旅行者回国以后……应该做到在别人看来,他并不是在用外国的风俗改变本国的风俗,而只不过是把他在国外所学到的精华移植到本国的习俗中而已。(培根《论旅行》)
¥26.00定价:¥52.00 (5折)
《旅游管理学学科地图》以独特的视角,梳理了旅游管理学这一新兴学科的发展脉络,概括介绍了该学科的基本理论、关键术语、研究方法、学科前沿等内容。 该书对旅游管理学的学科建设和发展具有很大的学术价值和应用价值,对改该学科领域的学习者、研究者以及实践者而言,也是一本兼具实用性的工具性参考书。
¥33.10定价:¥45.00 (7.36折)
“旅游文化创意与策划”就是合理地对旅游地的经济、文化、地域开发提出一个总体规划概念,为当地的规模经济开拓提出一个架构性的蓝图。本书在旅游规划的核心“文化”的基础上,叠加了人类的智能开发“创意与策划”,并举了一些案例说明景区开发规划的深意。在内容上主要围绕文化创意、文化策划、创意策划理论实践,将本书分为理论基础、解构分析、规划创意实践三大模块,通过理论基础的掌握,再对旅游地创意、规划实例模型的解构,进而提升到旅游地文化创意与策划的层面。
¥31.60定价:¥43.00 (7.35折)
本书主要探讨了旅游产业发展、结构、区域结构组织结构、政策发展模式。本书是大学汉英双语教材。
¥21.30定价:¥29.00 (7.35折)
旅行者回国以后……应该做到在别人看来,他并不是在用外国的风俗改变本国的风俗,而只不过是把他在国外所学到的精华移植到本国的习俗中而已。(培根《论旅行》)
¥35.80定价:¥52.00 (6.89折)
本书内容精当,配有相当多的现实案例,有很好的学习参考性。
¥33.60定价:¥45.00 (7.47折)
《世界遗产与旅游》适用于大专院校世界遗产通识课程,也适用于对遗产、旅游感兴趣的各界人士。
¥28.70定价:¥39.00 (7.36折)
由冯源编著的《世界旅游文化(英文版)》是21世纪旅游英语系列教材之一。本书内容分为四章,涉及指导理论、世界旅游大国介绍、旅游经济与旅游文化、世界遗产。本书主题鲜明,内容新颖并具有挑战性,形式严肃活泼,集趣味性、知识性、探索性为一体,旨在帮助青年丰富旅游文化知识、了解全球旅游业发展状况、开阔眼界、培养旅游文化创新精神。
¥39.78定价:¥257.56 (1.55折)
科学的社会性和自主性:以默顿科学社会学为中心 马来平 著 北京大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《科学的社会性和自主性:以默顿科学社会学为中心》是一部从科技哲学角度研究默顿科学社会学的专著。全书以阐发科学的社会性和自主性为主线,分别就默顿科学社会学关于科学体制内部微观社会因素与科学知识进步关系的论述,宏观社会因素影响科学发展机制的论述,科学体制所表现出来的科学界的社会规范、科学奖励制度和科学界的社会分层等科学自主性的论述,以及科学的社会性与科学自主性二者关系的论述,逐一进行了梳理、评价和阐发。作者熟练运用了科学社会学大量一手和二手文献,对默顿科学社会学思想叙述准确、分析到位、评价中肯,就有关问题所阐述的自己的独立观点也有一定深度和创见。
¥46.50定价:¥94.00 (4.95折)
酒店管理理论与实务/霍美芬 霍美芬//冯小叶 著作 北京大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥15.00定价:¥30.00 (5折)
《21世纪餐饮企业职业经理人和旅游院校餐饮专业系列教材?餐饮企业总经理管理》适用于各种类型的餐饮企业的总经理、总监、各部门经理及其投资人等作为培训教材和工作指导用书,也可用作高等院校旅游管理和餐饮专业的教材。
¥114.29定价:¥238.58 (4.8折)
旅游会计熊晴海北京大学出版社有限公司9787301137666 旅游业会计高等学校教材青年
旅游业作为目前大产业和重要经济增长点,以其强劲的发展势头,受到世界各国和地区的广泛关注,也得到了我国的积极扶持。为了满足旅游会计教学和旅游企业人员培训的需要,我们根几年新修改的法规和旅游实践,编写了这本教材。全书共分十二章,内括:概述、旅游会计核算基础、流动资产核算、资产的核算、持有到期投资及股权投资、负债的核算、所有者权益的核算、损益的核算、旅行社业务的核算、旅游饭店经营业务的核算、会计报表和计算机在旅游会计中应用。为了便于教学,在每章前面附有学,每章后面附有练并在书后面附有部分参考答案。
¥22.40定价:¥35.00 (6.4折)
《旅游政策与法律法规(第2版)》以案说法,侧重于法律法规基础知识的学习和应用。;
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【新华书店总店自营店】旅游管理学学科地图,北京大学出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国旅游地理 于春雨 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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旅游英语(修订版)于立新9787301327852 北京大学出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【新华书店总店自营店】旅游策划理论与实务,北京大学出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《旅游策划理论与实务》力求理论联系实际、形象生动、学以致用,为旅游策划提供理论依据和实践范例,适用于高等学校旅游管理等专业的教学用书,也可以作为旅游从业人员业务学习和培训教材使用。
¥21.58定价:¥86.00 (2.51折)
旅游资源学 第2版 高等院校旅游专业 互联网+创新规划教材 杨阿莉 页洋洋 北京大学出版社 9787301355442
