¥39.00定价:¥78.00 (5折)
作为全国*部以高校教材的形式全面而系统研究农业与乡村旅游发展的重要科学论著 骆高远主编的《休闲农业与乡村旅游(21世纪旅游管理学精品图书)》,于2009年3月由浙江大学出版社出版发行,在业内引起强烈反响,受到全国高校旅游类专业的热捧,至今已经重印多次。它是浙江省高校重点建设教材,也是浙江省高校旅游专业(包括高职高专旅游类专业)系列教材之一。多年来,该著作已经为培养旅游管理人才,特别是休闲农业与乡村旅游方面的人才做出了应有的贡献。时隔7年以后,由于国际、国内休闲农业与乡村旅游的发展突飞猛进,特别是我国作为以农业为主体的发展中国家,休闲农业与乡村旅游的发展更是日新月异,故迫切需要对原有的《观光农业与乡村旅游》进行重编、改编和提升,以确保教材内容不落后、有创新,并在国内培养休闲农业和乡村旅游人才方
¥23.80定价:¥33.00 (7.22折)
¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)
本教材涵盖以下内容: 1.选有浙江各地区具有代表性旅游景点,包括山水景观、故居遗址、文化名城等,以满足英语导游资格考生和旅游工作者的需要。 2.每章都有景点文化特色和内涵的讲解技巧和翻译技巧,配有练习,提升实践能力。 3.所选景点都有要点提示,提纲挈领,以便学生抓住景点讲解的重点和主要内容。
¥28.10定价:¥39.00 (7.21折)
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)
自贸港视角下海南旅游业集聚发展研究/符峰华|责编:蔡圆圆/浙江大学出版社 自贸港视角下海南旅游业集聚发展研究
¥40.80定价:¥68.00 (6折)
蔡敏华、刘秀峰主编的《新编旅游文化》参照国家旅游局制定的旅游从业人员职业标准,选择旅游职业能力培养密切相关的知识,将相关行业的新理念、新规范等纳入,使教材更贴近本专业的发展和实际需要。书中配合妙趣横生的趣闻轶事、丰富多彩的知识典故、形象直观的图片资料,融知识性、趣味性、欣赏性、可读性为一体,便于学生课前自学。
¥20.90定价:¥26.00 (8.04折)
¥23.80定价:¥33.00 (7.22折)
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)
旅游规划是随着旅游实践的发展而发展起来的一门综合性、实践性的学科。当前旅游消费体现出全民性、日常性和创新性。全民性是指在现阶段人均国内生产总值达到3000美元时,几乎全民都是旅游的消费主体,旅游业成为与人民群众切身利益相关的事业;日常性是指旅游正在成为人们日常的刚性消费需求,逐渐成为人民的一种生活方式;创新性指的是人们的需求总是要求旅游消费不断升级、质量不断提高、产品不断创新。这三个特性要求旅游供给方提供新颖产品、综合产品,满足消费者复杂的消费需求和社会心理,这是对整个消费环境的综合考验,也是推动旅游业社会化生产的重要因素。旅游规划是实现旅游业满足旅游需求的重要保障。 白翠玲和秦安臣主编的《中华人民共和国旅游法》已经全国人大正式通过,这为中国旅游业健康发展提供了国家法律的
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)
由李海平等编著的《乡村旅游服务与管理》是高职高专经济管理类规划教材之一。本书从乡村旅游的发展与类型、乡村旅游点环境美化与客房餐饮服务、乡村旅游市场营销与产品策划、乡村旅游的安全卫生与服务质量四个模块进行讲述。本书可作为高等职业院校、应用型本科院校、中等职业学校旅游类专业课程教材。
¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)
¥20.20定价:¥28.00 (7.22折)
¥22.50定价:¥28.00 (8.04折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
本教材以涉外旅游相关岗位的工作流程为线索,以项目为载体,以任务为驱动,主要内容包括:工作岗位申请、熟悉工作、接洽旅游咨询;旅行工作安排、预定客房、客房服务;餐饮服务;导游服务、紧急事务处理和投诉处理。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
