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¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)
¥21.30定价:¥26.00 (8.2折)
中等职业学校 《 高星级饭店运营与管理 》 专业骨干教师培训教程构建了以中职教师职业能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系。 教材对应于《高星级饭店运营与管理 》 专业教师能力标准分为五个项目,包括前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮管理、宴会设计、酒水品鉴与调酒。每个项目下设模块,每一模块下有5个部分构成,即教学设计、实训目标、实训准备、相关理论知识、技能实战训练等。
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
邱晓文编著的《现代房地产企业核心竞争力研究》在对一般企业核心竞争力理论进行系统的理论考察的基础上,从一个全新的视角,全面分析研究了我国房地产企业核心竞争力的现状和评价方法等问题,提出了提升房地产企业核心竞争力的对策。特别是研究了房地产企业核心竞争力培育的两个主要的深层次管理问题,即战略管理和顾客满意度管理。本书在研究方法上,坚持理论与实践相结合,发展与现实相结合,力求论证严密,观点鲜明,措施有力。
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)