
烹调技术(第三版) 劳动社权威出版,适用于对三级婚姻家庭咨询师的职业资格培训,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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洗衣师(高级) 劳动社权威出版,专业,专心,专著团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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老年人营养与膳食(职业教育工学一体化课程改革规划教材·老年服务与管理系列;北京劳动保障职业学院国家骨干校建设资助项目)
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景区规划与管理实务 致力于职业教育教材建设团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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细节决定旺铺:使终端销售业绩不断提升的116个细节(附光盘)——中国服饰业加盟商业绩提升培训教材
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餐饮食品装饰艺术造型设计(餐饮行业职业技能培训教程)(教材)
本书在编写过程中突破了传统性的造型设计,采用了全新的造型设计——以卡通和抽象为主。书中的图例,在造型绘制上采用黑白灰三种单色来表现,使作品具有立体效果和真实感。 本书突破了食品装饰材质和食品装饰手法的枷锁,引入了新型的食品装饰艺术造型设计。书中设计的许多图例,可以使用多种原料和食品装饰手法来进行表现,不局限单一原料或手法,为读者提供更多的图例参考,方便大家设计和制作出更多、更好的作品。
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本书主要论述了职业点菜师的岗位说明和工作职责,介绍了职业点菜师必须具备的职业素养(如礼貌礼节知识、语言和身体语言的沟通技巧)和专业知识(如顾客的饮食消费心理、国内外饮食民俗知识、菜单设计知识、菜点知识、酒水知识和食品营养卫生知识等),并就客户关系的管理提供了大量的案例。采用定性与定量、理论与案例相结合的研究方法,系统地阐明了点菜服务与管理中的理论知识和技能。
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本书主要介绍了旅游心理学的相关知识,包括绪论、旅游者的感知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的消费学习、旅游者的情绪和情感、旅游者的态度、旅游者的人格、旅游者的消费决策、社会因素与旅游行为、旅游服务心理、旅游企业员工心理和旅游企业领导者心理等。本书可作为高等职业院校旅游管理等专业学生的教材,也可作为旅游企业、旅游管理者、旅游工作人员的参考使用。
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从零开始AutoCAD2007中文版机械制图基础培训教程(附光盘)
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《培训游戏大全》(第2版)给出了50个原创的幽默的培训游戏,它们会让你领略到以游戏的方式学习所带来的欢乐和效果。在书中我们还给出了做好这些游戏的小技巧,它们可以帮助你更好地领会游戏中所教的内容,更愉快地享受游戏中的乐趣。让你成为一名幽默的培训者。
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本书在传统面塑艺术的基础上,着重创新,作者根据多年来在食品雕刻教学方面所积累的经验,将其大胆融入面塑造型设计与制作中,又将年轻人比较喜欢的动漫题材、手办(收藏性人物模型)、泥塑、黏土技法相结合,并加入新型材料和全新的表现手法,突破了面塑的传统框架,使作品具有很强的视觉冲击力。
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摆脱校长职业倦怠:校长解压自助手册——全国中小学校长培训参考用书
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饮食业基础知识(第三版) 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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教学菜-淮扬菜(第四版) 劳动社权威出版,专门针对中等职业学校学生这个特定群体,普及心理健康知识团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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我们先后三次请胡松评博士上课,我也听了,很不错。 ——中国奥康集团董事长 王振滔 胡松评博士不愧为资深培训师,有实战经验、有理论水平、有讲课功底,内容容易接受,实用,价值大…… ——中铁集团分公司总经理 徐海锋 胡松评博士的著作,内容实用,具有实战经验,容易引起共鸣,印象深刻。 ——华人汇利集团深圳总经理 林彩薇 我听了胡松评博士关于供应链管理的课程,获益菲浅。 ——香港俊纬企业有限公司总经理 吴志颜 老实说,胡松评博士是我在东南亚听过课的*好的讲师之一。 ——牧羊集团董事副总裁 许荣华
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《空乘人员化妆技巧与形象塑造》从出版至今已经走过了六个年头,其间我们得到了许多来自一线的授课老师的教学反馈意见。根据这些反馈意见及行业相关专家的建议,同时结合编著者的教学实践体会,我们曾对本书进行过第2版修订。李勤主编的《空乘人员化妆技巧与形象塑造(附光盘第3版全国空中乘务专业规划教材)》这次第3版修订以第2版修订内容为基础,拍摄了与本书实训内容相关的视频资料,并以光盘形式附在书中。
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家政服务入门系列--育婴员入门 依据《育婴员国家职业技能标准》编写,国家职业资格五级,同样适合新手妈妈、需要照顾新生儿的家庭成员
本书依据《育婴员国家职业技能标准》(2010年修订)的相关标准编写, 书内大量图表,将繁琐的文字分门别类,更容易阅读和理解。 这本书,不仅是给从事育婴员职业的人学习使用 新手妈妈、有新生儿的家庭,都可以买回来学习!
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秘书人员岗位培训手册:秘书人员应知应会的8大工作事项和122个工作小项
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为了适应当前汽车维修行业对人才的需求,我们根据多年从事教学和汽车维修工作的实践,编写了《当代汽车维修职业技能培训——电气设备篇》。本书内容丰富,通俗易懂,图文并茂,介绍了大量国产和进口汽车常见的故障实例,有利于读者很快掌握当代轿车和货车维修操作技能,可供汽车修理工、汽车驾驶员、汽车专业学校师生和广大汽车爱好者阅读。
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不管你是从事电子化学习的专业人才,还是刚刚开始接触此行业,或对此行业感兴趣,《培训方式的革命:电子化学习指南》都是你的之物。本书对电子化学习生命循环的系统性和透彻的讲解,使初学者能够轻松入门,并牢固地掌握一些这方面较基础的概念和语言。本书对重要的概念解释详细,并附有贴切的实例。
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金典培训宝库——新进员工培训要略,这本书首次公开新进员工培训的大量高级套路和诀窍,从此,本类培训将变得更加完美。
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一本旨在解决学习型组织本土化实践问题的专业性书籍;一本可供跨入学习型组织入门的团队及个人阅读的参考书;一本*企业及其他组织培训培训之用的通俗化教材;一门历经数百场培训检验备爱欢迎的精品化课程。
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培训师的灵感:即兴发挥的艺术(第二版)(职业培训师系列经典译著,与《赢在培训》《专业培训大全》《培训师的工具箱》《终极培
培训通常被看作是成功的预演。当它充满灵感时——这就意味着培训者需要一些适应性,自发性和创造性的技巧,它才能运作得*好。成功的培训师就是一个全能的戏剧家——既是描绘素材的演员。又是促进学员们相互影响的指导者。这是一门艺术。 处理商业活动和组织建设中的大量不同实际情况时,本书为那些有经验的或者没有经验的人提供了丰富的培训知识。
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2000版ISO9000族标准质量管理体系内部审核培训教程(第二版)
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