
中国人的食物养生 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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正版精装丨爱吃的人总会相遇《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问 从业近20年美食记者 中国美食江湖百晓生 小宽生活饮食
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学做中国菜·米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
倘若不是想成为专业厨师,只是为了自家享用和飨客而学做中国菜,是无须拜师学艺的。中国主妇的厨艺几乎都是从她们的老祖母和母亲那里耳濡目染学来的;待到为人妻母之后,她们之中的一些有心人再借助菜谱加以揣摩,或与友邻切磋交流,制作出的菜撰有时竟然不逊于名店名厨的。当然,在中国的家庭中,擅长烹饪的男子也不在少数,而且饭店、餐馆中的名厨以男性居多。这套《学做中国菜》丛书的编撰者都是烹饪大师,为了使初学者易于入门,他们以简明的文字介绍了每菜式的用料、刀法、制作步骤等。读者只须按照所列一一去做,无须多日便会熟能生巧,举一反三,厨艺大进。全书正反覆膜,便于擦试油污!
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中国家常菜 白自然 编 外文出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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会说话的中国菜 五洲传播出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中华美食之旅 A Food-lovers Journey Around China 狄祥华 编 外文出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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1432页特厚本中国菜谱大全 近万道菜谱 精装硬壳 特色菜肴美食书 好吃易做家常菜大全 菜谱大全川菜湘菜舌上的中国美食书
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学做中国菜:家宴类《学做中国菜》编委会 编外文出版社9787119026282 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《学做中国菜》系列丛书共九册,包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为《学做中国菜》系列丛书之一,介绍4套家庭宴席菜肴。本册菜谱列有家宴单四式,每式选配菜品十种。宴客时可视就餐人数选择其中一式,也可从各式菜单中各选几种重新组合。选配菜品时须注意荤菜与素菜、主食与副食、冷盘与热菜等的合理搭配,还应考虑到来客的年龄、籍贯、嗜好等因素。如果客人中有老人和孩子,就需要有几样松软酥烂、清淡爽口的菜肴,而且其余菜中尽量少放辛辣调料;一般生长在中国南方的人喜欢食鱼、虾,口味偏于清淡,而北方人爱吃牛、羊肉和浓酽味重的菜,在备宴时应兼顾来客们的不同喜好。不过随着社会交往的日趋频繁,地域间的饮食差异正在缩少,一席家宴若能兼有南北中西菜肴,往往会平添几许新
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简易家常菜 英汉 林淑莲 著 外文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中英对照,全程步骤解说,简明易学。
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学做中国菜:汤菜类《学做中国菜》编委会 编外文出版社9787119024936 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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学做中国菜家宴类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 9787119026282
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学做中国菜:冷菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
¥26.09定价:¥60.00 (4.35折)

学做中国菜:冷菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
冷菜又名凉菜、冷盘,是指经过加工、烹调、冷凉食用的菜肴。 冷菜不仅适合饮酒,也可佐餐,而且由于风味独特而自成一体,是一种方便食品,也是筵席上必不可少的菜肴。冷盘往往又是中国筵席上的第一道菜,具有第一印象的效应。
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会说话的中国菜,,五州传播出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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学做中国菜:水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《学做中国菜:水产类》汇集了烹调水产类的菜肴四十种。水产类包括鱼、虾、蟹、贝类等。鱼虾、蟹又有淡水产和海水产之分。水产类的烹饪因物料而异,一般对海鲜、鱼形不大的,以及虾类都应取其鲜嫩,烹饪就要用急火清蒸,或油温溜、炒。如清蒸鱼、炒虾仁、溜虾仁即是。鱼形较大,取其头或尾,或整条制作的,尤需要烹制时间较长。如红烧鱼等需要稍长的烧煮时间。至于虾类,除带壳烹饪以外,更有出壳而成虾仁,然后挂蛋清、淀粉,用油温以快速清炒。而取其鲜嫩。否则,越烧越老。水产类都有腥味,因而调料中必须有去腥味的酒、葱、姜之类。对于骨刺较细而多的鱼,可以制成汤菜,使其鲜味入汤,且易出骨剔刺;鱼形小的可炸煮,使骨刺松脆酥软可食,无须出骨。对于肉质厚实的鱼,可切块、切条、切丝、切排、切末,甚至作成鱼卷、鱼茸而烹成
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中国家常菜白自然 编外文出版社9787119004075 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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学做中国菜:家宴类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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一看就想吃的中式面食正版舌尖上的中国美食书籍小炒菜谱做法家用新手普学做饭的配方炒蒸特色小吃产素调味秘方烹饪秘诀零基础
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中国家常菜 白自然 编 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国家常菜(英文版)》主要内容包括:Author‘sForeword、ChineseCookingTechniques、Chopsticks、BasicEquipmentforaChineseHome、Kitchen、Recipes、PorkDishes、BeefandMuttonDishes、PoultryandEggDishes、FishandSeafoodDishes、VegetableandBeanCurdDishes、SweetDishes、Soups等。
¥20.45定价:¥410.64 (0.5折)

