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《服装人体工效学》主要研究人、服装、环境三者之间的关系,以舒适、安全、健康、高效为目标,从满足人体需求的角度出发,对服装的设计与制作提出要求,使设计*限度地适应人体的需要。内容主要包括人体尺寸与服装规格、环境气候与服装调节、服装材料性能与热湿舒适性、服装结构设计的工效学、服装舒适性及其评价方法、日常服装及功能服装的工效学分析六大部分。以理论为主,教学过程中若适当配合实验和设计实践,将能收到更好的学习效果。 《服装人体工效学》结合了多年教学经验,参考了国内外大量文献资料,立足于人体工效学的核心内容,重点结合服装的材料和结构要素,体现了服装人体工效学的*研究成果。既可作为高等院校服装设计与工程专业的教材,也可作为服装学科研究人员与从业人员的参考书籍。
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陈宜涛主编的《发酵工程实验》分为5篇,分别为基础性实验、综合性实验、设计性实验、研究性实验和典型发酵产品生产流程,其中基础性实验10个,综合性试验7个,设计性实验6个,研究性实验4个,典型发酵产品生产流程相关实验3个,既注重基础知识和综合运用,又强调研究性和科学性,还与生产实际相联系。
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