本教材的结构安排按照先理论后实用知识的顺序编排。全书共八章,可以分为两部分。**部分是旅游文化理论部分,包括**章和第二章,主要介绍旅游文化的概念、特点、与其他文化现象的关系以及中国旅游文化的发展历程和传统。第二部分是具体旅游文化形式,其选取了一些与日常旅游活动结合紧密的知识来进行编写,其中包括:第三章中国旅游历史文化,重点介绍我国历代官制科举、古代姓氏称谓以及传统思想和文化传媒;第四章旅游文学艺术,主要介绍常见的文学艺术形式,如诗歌、游记。楹联、书法、绘画、戏曲等与旅游的关系;第五章中国古代建筑文化,主要对古代建筑发展历程、建筑构件及古代宫殿、陵墓、园林等进行介绍;第六章宗教旅游文化,主要对世界三大宗教及我国土生土长的道教进行介绍;第七章旅游民俗文化,主要对汉族民俗以及北
¥20.10定价:¥25.00 (8.04折)
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)
本书主要包括旅游资源概述、旅游资源评价和旅游地理学三个方面的内容,重点论述旅游资源的涵义、特征、分类、调查与评价等及其在美学上的意义,以及旅游资源开发与保护、旅游者及其行为特征、旅游交通及其选择等。该教材资料翔实,体例新颖,雅俗共赏,尽量做到理论阐述与案例分析相结合,基础理论与学科前沿问题相结合。 本书作为旅游专业的教材,还可作为相关专业的教材和旅游从业人员的培训用书;对从事旅游企业经营管理和旅游开发,风景园林规划设计等的实际工作者,也具有重要的参考价值。
¥27.70定价:¥37.00 (7.49折)
¥19.30定价:¥23.00 (8.4折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
本教材在内容组织上打破了传统的课程学科体系,采用项目驱动,案例教学的方式,以项目或案例为单元组织教学内容,以具体的实践任务贯穿整个教学过程。教材强调以职业素质培养、能力培养和技能训练为中心,把餐饮运行中的服务与管理融为一体,相互渗透。技能训练项目循序渐进,先分项后综合,符合职业特点,突出实用性和针对性,还增加了相关知识链接。每个项目都由案例导入,以启发学生思考解决实际问题的途径。同时,教材还增加了大量插图,比普通教材更直观、更生动,增强了可读性和趣味性。
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)
本书在撰稿过程中,主要以湖州“农家乐”发展为载体,力求简明与通俗。即一方面较为客观地反映目前“农家乐”的发展现状并充分考虑农民经营者的知识层次;另一方面又结合旅游从业人员的特点及旅游院校人才培养方案中对学生的创新素质要求,力求理论与实际相结合,及时旅游产业发展的新态势和**研究成果。
¥12.80定价:¥17.00 (7.53折)
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
按照“实用、可操作性、系统性、科学性的原则”,该书主要包括以下几个模块:**,旅游需求模块,包括旅游者、旅游审美与体验、旅游市场的基本理论和知识。第二,旅游供给模块,包括旅游资源、旅游业、旅游目的地的基本理论和知识。第三,旅游组织模块,包括旅游的影响、旅游规划、旅游组织与政策法规和旅游发展的新趋势。旅游学基本概念和发展历程模块,把以上三者结合起来,使本教材成为一个**的整体。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
世界旅游概论(美国GTTP(Global Travel & Tourism Partnership)基金会开发的一本旅游
此书是美国GTTP(Global Travel TourismPartnership)基金会开发的一本旅游专业概论课教材,已经被翻译成多种文字在如俄罗斯、匈牙利等国家出版,这里出版的是中英文双语版。全书的主要内容有:1.国际旅游行业结构 2. 国际旅游顾客动态 3.旅游目的地 4.文化与文化多元化 5.旅游职业机遇 6. 旅游业与高科技
¥34.80定价:¥58.00 (6折)
¥26.00定价:¥33.00 (7.88折)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)