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本书给始终贯彻高职专业英语“以职业英语能力发展为中心”的教学理念，以“5P”模式为知识载体，旨在全面提高“新酒店人”的英语职业素养和职业技能。 Profession，职业：以酒店职业英语服务内容为主线； Position，岗位：以不同服务岗位的工作任务和流程构成教学内容； Procedure，工作过程，以具体服务任务和流程构成教学内容； Point，要点：以工作中的语言要求和操作注意事项为技能要点； Performance，演练：通过模拟服务演练提高实际应用能力。
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脱口说英语 旅游口语大全（第2版）——集单词、句子、对话于一身，点、线、面立体打造；配有上百幅轻松插图和美国Native
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朱华教授的新著《四川英语导游——景点与文化》以弘扬和研究四川旅游文化、培养地方旅游人才为导向，紧密结合四川旅游实际，内容涉及面广，充分借鉴了欧美导游专业讲解方法，更加符合英美人士听说习惯。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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学韩语游韩国(附MP3光盘)——韩国重要旅游景点一览无余，赴韩旅游者
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进入21世纪，随着中国经济的快速发展，旅游业已成为中国国民经济新的增长点。特别是其中的入境游市场更是呈蓬勃发展之势。根据国家旅游局的**统计数据，日本已成为我国入境旅游的**大客源国，因此对日语导游人员的需求也在不断增加。 同时，旅游文化领域的新发展也对日语导游人员的能力、素质提出了更高的要求。为了满足培养高素质日语导游的需要，并结合日本游客来华旅游的实际需求，在旅游教育出版社的组织和策划下，经过一年的努力，我们编写完成了《日语导游教程》一书。
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《四川英语导游——途中讲解》是朱华教授**力作。这部著作既有鲜明的地方特色，又十分重视国际化与本土化之结合，涵盖四川历史、地理、文化、宗教、民俗、旅游景点等，系四川省为数不多、用英文撰写的地方旅游著作。
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自贸港视角下海南旅游业集聚发展研究/符峰华|责编:蔡圆圆/浙江大学出版社 自贸港视角下海南旅游业集聚发展研究
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讲述一个外国女记者在中国的奇闻趣事，架设一座中西方文化理解与沟通的桥梁。
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30天突破旅游英语口语（附赠录音MP3光盘，即使英语不好，也能一个人用英语去旅行）
《30天突破旅游英语口语(附光盘)》(作者李飞)内容浅显易懂，讲述的是旅途之中一些口语对话。每一篇文章都分为内容简介、每天学一点核心单词、核心词汇、情景会话、专业背景补遗和即学即用。读者可以通过内容简介先对接下来遇到的刘话做—个简单的了解，通过核心词汇来学习一些新的词汇，接下来是口语对话，还有专业背景补遗来增加—些旅游方面的知识。
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本书是涉外导游的成功秘籍。让你做外国人眼中的东方天使。
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旅游外语系列各书涵盖异域旅游所遇衣食住行、参观游览、购物娱乐、健身医疗等各种情况的基本用语、关键句型、词组字汇。附有简要语法知识。 介绍异域国情知识及行为举止规范，让你应付各种情况，从容自如。 流行开本，携带方便；双色印刷，美观大方。
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本教材使学生掌握在国际交往中经常需用的有关中国文化的语言表达手段；内容上不重复中学教育中已经讲授过的文化历史教材，避免枯燥乏味；使学生了解外国人对中国文化的看法；从文化对比的意义上引发学生的积极思辩与讨论，从而加深自己对中国文化的理解，并学会更有说服务地阐发自己的观点和立场，更好地介绍中国文化，促进国际交往中的相互理解，促进中国对外关系的发展。
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《英语口语一本就GO:旅游英语口语从ABC到脱口秀(附光盘)》：*地道的英美口语表达！1本书搞定150个旅游英语通关话题。畅游天下，一本就GO！附赠MP3，高清超长纯正美音朗读。
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本教材以涉外旅游相关岗位的工作流程为线索，以项目为载体，以任务为驱动，主要内容包括：工作岗位申请、熟悉工作、接洽旅游咨询；旅行工作安排、预定客房、客房服务；餐饮服务；导游服务、紧急事务处理和投诉处理。
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酒店餐饮企业管理工具箱--酒店前台常用英语口语大全 （酒店服务英语口语一本就通，拿来就用！）
本书从词汇到句型、再到与客对话、层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，还能帮助了解酒店运作部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识。
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北京导游英语（配光盘）（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）
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户外生存手册：户外达人不可不知的247个装备、技能和求生技巧 全彩图解版 骑行 野外 生存 应急 救援
美国三大户外媒体之一Outdoor Life精英编辑团队户外经验大公开，265余幅真人场景实拍、精美手绘插画，丰富的视觉效果图解247种户外达人不可不知的装备、技能与求生技巧
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全面参与全球语境下的翻译转向，跨文化旅游带来新视角、新观念。 探讨跨文化旅游翻译，鼎力向世界介绍华夏文明及其社会习俗； 提供华夏风物、人文地理、美食特产、民族文化旅游翻译经典例证； 赏析中华辞赋、古文精萃、人文艺术、体验东方宗教、追述历史变迁； 多视角、多方位地探讨全球化中的中华文明嬗变与走向。 本书是“十五”国家重点图书翻译理论与实务丛书之一，本书对华夏人文传统、传统思想道德、古典文学、诗歌艺术、宗教与民俗文化、民族文化、制度文化、饮食文化等层面进行归类介绍与剖析，指出相关文化与旅游结合的特点和规律。它既是一部简明的中国文化文明史，也可作为高等院校文化、旅游、翻译、英语专业的旅游翻译教材，对从事旅游研究和旅游管理人员及从业人员有重要参考价值。本书也讨论了与文化旅游
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本书共分为四册，每册又分十二课，其中课文内容包括康纳德·希尔顿（上）、火奴鲁鲁、康纳德·希尔顿（下）、北美洲——国家和城市、家庭旅馆（上）、餐桌礼仪、家庭旅馆（下）、美国食品、什么是旅行社？、机票预订代理商（上）、变化中的美国、机票预订代理商（下）、上海、大熔炉等等，并附有练习答案。本书具有知识性、实用性、理论性的特点，是旅游高等职业教育系列辅导教材，国家旅游局人事劳动教育司指定用书。
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《旅游服务英语》是为旅游中等职业技术学校所设计的试用教材，全套书分为上、下两册和口语。口语教材由26个单元组成，涉及酒店和旅行社两个层面。每个单元主要包括对话、关键词表达法和相头行业部门的替换词。目的是训练学生熟练掌握酒店和旅行社服务的口语交流技巧。在教学中要求学生以小组形式操练、以熟练运用对话并把替换词带入到对话中进行练习。
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