正版图书 中国酒(西班牙文版) 五洲传播出版社 9787508520940 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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百老汇音乐剧—美国梦和一个恒久的象征【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
“音乐剧”是一个吸引人的字眼,凭其涤荡心胸的律动节奏,光怪陆离的艺术效果,令人陶醉的戏剧故事,已经成为一种与众不同的“日用商品”,被全世界的人们认同和喜爱着。纵然它的形式本身派生于其他门类,但是它依然成为了一枝盛开的的艺术奇葩。为此,美国人可以自豪地说:“美国已给了全世界一种新的形式。” ——美国已给音乐剧史学家 斯坦雷·格林
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中国家常菜 白自然 编 外文出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中华美食之旅 A Food-lovers Journey Around China 狄祥华 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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Best of Chinese Cuisine Home Style-上品中国菜-家常菜-英文 (新加坡)梁兆基 著 五 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
Widely acknowledged as a trendsetter inmodern Chinese cuisine and the man behind the creative dishesoffered at My Humble House and Space@ My Humble House, Sam Leong isnow also a familiar face on Singapore television. Known best as thestern chef-mentor on the cooking petition show, Star Chefs, andthen as the fun cook on another popular food show, Good Food FunCook, Sam has gained a loyal following for his practical and easycooking style, which is the theme of this cookbook. Best of ChineseCuisine: Home Style is a collection of recipes that will appeal notonly to the home cook because the dishes can be prepared easily,but also to the rest of the family with the range of wholesomesoups, quick stir-fries, convenient one-dish meals andmouth-watering desserts. The ingredients required for these dishesare readily available from local markets and supermarkets,and canalso be substituted to offer more dining options.
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用英语介绍中国 用英语介绍中国美食 英语介绍中国的传统美食和地方小吃 北京烤鸭四川火锅 中国饮食文化英语考点 全方位精读
¥36.00定价:¥36.00

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中国酒 李争平 著;郭庆宇 译 9787508520940 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。 《中国酒(西班牙文版)》以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
¥40.19定价:¥154.00 (2.61折)

中国成语大辞典 王涛 等编著 上海辞书出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
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学做中国菜:水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥15.71定价:¥224.90 (0.7折)

中国饮食(法文版)刘军茹 编;高瑞凤 译五洲传播出版社9787508520957 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国饮食特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有南米北面的说法,口味上有南甜北咸东酸西辣之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
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全3册 舌尖上的中国美食书菜谱书家常菜大全巧手拌凉菜卤味大全图解卤肉卤水配方全套书籍家庭日常凉拌菜卤味家用大全书籍食谱
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中国家常菜 白自然 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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舌尖上的中国正版中国美食家常菜大全图解制方法指南菜谱做法做菜美食炒菜煲汤川湘菜地方大众特色小吃传世农家土乡菜家用菜谱书籍
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中国酒李争平 著五洲传播出版社9787508519142 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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简易家常菜 英汉 林淑莲 著 外文出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中英对照,全程步骤解说,简明易学。
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

上品中国菜:家常菜(英文版)梁兆基 著五洲传播出版社(正版旧书)9787508520667 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
WidelyacknowledgedasatrendsetterinmodernChinesecuisineandthemanbehindthecreativedishesofferedatMyHumbleHouseandSpace@MyHumbleHouse,SamLeongisnowalsoafamiliarfaceonSingaporetelevision.Knownbestasthesternchef-mentoronthecookingcompetitionshow,StarChefs,andthenasthefuncookonanotherpopularfoodshow,GoodFoodFunCook,Samhasgainedaloyalfollowingforhispracticalandeasycookingstyle,whichisthethemeofthiscookbook. BestofChineseCuisine:HomeStyleisacollectionofrecipesthatwillappealnotonlytothehomecookbecausethedishescanbepreparedeasily,butalsototherestofthefamilywiththerangeofwholesomesoups,quickstir-fries,convenientone-dishmealsandmouth-wateringdesserts.Theingredientsrequiredforthesedishesarereadilyavailablefromlocalmarketsandsupermarkets,andcanalsobesubstitutedtooffermorediningoptions.
¥58.90定价:¥333.69 (1.77折)

味道浓郁的奶油浓汤,口感丰富的千层面,甜美可口的巧克力慕斯……画着画着口水都要滴到纸上了有木有!在这本书里,不光有详细的讲解细腻的步骤,还能找到这些美味可口的食物的作法哦!不管是画着画着馋到不行,下厨房犒劳一下自己;还是做着做着小憩一下,画张美图馋一下别人~《美食绘》都是你的好选择!
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正版 饺子饼类这样做zui好吃水饺煎饺锅贴蒸饺炸饺馄饨卷饼面食面点制作大全菜谱书家常菜大手入门舌尖上的中国美食书生活菜谱
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生活-萨巴厨房简单一炒就好吃 菜谱 舌尖上的中国美食菜谱 空气炸锅食谱 菜谱书家常菜大全 家常菜食谱 食谱书籍大全家常
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名厨名菜-2 陈进万 著 外文出版社 9787119030821 【正版书籍,可开发票,满额减】
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正版!上品中国菜-素食9787508520643五洲传播出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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中国成语大辞典 王涛 等编著 上海辞书出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《学做中国菜》系列丛书共九册,包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为《学做中国菜》系列丛书之一,汇集了制作米面食品的方法四十种。米面食品是中国人每餐都不可少的,它们同各种菜馔巧妙搭配,既丰富了饮食品种又符合膳食平衡原理。一块面团或米粉团,配以蔬菜瓜果,可以花样翻新制作出无数种不同口感、味道和形状的米面食品,这也是中国食品与西餐的又一个不同之处。
¥28.00定价:¥268.80 (1.05折)

中国人的食物养生 杨婳、郭雯 著 9787508518923 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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