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旅游规划与开发是一项综合性很强的工作,它涉及旅游资源、旅游设施、旅游管理、市场营销等诸多领域,需要借助旅游学、地理学、经济学、管理学、生态学、环境学、社会学等多学科的协同研究。苗雅杰编著的《旅游规划与开发(高等教育旅游类专业系列教材)》共十章,内容涉及旅游规划与开发的各个方面。本书力求系统性、科学性、理论性,注重理论研究与案例分析相结合。本书可供各级各类院校旅游专业作为教材使用,也可供旅游行业作为培训教材使用。
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餐饮服务经典培训教材,打造服务高手秘籍,服务创造价值,服务创造成功。 服务=成功 《餐厅服务培训大全》是由中国物资出版社出版的。 餐饮服务经典培训教材打造服务高手秘籍,服务创造价值,服务创造成功,服务=成功。 服务人员每日诵读 1.我是很优秀的服务员,我能做好很多事! 2.我是负责任的。我对自己的岗位、公司负责,也对社会文明与和谐负责! 3.我每天都有新的进步! 4.社会因服务而更美,服务等于成功! 5.我的责任是让客人对公司满意,享受到良好的就餐体验! 6.我们的工作是伟大的,我们努力做好它! 7.我勇于为成功寻找方法! 8.我要全力以赴,直到成功!
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中国餐饮业,老板、主管和从业人员的思想库和工具库。 一套专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造**业绩,不可不读! 《唯高餐饮经典书库》:是中国内地迄今为止面向餐饮业人士*早的,规模较大的,*系统和*实用的一套专业图书,在一定时期内填补着中国餐饮业经营管理图书的许多空白。 《唯高餐饮经典书库》:引进世界先进的餐饮业经营管理理念和经验,并紧密结合中国餐饮企业的实际需要,在保证专业性的基础上,同时具有极强的实践性。 《唯高餐饮经典书库》:现有读者数百万,众多餐饮企业把它选作自己的内部培训教材,它对中国新一代餐饮企业经营管理人才的成长已经作出并将继续作
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人都说:没有规矩,不成方圆。在服务行业更是如此,良好的餐厅礼仪,不仅仅给人良好的印象,也直接体现了餐厅服务的质量。人们去餐厅就餐,不仅仅是满足口腹之欲,也是进行社会活动的场所,故而也是展示形象的前沿场所。高雅洁净的环境、大方得体的服务人员、娴熟的服务技能……都属于礼仪的范畴,一句问候、一个微笑、一个体贴的举止,都会使客人如木春风,自然而然也成为了常常光顾的“回头客”……
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