烹饪学基本原理 季鸿昆 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者在写法上并没有恪守一般的写作规则,但作者在编写本书时,肆无忌惮地阐述了自己的个人见解,却没有十足的把握说这些见解都是颠扑不破的,可作者又觉得非说不可。所以阅读本书的读者,不要拘泥于图书本身,而应把它当作一本“大批判”的资料,用它来作为训练我们独立思考能力的引子,借以启发我们创造性的思维活动。
¥19.00定价:¥55.37 (3.44折)
面制品加工及检验 曾洁主编许云贺,高海燕副 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书对各种面制品的配方、工艺、操作要点均有所涉及,简单易懂,容易上手。而且介绍了新产品开发的方法和技巧,便于读者举一反三,提高技术水平。
¥19.00定价:¥75.00 (2.54折)
印刷开纸实用手册 张宣传 编著 印刷工业出版社有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
胶印机的使用与调节 冯昌伦 编著 印刷工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
裤装纸样实战技术:从裁剪到放码 刘霄 东华大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《裤装纸样实战技术:从裁剪到放码》由东华大学出版社出版。
¥19.00定价:¥57.37 (3.32折)
茶叶深加工技术-服务三农·农产品深加工技术丛书 夏涛 等编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了更好地服务于我国茶产业发展,促进茶叶深加工技术的不断提高,夏涛等编著了《茶叶深加工技术》。鉴于茶叶深加工涉及面很广,本书主要介绍茶叶功能性成分、速溶茶、袋泡茶、茶粉、液态茶饮料、茶食品、茶酒的生产技术。除绪论外,本书共分八章。
¥19.00定价:¥99.00 (1.92折)
制浆造纸工程大全 [加拿大] G.A.斯穆克 著,曹邦威 译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
现代印刷机原理与结构 潘杰 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《现代印刷机原理与结构(第2版)》:普通高等教育“十一五” 规划教材
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
食品短链:时尚还是方向? 杜志雄檀学文等 北京时代华文书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
印刷开纸实用手册 张宣传 编著 印刷工业出版社有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
图解女装裁剪100例 杨佑国,赵兵 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.与本书《图解女装裁剪100例》同系列的《图解服装裁剪100例》10万册。 2.《图解女装裁剪100例》为“看图学艺.服装篇”系列书,丛书内容实用,深受读者欢迎。 3.《图解女装裁剪100例》服装款式更丰富,实用性和可操作性更强。 4.《图解女装裁剪100例》以大量的图示,少量的配文,翔实地分解论述了女装从立体造型到平面结构的转换变化规律。 5.《图解女装裁剪100例》使您能够由浅入深、轻松、迅速地掌握女装设计制作的规律和技巧。
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
乳粉分析与检测技术 生庆海,张志国 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
卓越的课件如何做 金义明,卢俊峰 著 中国人民大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
染整助剂新品种应用及开发 陈胜慧 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥49.37 (3.85折)
服装基础制板 张文斌 主编 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
新型低聚糖生产关键技术与典型范例 郑建仙 主编 科技文献出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.37 (4.39折)
保健食品研制思路与方法 赵余庆 主编 人民卫生出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《保健食品研制思路与方法》是由人民卫生出版社出版的。
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
ASBC分析方法-国外现代食品科技系列 美国酿造家协会 著,李崎 等译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国啤酒工业发展迅速,啤酒产量已连续多年位居世界。随着啤酒产量的提高,对啤酒品质的要求也有了明显不同。要想提高啤酒品质的控制要求,首先应该明确指标体系的分析方法。ASBC分析方法是啤酒酿造领域国际公认的分析方法。美国酿造家协会所著的《ASBC分析方法》是2008年出版的版本,全面介绍了原料、麦汁、啤酒的理化指标的分析方法,微生物检测方法以及啤酒瓶的评价方法,其中很多指标与分析方法在我国尚未建立。因此本书的内容非常值得我国啤酒酿造界同仁们认真研究和学习。
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
纳米纺织工程【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
《纳米纺织工程》旨在对有关纳米功能性纺织服装产品的技术研究与实际应用进行的描述。
¥19.00定价:¥50.00 (3.8折)
胶印机的使用与调节 冯昌伦 编著 印刷工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
服装制图 吕学海 编著 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
食品科学实验技术 汪东风 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥61.37 (3.1折)
TPM:印刷全面生产保养指南——21世纪印刷精品图书译丛 (美)雷佐(Rizzo,K.) 著,闵耀霞 译 印刷工业出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
图解女装裁剪100例 杨佑国,赵兵 编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.与本书《图解女装裁剪100例》同系列的《图解服装裁剪100例》10万册。 2.《图解女装裁剪100例》为“看图学艺.服装篇”系列书,丛书内容实用,深受读者欢迎。 3.《图解女装裁剪100例》服装款式更丰富,实用性和可操作性更强。 4.《图解女装裁剪100例》以大量的图示,少量的配文,翔实地分解论述了女装从立体造型到平面结构的转换变化规律。 5.《图解女装裁剪100例》使您能够由浅入深、轻松、迅速地掌握女装设计制作的规律和技巧。
¥19.00定价:¥55.37 (3.44折)
雪茄的历史【售后无忧】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
¥19.00定价:¥50.00 (3.8折)
中国食品工业标准汇编。焙烤制品、糖制品及相关食品卷 上 中国标准出版社第一编辑室 编 中国标准出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
当代欧美经典家具 钱友介 主编 上海科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
绣品鉴藏 中国传世名绣品实录研究中国传统织绣实物考任选dqg 可开发票 杂志报刊志愿类商品不支持退换
