¥17.93定价：¥69.00 (2.6折)
烹饪营养教程（第二版）（“十四五”职业教育国家规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
¥40.71定价：¥49.00 (8.31折)
婴幼儿安全照护 中等职业教育幼儿保育专业教材 中国轻工业出版社 新华正版书籍
¥23.89定价：¥39.80 (6.01折)
¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)
豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 多方面介绍豫菜烹饪的知识性、技术性、艺术性、科学性及其他相关内容的专业烹饪书籍。
¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)
中式面点技艺（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 理论与实例操作相结合，专门讲述面点制作技艺的教材
¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)
中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 一部中等职业教育中餐烹饪专业的中式烹调技艺教学教材
《中式烹调技艺》是一部中等职业教育中餐烹饪专业的中式烹调技艺教学教材
¥40.60定价：¥56.00 (7.25折)
《乳制品加工》是一本面向中等职业教育食品类专业的乳制品加工教材，由校企深度合作编写，体现了职业教育 三教 改革的最新成果。内容涵盖牛乳化学与物理性质分析、生乳验收与预处理、热杀菌、包装检查、设备清洗消毒，以及巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、酸乳、干酪、乳粉、奶油等典型产品的加工工艺。教材遵循适度够用、贴近学生、润物无声的原则，既保证专业知识的系统性，又贴近学生认知特点，践行正确的思政理念，语言简洁明了，图文并茂，易于理解。教材内容丰富、实用性强，是理论与实践结合的优质教学资源。
¥32.60定价：¥45.00 (7.25折)
本教材作为中等职业教育西餐烹饪专业教材之一，在编写中始终以西餐烹饪专业的培养目标为指导思想，体现现代职业教育新理念，既注重知识的传授，更突出能力的培养，突出人才的专业技能性和岗位指向性。教材内容遵循学生的认知规律，紧密结合岗位工作任务，突出西点操作技能的实际运用，将西点理论知识与实践操作有机融合在一起。
¥28.30定价：¥39.00 (7.26折)
听王荣生教授评课(2021年版) 王荣生 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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蛋糕制作工艺与实训(高等职业学校中西面点工艺专业教材） 培养中西式面点师，为企业中西面点制作岗位培养储备人才的专业教材。
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
《婴幼儿安全照护》依据《中等职业学校专业目录》，参照《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要（试行）》《保育员工作指南》《3-6岁儿童学习与发展指南》等标准，并参考《幼儿照护职业技能等级标准》安全防护内容考核要求，结合《国家职业技能标准 保育师》基本要求编写而成。教、学、做一体，在做中学，理论与实践相结合，突出应用性与操作性。旨在为学生提供全面的婴幼儿安全照护知识和实用指南，确保婴幼儿在安全的环境中得到适当的照护和成长。
¥28.80定价：¥39.80 (7.24折)
中职语文名篇选讲（“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）
《中职语文名篇选讲》分类选取了具有典型意义的中职语文课文，分析了课文教学中普遍应用的教学方法和过程的优势和不足，立足于当下新课标要求，为书稿中的课例教学提供建议。本书稿既注重文本解读又极具操作性，对于提升中职语文教学质量、培养优质师范生具有重要意义。
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烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 本书是中等职业学校中餐烹饪专业教材，内容全面，结构合理，理实结合，拥有丰富配套资源。
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中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 体现科学性、规范性和职业性的理实一体化中式面点实训教材
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面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 专门讲述面点原料的教材
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1、经验丰富的烘焙专业人士编写，实用知识、关键技巧手把手教学。 2、内容丰富涵盖广，中式面点引领新国潮。 3、倡导营养健康烘焙理念，低糖低油配方，美味又健康。 4、食谱配有视频演示，扫二维码跟着轻松学。
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西餐文化与礼仪（中等职业学校西餐烹饪专业教材） 介绍西餐饮食文化与礼仪的中职教材
本书为中职西餐烹饪专业教材，由具有多年西餐教学经验的老师主编，针对中职学生的教学特点编写，内容浅显易懂、可操作性强，并且增加知识拓展等内容，以丰富学生的视野。
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湘菜烹调一体化教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 本书是一本讲授烹调方法及湘菜制作的书籍，图片结合，并配有菜品操作视频，扫码即可观看。
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食疗保健膳食制作技术（第二版） 中等职业学校中餐烹饪专业配套教材。
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中国烹饪概论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 以传承和培养大国工匠精神为职业基础，系统总结中国烹饪文化的内涵与烹饪技艺的精华。
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西式面点制作基础教程（餐饮行业职业技能培训教程） 面包、饼干、点心、蛋糕四大类西式面点制作全图解。
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这本《中国饮食文化（第三版）》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。
