大成若缺 3 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥253.60定价：¥360.00 (7.05折)
食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
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中国古代砖瓦 中国商业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥12.50定价：¥25.00 (5折)
丙烯酸树脂及其应用 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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¥21.30定价：¥29.80 (7.15折)
本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点，以职业技能标准为结合点，以中高职烹饪专业课程为关键点，形成系列教材作为落脚点。
¥38.40定价：¥49.90 (7.7折)
印刷中的革命 1775-1800年的法国出版业 上海教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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鲜切果蔬气调保鲜包装技术 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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催乳师+育婴师 职业资格培训教材 套装两册 邸慧敏 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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经典女装制板与放码(第2版) 杨辉 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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服务设计方法与项目实践 清华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
"真实项目场景下，服务设计思维方法的落地实践在本书中，您将发现54个关键的服务设计方法，每个方法都包括说明、指南、研究、构想、原型和引导提示与技巧。英文版配套网站tisdd.com提供免费的内容，可以根据自己的需要重新进行视觉呈现。真香警告：虽然方法是服务设计过程的基石，但就像有钢筋水泥并不意味着任何一个人都能成为建筑师甚至泥瓦匠，服务设计要想取得成功，当然还必须要精通和熟练应用这些方法。根据组织环境和具体需求，对这些方法进行组合，可以培养和提升服务设计思维能力。真诚坦白：本书并没有详细说明如何将这些方法组合应用于一个紧凑的设计过程中，也没有阐述如何计划或管理服务设计过程，不描述为什么应该注重对服务设计的投资，也不打算解释如何提供服务。本书只包含有哪些服务设计方法可以实际应用到组织中，帮助
¥47.30定价：¥69.80 (6.78折)
催乳师 套装两册 催乳师职业资格培训教材 催乳师家政服务工程适用教材 其他出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《催乳师》 万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》分七章，主要内容包括：催乳师岗位认知，催乳理论知识，催乳按摩指导，催乳饮食指导，母乳喂养指导，产后回乳指导，乳房保健指导。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。
¥37.80定价：¥54.00 (7折)
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
绘制服装产品设计图是表达设计构思的重要手段，因此服装设计者需要有良好的美术基础，通过各种绘画手法来体现人体的着装效果。设计图的绘制被看作是衡量服装设计师创作能力、设计水平和艺术修养的重要标志，越来越多地引起设计者的普遍关注和重视。 本书以该内容为主，对服装产品设计图的各个要素进行讲解与示范，属于高职高专相关专业的教材用书。 本书对服装设计产品的表现图步骤进行详细阐述，有利于读者直观学习与临摹。
¥16.00定价：¥29.00 (5.52折)
黄酒酿造技术 第四版 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书第四版在第三版基础上进行了修订、 补充和完善, 兼顾理论性和实用性, 并力图为行业科技创新提供有益的借鉴和思路。
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本教材共分8章，分别讲述饮食文化的概念、研究内容、基础理论及主要特性；中国饮食文化的区域性；中国饮食文化的层次性；中国饮食民俗；中国饮食礼仪；中国菜点文化；中国茶文化；中国酒文化。本教材注重科学性、学术性、系统性与知识性、应用性、实用性的有机结合，既重视中国饮食文化的辉煌历史，又力求突出当代饮食文化的时代特征。尽量做到资料翔实、图文并茂、通俗易懂、雅俗共赏，理论阐述与实例分析相结合。 本教材适合酒店管理、烹饪、餐饮管理、旅游管理、食品科学与工程、食品加工等专业教学使用，也可供饮食文化研究者和饮食文化爱好者作为参考。
¥39.60定价：¥58.00 (6.83折)
磷脂酶磁性定向固定化及其在大豆油脂脱胶中的应用 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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鲁班经图说 山东画报出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
“中国传统工艺经典”系列图书包括《天工开物图说》《考工记图说》《雪宧绣谱图说》《景德镇陶录图说》《装潢志图说》《长物志图说》《梓人遗制图说》《营造法式图说》《鲁班经图说》《髹饰录图说》《闲情偶寄图说》《阳羡茗壶系图说》等12册。由著名艺术史学者、批评家、中国美术学院副院长杭间教授领衔，集合了两岸三地乃至美国业内翘楚的专家学者，在充分继承前辈学人成果的基础上，从当代设计发展“认识”的角度，对这些经典文本展开解读；从当代设计的角度，古为今用，揭示传统物质文化实现能够启迪今天的精华。这种解读，体现了编注者宏富的视野，对技艺发展的深入的理解，对原文表达的准确的洞察，尤其是站在现代设计的角度，对古代的“巧思”做出独特的分析。传统工艺问题，在中国古代社会格局中有特殊性，儒道互补思想影响下
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日本草木染：染四季自然之色 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
一部草木染专业图书，由日本专家精心编撰，汇集大量实践案例，实操性强。
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中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 杨源 中国纺织出版社有限公司 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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蚕丝检测技术:纺织新技术书库 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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食品标准与法规 周婧琦 石建军 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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美国针织服装设计与应用 从灵感到成衣 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
一本引进版针织服装设计专业图书，内容全面，涵盖面广，注重企业实际操作，案例丰富，实用性强，利于读者学习。
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茶叶加工机械与设备（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材）
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先进三维纺织品 (英)陈晓钢 编 樊威 等 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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绿色食品申报指南 食用菌卷 中国农业科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国茶叶产品标准 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编，安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。2、本书提取茶叶四大标准的精要，配有大量的图片和图表，将茶各标准总结、概括、对比、解读，一目了然，非常实用。