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21世纪餐饮企业职业经理人和旅游院校餐饮专业系列教材:餐饮企业总经理管理 蔡万坤、靳星 著 北京大学出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以现代管理理论为指导,以总经理业务管理的组织领导方法为核心,在全面介绍总经理的角色地位、知识和能力修养、思维方法和职业道德修养的基础上,系统阐述了总经理如何领导核心管理团队、打造员工队伍、制定企业战略规划与方针、企业预算与目标管理,以及业务的组织、指挥、协调与控制。餐饮企业经营的关键点,包括原料采供、品质管理、销售控制、后勤保障、突发事件处理、财务与资金使用和控制、市场竞争、商务谈判、总经理的任期目标与工作考核评估以及市场进退等方面的管理方法和技术。本书的特点是内容新颖、结构科学、条理清楚、重点突出、理论简单、案例翔实、实用性和可操作性很强。本书适用于各种类型的餐饮企业的总经理、总监、各部门经理及其投资人等作为培训教材和工作指导用书,也可用作高等院校旅游管理和餐饮专
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全新正版图书 旅游政策与法律法规(第2版)/李文汇李文汇北京大学出版社9787301304518人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《旅游政策与法律法规(第2版)》以案说法,侧重于法律法规基础知识的学用。;
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【正版】旅游与游憩规划吴虎等北京大学出版社9787301334447
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【新华书店总店自营店】21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材/旅游企业财务管理 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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世界旅游文化 冯源 主编 北京大学出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
由冯源编著的《世界旅游文化(英文版)》是21世纪旅游英语系列教材之一。本书内容分为四章,涉及指导理论、世界旅游大国介绍、旅游经济与旅游文化、世界遗产。本书主题鲜明,内容新颖并具有挑战性,形式严肃活泼,集趣味性、知识性、探索性为一体,旨在帮助青年丰富旅游文化知识、了解全球旅游业发展状况、开阔眼界、培养旅游文化创新精神。
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科学的社会性和自主性:以默顿科学社会学为中心马来平 著北京大学出版社9787301212240 正版图书,下单速发,可开发票
《科学的社会性和自主性:以默顿科学社会学为中心》是一部从科技哲学角度研究默顿科学社会学的专著。全书以阐发科学的社会性和自主性为主线,分别就默顿科学社会学关于科学体制内部微观社会因素与科学知识进步关系的论述,宏观社会因素影响科学发展机制的论述,科学体制所表现出来的科学界的社会规范、科学奖励制度和科学界的社会分层等科学自主性的论述,以及科学的社会性与科学自主性二者关系的论述,逐一进行了梳理、评价和阐发。作者熟练运用了科学社会学大量一手和二手文献,对默顿科学社会学思想叙述准确、分析到位、评价中肯,就有关问题所阐述的自己的独立观点也有一定深度和创见。
¥99.60定价:¥200.20 (4.98折)
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正版书籍 旅游学概论(双语)(第2版) 朱华 主编 北京大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 旅游会计 熊晴海 北京大学出版社 9787301137666 青岛新华书店旗舰店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
旅游业作为目前第一大产业和重要经济增长点,以其强劲的发展势头,受到各国和地区的广泛关注,也得到了我国政府的积极扶持。为了满足旅游会计教学和旅游企业人员培训的需要,我们根几年新修改的法规和旅游实践,编写了这本教材。全书共分十二章,内容包括:概述、旅游会计核算基础、流动资产核算、长期资产的核算、持有至到期投资及长期股权投资、负债的核算、所有者权益的核算、损益的核算、旅行社业务的核算、旅游饭店经营业务的核算、会计报表和计算机在旅游会计中应用。为了便于教学,在每章前面附有学,每章后面附有练并在书后面附有部分参考答案。
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【正版】 中国旅游文化 北京大学出版社 9787301241028
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旅游英语朱华北京大学出版社9787301325179 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书适用于高等院校旅游管理、涉外旅游、旅游英语、航空旅游等专业的教学,也可以为出境旅行的人们提供参考。
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全新正版图书 旅游法规导读林志勇北京大学出版社9787301208526 旅游业法规基本知识中国人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游景区管理(第2版) 高校旅游管理类培养教材 北京大学旗舰店正版