¥19.00定价:¥498.00 (0.39折)
特种陶瓷 王零森 著 中南工业大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
酱菜加工技术【放心购买】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
¥19.00定价:¥50.00 (3.8折)
裤装纸样实战技术:从裁剪到放码 刘霄 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《裤装纸样实战技术:从裁剪到放码》由东华大学出版社出版。
¥19.00定价:¥47.37 (4.02折)
现代汉语句典 冉红等 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
句典不是从头到尾阅读的一般图书。读者在学习或工作中往往会遇到疑难问题,如果得不到解决,就会影响学习或工作的顺利进行。《现代汉语句典》正是为读者质疑问难、消除障碍的工具书。该书非常注意科学性、知识性、稳定性和实用性。
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
排版基础知识 徐令德,张云峰 著 印刷工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
食品微生物学 樊明涛,赵春燕,雷晓凌 主编 郑州大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
食品安全国家标准常见问题解答 食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
腌制技术与实例 李建颖 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥57.00 (3.34折)
千古醇酿细细品:《红楼梦》八十回分回解读 程建忠 电子科技大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
食品添加剂新产品与新技术 陈正行,狄济乐 编著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
九色鹿 中国传统故事图画捉迷藏综合游戏书【正版书籍】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
¥19.00定价:¥50.00 (3.8折)
纺纱实验教程 杨锁廷 著 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
实用紧固件手册—五金类实用手册大系 祝燮权 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
分色制版新技术 张逸新 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥55.37 (3.44折)
畜禽副产物综合利用技术 张丽萍,李开雄 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
薯类食品加工技术 薛效贤,李翌辰,薛芹著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.几乎覆盖薯类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
家具背景墙精选1500例:卧室背景墙 孔祥云, 郭华良, 吕梓源 华中科技大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家具背景墙精选1500例:卧室背景墙》由华中科技大学出版社出版。
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
服装人才培养 钟安华 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
服饰与演艺 要彬,李小虎 编著 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
服装企业技术与设计 吴卫刚 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
对服装的欣赏能力是服装设计的基础。对他人的作品评头论足相对容易,而要自己亲自动手给顾客塑造形象,就不那么简单了。只要你从事或准备从事服装设计与技术工作,那你是对这个行业情有独钟,热爱有加。这就是基础,就是干好这一行的基本条件。
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
纺织品检验学 霍红,姜华珺,陈化飞 编 中国物资出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥43.00 (4.42折)
内衣、睡衣、家居服板样70例 智海鑫 组织编写 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《内衣、睡衣、家居服制板70例》,介绍了男女内衣、泳衣、四季睡衣及家居服的板样。
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
分色制版新技术 张逸新 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥55.37 (3.44折)
宝石镶嵌技法珠宝首饰专业系列教材 李举子 罗理婷 赖旺 上海人民美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书通过调查研究外珠宝行业发展状况,在总结自身教学经验的基础上编写了本教材。在资料收集过程中,一方面注重理论资料的收集,多方面多渠道对国外首饰制作中有关镶嵌种类和技法的资料进行了较全面的收集和整理;另一方面深入多个首饰生产厂家进行镶嵌实习操作,通过向有丰富镶嵌经验的师傅交流学习,将实践操作经验进行了系统的理论总结。《宝石镶嵌技法》特色的是书中除有理论的总结外,图片相当丰富。图片有较多是在显微镜下拍摄的,操作步骤连贯,清楚地再现了各种首饰镶嵌方法的操作过程,使读者能简单明了地跟着步骤进行实践操作。此外,本书可说是全面涵盖了中外首饰镶嵌的种类和技法。
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
牛仔服装的设计加工与后整理 香港理工大学纺织及制衣学系,香港服装产品开发与营销 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
21世纪服装科技文化的核心——舒适、绿 色、易打理 牛仔装,历经上百年的经典 牛仔布,朴实、亲切 牛仔报,轻松怡人,顺应报装休闲化时尚 纺织业中利润优厚的一族
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
绢麻纺概论 吴洁 编 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥51.37 (3.7折)
怪盗亚森 罗宾【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥19.00定价:¥50.00 (3.8折)
烟草香味学 史宏志 等编著 中国农业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
裤装纸样实战技术:从裁剪到放码 刘霄 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《裤装纸样实战技术:从裁剪到放码》由东华大学出版社出版。
¥19.00定价:¥53.37 (3.57折)
寄语卡片DIY 张辉明 吉林美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
食品安全检测技术概论 葛宇 主编【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
平版制板、晒版、打样实训教程 上海理工大学出版印刷学院印刷实训中心 编 上海交通大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)