
周武忠等编著的《中国当代旅游商品设计研究》基于大量研究资料和数据的基础上,论述了旅游商品的经济地位,是旅游经济的一个重要的指标。同时还论述了旅游商品的文化内涵,梳理了其文脉表现的意义,还对旅游商品的设计和旅游购物环境的相关关联因素进行了分析解读,提出了发展的建议。
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由冯源编著的《世界旅游文化(英文版)》是21世纪旅游英语系列教材之一。本书内容分为四章,涉及指导理论、世界旅游大国介绍、旅游经济与旅游文化、世界遗产。本书主题鲜明,内容新颖并具有挑战性,形式严肃活泼,集趣味性、知识性、探索性为一体,旨在帮助青年丰富旅游文化知识、了解全球旅游业发展状况、开阔眼界、培养旅游文化创新精神。
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新定价链接:旅游地理学(第二版)
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本书第二版融“想一想,做一做”(案例导入)、“知识储备”、“同步演练与综合实训操作”为一体。“想一想,做一做”(案例导入)的环节既体现了教学资源的丰富性,又帮助教师顺利导入新知识和新技能,能够极大地提高学生学习的积极性和主动性;“知识储备”环节体现了理论知识的系统性和完整性,包含了旅游工作者的历史地理常识、中国主要山水名胜的概貌、中国古典园林、古代建筑的概貌与鉴赏、中国饮食文化的知识、旅游文学艺术的欣赏等旅游客体资源的学习内容;“同步演练与综合实训操作”环节突出对理论知识的应用。为方便教师使用、帮助学生及时巩固知识与技能,每个项目任务后设有“知识梳理”、“主要概念”、“习题与技能训练”内容,同时,本书还有配套使用的电子课件、习题与试题。
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国际旅游目的地旅游产品代际更迭与价值创新升级路径研究--以桂林为例
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现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训(高职旅游多元整合)
关注“工学结合型”教育所要求的“双证沟通”与“互补”,是刘红春、李伶娆、张凯编著的《现代饭店管理基础——理论实务案例实训》的一大特色。在把职业资格标准融人本课程的同时,我们着眼于高等职业学历教育与职业培训的重要区别,强化了对学生“职业学力”特别是“学习迁移能力”和“可持续发展能力”的全方位训练,提出了建构“健全职业人格导向”教材赋型机制的更高要求。教材编写以“总序”阐明的“共识”为基础,内容结构设计遵循了“多元整合型一体化系列(Ⅱ型)”体系所要求的统一布局。阅读“总序”,借以了解所述“共识”与内容结构布局,有助于更好地把握与使用本教材。
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《中国公民出境(城市)旅游消费市场调查报告(2015-2016)》
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《休闲时代的城郊游憩空间——环城游憩带研究》系统研究了环城游憩带,作者运用旅游经济领域与国际学术规范接轨的研究方法,结合我国近年来的旅游事业的具体发展的客观事实,对地理研究和旅游研究的结合与发展作出了学术上的新探索和理论性的阐述,并采用若干图表反映了环城游憩带的研究成果,探讨了不同城市环城游憩带之间的空间关系。
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本书较为系统地阐述了旅游美学的基本理论,论述了旅游审美的基本原理,介绍了地文、水体、大气、太空、生物等自然景观和古代建筑、古典园林、文学艺术、宗教文化、城乡风貌、民俗风情、旅游工艺品等人文景观的主要类型、美学特征和审美方法。叙述了旅游环境审美的内容与方法,旅游者的审美心理特征,旅游接待艺术的审美内容与方法。此外,随书还赠送多媒体教学光盘一张。
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旅游发展测度体系及实证研究 旅游的科学发展关系到民生福祉,本书从理论和实证两方面分析了旅游发展指数、人口社会指数、产业支撑指数、环境包容指数对旅游业科学发展的制约与影响,并给出创新性建议。
本书从理论和实证两方面量化分析了旅游发展指数、人口社会指数、产业支撑指数、环境包容指数对旅游业科学发展的制约与影响。
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今天,借海南国际旅游岛建设的东风,我们推出又一本专题文集——张潮、吴叔尉的《翻译跨文化旅游研究》,讨论翻译与跨文化旅游的关系、国际旅游岛战略下应用型翻译人才培养、不同场景的口、笔译需要、不同类型旅游文本的翻译等重要而实用的课题。我们的作者中,不仅有资深的教授和年富力强的翻译界精英,还有初出茅庐的新秀和即将大学毕业的“牛犊”。他们中大多数对翻译与跨文化旅游关系的认识尚嫌肤浅,对旅游翻译教学的讨论仍然存在很大局限性。但是,他们提出的问题以及他们所表现出的优点和弱点有助于深化对翻译与跨文化旅游关系的理解,有助于学界推进旅游翻译理论与实践研究,从而提高旅游翻译教学的质量,为国际旅游业提供高素质翻译人才。
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《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材:旅游概论》内容既丰富又浅显易懂,适合高职高专学生的认知规律和学习特点,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。
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