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浙江现象.旅游创新系列丛书—民俗文化的现代旅游表达 麻益兵 著 北京大学出版社 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
本书广泛涉及民俗建筑文化、传统工艺文化、民俗饮食文化、民俗节庆文化、民俗文学艺术、民俗体育文化、乡村民俗文化等领域,将知识性、理念性与操作性结合起来。案例将理论与旅游表达相结合,突出了旅游主体的能动性、创造性。 本书突出介绍了浙江景宁与畲族的旅游文化产品,具有鲜明的地方和民族特色。
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《21世纪餐饮企业职业经理人和旅游院校餐饮专业系列?餐饮企业总经理管理》适用于各种类型的餐饮企业的总经理、总监、各部门经理及其投资人等作为培训和工作指导用书,也可用作高等院校旅游管理和餐饮专业的。
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【正版】 旅游学导论 张金霞 主编 北京大学出版社 9787301213254
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**美的景点风光展示; *详实的人文地理介绍; *经典的旅游线路设计; *科学的旅游技能训练。
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旅游危机管理【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
本书较系统地介绍了旅游危机管理的理论与危机防范方法。结合2003年的SARS,全面分析了SARS对中国旅游业影响机制、路径与方式、影响程度与影响周期,分析了SARS对中国旅游消费者行为的影响、SARS后旅游市场的走势,借鉴了外国政府、企业、行业协会与组织处理突发事件的经验与教训,针对中国政府处理突发事件存在的问题,提出了中国旅游业危机管理的对策建议。
¥125.00定价:¥260.00 (4.81折)
科学的社会性和自主性:以默顿科学社会学为中心马来平 著北京大学出版社9787301212240 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒店管理理论与实务/霍美芬 北京大学出版社当当自营同款 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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旅行社计调实务(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/旅游管理专业系列
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旅行社计调实务 叶娅丽,陈学春 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材:旅行社计调实务》可作为高职高专院校和本科院校旅游类专业课程教材,也可以作为旅行社计调员业务培训教材,还可供广大旅游从业人员参考使用。
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旅行社经营管理/余志勇 余志勇 著作 北京大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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科学的社会性和自主性:以默顿科学社会学为中心 马来平著 北京大学出版社 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
马来平编写的这本《科学的社会性和自主性:以默顿科学社会学为中心》具有以下学术和应用价值:(1)初步梳理了默顿科学社会学的主要观点、中心线索和基本思路,对于更深入地研究西方科学社会学以及建立中国自己的科学社会学具有一定基础性作用。(2)以评论默顿观点为契机,在科学与文化、科学与经济,以及科学内部微观社会因素和科学知识进步的互动关系等方面的许多基本理论问题上,取得了一定进展,从而拓展了科技哲学的“科学与社会研究”。(3)通过对默顿关于科学界的社会规范、科学奖励制度、科学界的社会分层等科学体制运行规则观点的研究,有助于加深对科学的性质、结构和发展规律的理解,进而为科技管理和科技政策的研究提供了一定的理论基础。
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【新华书店总店旗舰店】旅游学概论(双语)(第2版),北京大学出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游企业财务管理(21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材)
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旅行社计调实务/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列叶娅丽、陈学春 编北京大学出版社9 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《旅行社计调实务/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》根据旅行社计调工作岗位对计调员在素质、知识、能力等方面的具体要求,以对计调工作岗位的职业能力分析结果为依据,打破了传统书籍的编排方式,以计调工作项目和工作任务流程为主线,按照循序渐进的学习规律及不同类型计调实际工作中的操作流程及侧重点,将内容分为旅行社计调认知、国内接待计调实务、国内组团计调实务、出境组团计调实务和入境接待计调实务5个项目。 《旅行社计调实务/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》可作为高职高专院校和本科院校旅游类专业课程教材,也可以作为旅行社计调员业务培训教材,还可供广大旅游从业人员参考使用。
