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盘饰既可使菜品看起来更加美观，又能提升经济价值。本书提供了70余款精美的盘饰造型，涉及拼摆饰件、雕刻饰件、面团饰件、糖艺饰件、巧克力饰件、果酱画饰件6大类。每个品种构思精巧，画面精美，主图效果突出；制作步骤清晰，层层深入，容易掌握。
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消费函数理论 跨越世纪的经济学巨匠，享誉全球的诺贝尔经济学奖得主米尔顿·弗里德曼获得诺贝尔奖表彰的经典理论，著作完整版首次简体中文出版消费分析与消费理论的全新视野，影响力穿越四十年的经济学巨著。
享誉世界的诺奖获得者弗里德曼的经典理论著作首次简体中文出版。 本书中的消费分析方法、消费理论是弗里德曼早提出的，并随时间推移成为主流、经典的消费理论。 理论分析以扎实的实证研究为基础，深入浅出。 本书详实地呈现了弗里德曼提出的 永久收入 当期收入 当期消费 永久消费 评定收入 等经典经济学概念的数学定义及统计方法，清晰呈现了弗里德曼理论研究的思想火花。
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十三五 职业教育国家规划教材
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本教材为职业教育 十四五 规划烹饪专业系列教材之一，以培养学生的职业能力为导向，与相应的职业资格标准或行业技术等级标准接轨，详细介绍了制作西式面点的常用工具、原料、技法等，并给出了诸多实例，体系完整，结构清楚，易于为学生接受，配有的多媒体资料方便师生学习使用，是中高职烹饪专业学生用书，更是烹饪从业者和爱好者的手册。
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本书对提高学生的面点操作技能有很大帮助，实践性、准确性和可操作性强。本教材还附有电子教学资料包。
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本书依据《中等职业学校专业教学标准》，并参照相关行业标准编写，贯彻 以能力为本位 的教育思想，从学生的实际出发精选内容，减少复杂的理论分析。本书可作为中等职业学校美发与形象设计专业应用教材，也可作为美发行业从业人员的岗位培训教材及自学用书。
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电气控制与PLC技术及实训（第二版） 职业教育电气技术应用专业系列教材
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中职高端装备类专业课程思政教学设计案例集 可供中职校高端装备类专业教师参考的20多门课程思政教学设计案例集锦
1. 党的二十大报告提出,要全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。教育B等九部门印发的《职业教育提质培优行动计划(2020 2023年)》文件中指出,要将思政教育全面融入职业教育人才培养方案和专业课程中。 2. 本书是由上海现代化工职业学院机电技术应用专业 教育B教师教学创新团队 牵头，联手上海市中职校共同撰写的；为第二批国家级职业教育教师教学创新团队课题研究项目(YB2021020401)成果。 3.《中职高端装备类专业课程思政教学设计案例集》，案例来源广、内容丰富。案例来自上海市10余所中职学校、机电类专业20多门课程。 4.每个案例涵盖课程基本信息、授课教师基本情况、课程内容简介、课程思政教学目标、课程思政融入设计和典型教学案例等栏目。 5.每个案例均做到 课程思政总体设计 单元教学细
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本书根据国家技能型紧缺人才培养培训工程要求和从事仓储相关工作岗位的要求，使学生通过对仓储管理的基础知识素养、岗位能力素养的学习，掌握物流仓储的基本知识以及相关技能，初步形成一定的学习能力和课程实践能力，具备通用仓储作业岗位的基本工作能力与职业素养，为学生就业和职业发展奠定基础。
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西式烹调实训（第二版） “十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定
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酒水知识与酒吧管理读本
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海润阳光 启蒙认知拼图书：动物 陈长海 北京理工大学出版社 【新华书店正版图书书籍】
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中学数学教学设计 张士勤，王顺钦 科学出版社有限责任公司 【正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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机械制图与计算机绘图(通用) 第2版 修订版 任国兴 张伟 机械工业 【新华书店全新正版图书】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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全新正版图书 稚嫩的小鸡 约翰·埃里克森 浙江工商大学出版社 9787517801450 蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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集装箱码头业务操作(中等职业教育物流服务与管理专业规划教材) 编者:王岩 机械工业 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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编辑推荐 目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期，而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专业教材。很多学校或者重复教学系统性教材，或者使用价格极为昂贵的欧美学院的实训教材，不仅不能激发起学生的积极性，而且亦无针对酒店或餐厅实际操作岗位的就职辅导。这本书的出版将能拾遗补缺，帮助职校相关专业的学生或有志于进入西餐行业工作的人士通过*简捷的训练掌握就职岗位的基本专业要求。
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烹饪语文 主编陈克芬, 胡文柱, 吴茂钊 重庆大学出版社 【新华书店全新书籍】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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基础会计学(第2版高等院校经济学管理学精品规划教材) 李会青,高欣,王蔚 编 上海财经大学出版社 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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计算方法(第2版)/贺俐 贺俐 主编 武汉大学出版社 【新华书店正版图书】
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旅游中外民俗 刘亚轩 主编 中国旅游出版社 【新华书店正版图书】
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数控设备与编程(数控技术应用专业) 编者:刘虹|责编:汪光灿//王世刚 机械工业 【新华书店全新正版图书】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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