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西餐原料知识 本教材系统全面、图文并茂地介绍了七大类西餐原料，是中等职业教育西餐烹饪专业教学中不可或缺的专业教材。
本书不仅可以作为中等职业学校西餐专业教材，还可以作为烹饪行业从业人员的参考用书。
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地方高职院校高质量发展的路径研究 伍小兵 等 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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中药鉴定技术 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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正版 萨巴厨房花样主食 家常主食制作技巧书籍 健康主食粗粮主食食谱 米饭粥类面条米粉类面饼类面点类杂粮粗粮主食制作教程图
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设计色彩(高等院校艺术设计专业系列教材) 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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国际传播 和曼 等 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
这本《国际传播》由胡正荣作序推荐，内容前沿，理论扎实。
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儿童家庭教育指导 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
该书较为系统地介绍了家庭教育的理论知识，并对不同年龄段家庭教育中常见的问题进行了案例剖析，梳理背后的本质原因，同时给予实践指导建议。内容丰富、全面，叙述流畅，结构严谨，适合作为师范院校学生的教材，也可为广大家长和一线老师提供学习参考。
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文创产品设计 肖勇,侯锐淼,王靓 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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餐饮成本核算（第二版）中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材 本教材理论与实际相结合，以模块学习的方式呈现，通过讲解、计算与学习，有利于学生自主学习。
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1、经验丰富的烘焙专业人士编写，实用知识、关键技巧手把手教学。 2、不仅系统介绍了配色方法、花嘴介绍、装饰技巧和手法等裱花基础的入门知识，还有进阶裱花作品制作教学。 内容丰富涵盖广，应用豆沙霜、艾素糖、芝士酱等丰富原料，囊括韩式裱花、刺绣、立体悬浮等多种款式。 3、食谱配有视频演示，扫二维码跟着轻松学。
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生物工程设备(第3版) 朱明军,梁世中 编 中国轻工业出版社
本教材在对第一版和第二版教材内容补充、更新的基础上，增加了12个设备操作视频和配套PPT，打造成为一本新型数字化立体教材。
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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材） 系统、完善地介绍西点制作有关原料的专业教材。
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烹饪化学（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材） 中等职业教育烹饪类专业的核心课程和必修课程
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图解果酱盘饰技艺 详细介绍了当代流行果酱盘饰作品和绘制方法。
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职场商务英语口语 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
本书适用于广大职场人士、商务英语爱好者以及准备参加BEC口语考试的学生。对于职场人士来说，本书可以帮助他们提高在商务场合中的口语表达能力，更好地应对工作中的挑战；对于商务英语爱好者来说，本书可以作为他们的自学材料，帮助他们系统地提升商务英 语口语水平；对于准备参加BEC口语考试的学生来说，本书可以作为他们的?考资料，帮助他们熟悉考试题型和难度，提高应试能力。
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产品结构设计实例教程入门提高通求职+面向制造和装配的产品设计指南第2版+产品造型设计材料与工艺 第3版 3册 产品设计书
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《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作的水平。全书从食品安全的基础知识开始，重点在食品操作过程的操作规范，并列举部分食品安全案例，补充了许多食品安全的知识，对食品安全知识的普及奠定了一定的基础知识，尤其是在国家的法律、法规等处，在案例中得到诠释。本着实用为主、够用为度的原则，为学生的就业和实际操作打下良好的基础。
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湖湘文化概论/王松平/高等职业教育十三五规划教材 王松平，赵伟，李洪源 著 中国轻工业出版社
湖湘文化是中华优秀传统文化中的精华。湖湘文化，源远流长；惟楚有材，于斯为盛。千百年来，灿烂的湖湘文化如湘江奔涌，生生不息。在苦难的近代目前，湖湘文化曾大放异彩，培育出改变中国政治结构和历史走向的五代人才群体，更是培育出改天换地的旷世伟人。这些优秀的湖湘儿女，灿若群星，装点着近现代中国美丽的星空，使中华民族卓然屹立于世界民族之林。以致有“一群湖南人，半部近代史”的说法。
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该教材依据学前教育学的知识体系，编者查阅了大量文献，依据当前学前教育的相关文件，吸收了当前国际上学前教育研究的近期新成果，充分反映国家对学前教育的近期新政策方向，确保教材的科学性和前沿性，为读者从事学前教育工作提供了理论依据。
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