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茶叶加工技术项目化教程（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
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亚和说茶 第1卷 徐亚和 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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亚和说茶 第1卷 云南科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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亚和说茶 第1卷 云南科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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1.紧密结合行业发展与教育创新。本书根据营养科学的快速发展和高等职业教育的改革创新需求进行全面修订，注重体现高等职业教育的特点，并强调学生的就业导向和社会需求目标，旨在提升学生的技术应用能力。 2.校企合作编写，内容覆盖面广。全书采用校企合作的方式编写，内容涵盖从营养学基础到社区营养管理等多方面的知识，包括特殊人群的营养与膳食、强化食品及保健食品等，反映了健康管理的新趋势，适应食品营养与健康领域的多元化需求。 3.学习目标明确，融入课程思政元素。每章设有学习目标，包括知识目标、能力与职业素养目标，并巧妙融入课程思政元素，不仅帮助学生掌握专业知识，还能培养其职业道德和社会责任感。章节内设置的导入案例和知识链接有助于学生更好地理解和应用所学知识。 4.配套资源完善。本书配有教师专用教学课件，
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本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点，以职业技能标准为结合点，以中高职烹饪专业课程为关键点，形成系列教材作为落脚点。
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匠心营造 2 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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2018中华服饰文化国际学术研讨会论文集 上 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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《饮食文化导论》作者（陈苏华）从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手，明确了饮食文化学这门学科的性质和地位，详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮食文化的艺术创造工程、人类饮食文化大技术体系、饮食文化产品及其工具系统、后工业时代饮食文化的现状与对策等专题内容。
¥35.80定价：¥50.00 (7.16折)
作者戴桂宝，行业从业22年，从教12年。历任餐饮总监、总厨，浙江省旅游学院酒店管理学院常务副院长、烹饪系主任。曾获浙江省“首席技师”，省“服务十佳”，省级技能比赛冠军，全国大赛双金牌。现为浙江省饭店协会餐饮专业委员会副主任、浙江省饭店星评员，浙江省旅游餐馆星评员，国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪大师，国家一级评委。另主编有教材《现代餐饮管理》（第二版）。
¥31.60定价：¥43.00 (7.35折)
烹饪工艺学 北京大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）
《女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计》以服种课题单元模块为主题，通过具有代表性服装品种的制板实例，介绍正常体型的基本款式的服装制板技巧以及一般体型与特殊体型的服装 款式变化的服装制板方法。特别增加了服装材质与服装制板的相互关系，学习后能举一反三，独立地裁制各式服装。
¥21.40定价：¥30.00 (7.14折)
大成若缺 4 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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白酒生产技术 第2版 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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酿酒分析与检测 第2版 王福荣 编 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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文创产品设计开发与实践 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1、从材料、纹饰、包装、色彩的创新，到设计前沿的艺术与科技融合，全方位总结文创产品的设计创新手法。2、聚焦新的设计热点风潮，以实际案例分析讲述文创IP的构建与插画应用，将文创产品分为：国潮文博文创、美食文创、民族文创、红色文创、伴手礼文创、工艺美术文创等多个类型的设计解析。3、创新性地提出全链路式的文创产品开发流程，串联“创意—设计—制造—测试—上新—体验”等开发的各个环节，具有极强的实践指导作用。4、本书作者团队有着多年丰富的文创产品设计开发经验，其中不乏近两年大火的“三星堆纵目萌萌杯”等成功项目，从大量实战项目中总结归纳，并全案式地展示案例，设计入门者和初学者也可参考。
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纺织行业"专精特新"发展报告 2022 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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图说中国传统玩具与游戏 世界图书出版公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》由中国轻工业出版社出版。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》既可作为高职院校烹饪工艺专业、中西面点工艺专业的实训教材，也可作为餐饮管理专业、酒店管理专业、膳食营养配餐专业的公共选修课教材，还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业的厨师培训教材。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》对面点爱好者、经营者也有很大的参考价值。
¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)
从上古的神话传说到21世纪的现代华服，一部服装的发展史、变迁史，体会中国服装的独特历程，感悟中国服饰的文化底蕴。
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中西式面点实训教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 高职院校烹饪工艺专业、烹饪营养专业的实训教材
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白酒勾兑技术 第2版 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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2024中国印刷产业创新发展报告 技术趋势卷 文化发展出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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教材内容注重实践操作，贯彻国家**标准。 实训操作配有相关的操作过程图,这也是本教材的一个亮点,完全由编写人员自行设计完成,该操作过程图简洁,明了，直观,学生易懂，教师易教。邀请企业的人员参与编写，将生产实际的检测指标作为重点实训任务，选择的内容与职业技能考核密切相关,有较强实用性和适用性。
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酱油风味与酿造技术/发酵调味品酿造技术丛书 赵国忠 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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