会展旅游（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材）
导语_点评_推荐词
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旅游哲学——从现象到本质(当代旅游研究译丛) 旅游哲学——从现象到本质
本书由十几位作者围绕旅游之真、善、美，将哲学观点与命题代入旅游领域的各种现象中展开探讨与研究。
¥37.30定价：¥47.00 (7.94折)
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本书在内容上安排了三大模块：**个模块是以人为中心——关于旅游者的旅游学研究，主要介绍旅游者、旅游体验和旅游市场的基本知识和基础理论。第二个模块是以物为中心——关于旅游吸引物的旅游学研究，主要介绍旅游资源、旅游产品、旅游地的概念框架和理论成果。第三个模块是以组织为中心——关于旅游业的旅游学研究，主要介绍旅游规划、旅游产业、旅游影响、旅游可持续发展的实践经验和技术路线。
¥20.20定价：¥27.00 (7.49折)
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《旅游文化学导论》(主编陈国生、易兵)主旨在于分析文化旅游产业发展所需的环境，以此来唤醒局部区域的投资理性，使其客观地评测本地区的发展环境，并找到其自身基础与所需基础之间的距离，为是否确立区域文化旅游产业发展规划做好决策准备。
¥18.20定价：¥21.00 (8.67折)
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第一次品白茶就上手（图解版）第2版 白茶，如一首哲理诗，品之又品，每每味不同
本书是以白茶的种植、采摘、制作、品鉴及药用价值为脉络，立体而详实地向我们展现了白茶的魅力与文化底蕴。读这本书就如同品饮白茶一般，幽香如兰，清冽醇厚，让人心旷神怡，越品越有味道。 中国茶叶流通协会常务理事 吴兆明 茶者，云山万里、乾坤一滴，贵在其真。茶人，感念天地，浓缩历史，知行合一。知者解惑，一字一句；行者担当，一日一锄。茶让生活不在苟且，诗言志，志在远方。茶人的本分就是带给大家真实的美好，如《*次品白茶就上手（图解版）》一书，惠在当下、量及未来。 惠量创文CEO 季烨
¥33.10定价：¥42.00 (7.89折)
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《饭店收益管理》（第二版）一书，是饭店业研究定价与收益优化策略的前沿专著 在经济学中，价格是一切活动的初始起点，又是意蕴丰富的结果和总和，所有的市场信息、多方博弈过程，体现形式便是一个金额数字。对于经济活动参与者而言，价格让他们或兴奋，或沮丧，但无论如何，在交易中，人们总是紧张地关注着价格，而在交易前后，灵敏的人则时时想着综合各种情况，来优化和运用价格，以促进交易和提高收入。 麦肯锡咨询公司一项研究结论表明： 对大多数公司来说，更好的定价管理是增加利润的快速和有效方法 。《饭店收益管理》（第二版）一书系统地阐述了饭店产品定价与收益优化的策略和方法，在基于运用价格杠杆调节市场供需平衡理论的基础上，着重论述了价格优化和差别定价的方法。并对如何获取数据和运用数学法则计算，结合 大数
¥28.80定价：¥48.00 (6折)
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信息化与网络化背景下的旅游发展与旅游教育（互联网背景下的现代旅游业发展思索所得、解决之道）
¥35.50定价：¥45.00 (7.89折)
1.《旅游社会学原理与应用》吸取旅游学和社会学两门学科的**研究成果，结合旅游经典案例，阐述基本原理，具有跨学科视角。 2.《旅游社会学原理与应用》观点新颖，参考了国外**研究成果，提出了诸如“性别划的旅游行为”等观点。 3.案例典型、时效性强。
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由张学梅主编的《旅游市场营销》主要内容包括：旅游市场营销概述、旅游市场营销环境分析、旅游市场营销调研与预测、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分和目标市场定位、旅游产品策略、旅游产品的定价策略、旅游产品销售渠道策略、旅游服务市场营销、旅游市场营销管理与创新共11章，注重实践性和应用性，强化实训。本书可以作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业、旅游从业人员的培训、旅游企业管理人员培训用教材。
¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)
配教师网络电子课件
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张凌云、乔向杰、齐飞编著的《光荣与梦想（华特迪士尼产业帝国）/全球旅游发展经典案例丛书》是将华特迪士尼作为主题乐园成功发展的一个案例，力求较为系统、全面地呈现迪士尼由梦想到现实历程，力图勾勒出整个迪士尼庞大产业帝国大厦的轮廓。本书的资料主要取自于华特迪士尼历年的上市公司年报，包括财务报表。这些报表对于一般读者来说，可能比较枯燥，但这些信息对一家大型跨国公司发展的案例分析是必不可少的，尽管本书未对华特迪士尼的财务做更为深入的分析，作者希望为对此有研究兴趣的读者提供素材和资料。
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目前，国内关于城市与景区的旅游形象和品牌化的研究和实践已司空见惯，而着眼国家旅游形象与品牌化的研究和实践则少之又少。匡林编著的《中国国家旅游形象研究》以目的地形象为主题，回顾了国内外理论成果，创建了便于概念辨析的“相亲之路”模型，将目的地形象与国家形象、品牌化、地方依附感等置于同一研究背景中。本书所提出的“整合的目的地形象分析框架”是对传统目的地形象形成理论的一种扩展研究，对目的地形象研究者有借鉴意义；基于多项市场调研形成的中国国家旅游形象感知现状识别、国家旅游形象提升行为体系及国家旅游品牌化战略构建，对中国国家旅游组织提升国家旅游形象传播理念与营销行为、应对全球化挑战、参与国际旅游竞争，有较大的现实价值和战略意义。
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面临旅游地产火热的现状和广阔发展前景，针对已开发的旅游地产败多成少的事实，由陈戎主编的《旅游地产案例研究》一书选取研究旅游地产开发中一些比较典型的成功案例，以期通过这些案例的分析为旅游地产的开发、研究提供参考。考虑到旅游景点的不同类型，各景点开发项目的差异，为了给自然景观和人文景观旅游景点的旅游地产项目都有一些借鉴作用，本书选取了自然风景、人文历史、美食特产、文化创意、宗教、体育休闲、古镇、海外等八个类型的案例，对这些案例从开发的旅游地区背景、项目自身特点进行分析，探索这些项目成功的要素并进行专题研究。
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人造生态景观与旅游策划规划设计：安徽南艳湖——中国景观与旅游规划设计丛书
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虚拟现实技术在教育领域中的应用及其效果评价研究——以旅游教学为例
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互联网作为一种生产力工具，为每个行业带来效率的大幅提升。以携程为代表的OTA企业很早就开始着手进行相关布局和建设，实现与互联网的深度融合。本书作者通过旅游研究者的视角结合当下旅游互联网企业的案例，详尽研究、探讨了在新环境下旅游业结合互联网的发展思路和方向，极具前瞻性和可读性。对企业如何规划、实施 互联网 旅游 的新生态及政策有很好的指导和借鉴意义。
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谢贵安和谢盛编写的《中国旅游史》以现代旅游的概念为重要参照，确定中国旅游史的研究和描述范围，侧重于休闲娱乐性的旅游活动，对于劳作旅游虽然兼顾，但尽量不作烦琐的描述和引申。在概念的使用上，以旅游作为整个旅行和出游的总体概念，但有时候“旅游”与“旅行”兼用，这时候，前者一般侧重于游览和出游，后者侧重于旅行和出行。
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本书根据现代旅游地理学的理论与方法，以世界生态旅游业的发展为视角，在充分吸收和借鉴生态旅游研究**研究成果的基础上，较为全面系统地研究了世界各大洲、主要生态旅游国家与地区的生态旅游业发展状况、生态旅游资源特色及生态旅游地域特征。本书的总体撰写原则是理论性与实践性相结合、综合性与区域性相结合、系统性与特色性相结合；力求体例清晰、结构完整；内容简洁新颖，通俗易懂，图文并茂。可作为全国旅游科学、地理学、生态学等专业的高等院校师生的教材与参考书。
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