¥22.80定价:¥107.90 (2.12折)
《休闲度假村经营与管理》结合具体实例,从休闲度假村资源分析与规划设计、总体发展战略、产品开发战略、营销战略、经营模式创新、组织与人力资源管理、产品与服务质量管理、财务管理、生态环境管理、安全管理、度假者管理等方面入手论述休闲度假村的经营与管理,为即将进入休闲度假村实习和工作的旅游管理专业学生提供较为全面的学习指导。本书也可供休闲度假村、度假区、度假地管理人员和服务人员学习培训使用。
¥29.40定价:¥40.00 (7.35折)
旅游法规导读 林志勇 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥23.40定价:¥32.00 (7.32折)
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世界旅游文化(三版)孙克勤北京大学出版社9787301352403 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书以世界遗产为主线,同时融入大量世界旅游文化之精华,试图体现当代世界旅 游文化的主流趋势和特征。
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21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列:旅游法规实用教程周葳 编北京大学出版社97873012 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列:旅游法规实用教程》是面向应用型高职高专教学的旅游管理类教材。全书以旅游法、旅行社、导游人员、合同法、消费者权益保护法为主线,共分9个模块。本书紧跟我国旅游法律法规的立法进程,反映新旅游法律法规的内容,注重知识的基础性、全面性和通用性,力争体现系统、新和实用的特点。 《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列:旅游法规实用教程》以依法兴旅、有利于取得“双证”为原则,完整地涵盖了旅游业的各要素所涉及的法律、法规以及导游资格证考试大纲中的所有内容。本书可作为应用型旅游管理院校的必修课教材,也可作为导游资格证考试考生的复习教材,更是旅游爱好者与旅游工作人员的参考读物。
¥21.70定价:¥142.70 (1.53折)
本书共分12章,重点介绍了旅游主体审美文化、旅游消费文化自然山水旅游文化、建筑园林旅游文化、名城村镇旅游文化、宗教旅游文化、旅游企业文化、中西旅游文化差异、旅游客源地与旅游目的地文化、旅游跨文化交流和旅游文化的发展趋势。本书包含丰富的图片、翔实的资料补充、富有多彩文化和现代气息的知识链接,以及习题和案例分析,以期做到教材科学性与应用性的结合。
¥28.70定价:¥37.00 (7.76折)
【新华书店总店自营店】中国旅游地理 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥16.89定价:¥74.00 (2.29折)
【新华书店总店自营店】旅游学概论(双语)(第2版),朱华,北京大学出版社 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.75定价:¥85.50 (2.55折)
旅游企业财务管理/21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材张学梅 编北京大学出版社9787301126066 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材:旅游企业财务管理》是根据旅游管理专业教学大纲的基本要求编写的,旨在系统阐述社会主义市场经济条件下旅游企业财务管理的基本理论、方法和技能。在编写过程中,《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材:旅游企业财务管理》以公司制旅游企业为背景,继承了企业财务管理的基本理论,结合一般旅游企业经营特点,在每章的开篇引入案例导读以便学习者能对各章的内容有深刻的印象和理解。 全书共分为10章,内容涉及旅游企业财务管理基本理论、筹资管理、投资管理、利润分配、财务分析与评价、专题财务管理等。
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旅游客源国(地区)概况(第2版)/金丽娟金丽娟北京大学出版社9787301305058
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旅游资源学(2版)杨阿莉9787301355442 北京大学出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书是高等院校旅游管理专业“互联网+”教材。全书系统阐述了旅游资源的概念与内涵、旅游资 源分类、自然和人文旅游资源的形成与特点、旅游资源审美、旅游资源调查与评价、旅游资源规划与开 发、旅游资源保护与可持续旅游发展等内容,深入探讨了旅游资源整合开发、数字化开发、低碳化开发、 旅游资源科学保护与可持续利用等理论与实践。全书体系完整、内容实、论述严谨、图文并茂、体例 新颖、案例丰富、应用强。
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