园林设计初步(国家林业局普通高等教育十三五规划教材)

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许先升,冯丽 /2018-05-01 /中国林业出版社

中兽医诊疗技术（第3版） 普通高等教育“十二五”畜牧兽医类规划教材

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王成 关铜 /2012-08-01 /河南科学技术出版社

食品加工技术

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宋喜云 袁彬 任大文 /2023-08-15 /中国农业大学出版社

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吴相钰//陈守良//葛明德 /2014-12-01 /高等教育出版社

应用免疫学

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雷莉辉 胡平主编 /2022-01-01 /中国农业大学出版社

制茶工艺（职业院校教材）

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《制茶工艺》编委会 /2019-07-15 /云南科学技术出版社

绿竹栽培与利用

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朱勇 /2017-06-12 /厦门大学出版社

科学测土与合理施肥

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钟莉传 /2022-09-21 /中国农业大学出版社

农业气象学实验实习指导 普通高等教育“十二五”实验实训规划教材

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秀卿梅，史洪中 主编 /2008-06-01 /中国农业大学出版社

畜禽传染病

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刘振湘，姚卫东 主编 /2008-06-01 /中国农业大学出版社

动物组织学与胚胎学

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杨倩 主编 /2008-02-01 /中国农业大学出版社

动物性食品卫生检验

本书分四篇，共十四章，主要介绍了动物性食品污染与控制，屠宰加工企业的卫生要求，屠宰畜禽收购与运输检疫，屠宰加工过程的兽医卫生监督，常见传染病的鉴定与卫生处理，品质异常肉的鉴定与卫生处理，宰后肉的变化及卫生检验，水产品的卫生检验等内容。各章后有小结、复习思考题及实验实训指导等。本书内容求新求实，注重实践环节。

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曹斌，姜凤丽 主编 /2008-06-01 /中国农业大学出版社

森林经营技术(高职高专)

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刘进社 主编 /2007-08-01 /中国林业出版社

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邓华学 主编 /2007-02-01 /重庆大学出版社

水产动物疾病学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材，21世纪农业部高职高专规划教材）

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李登来 主编 /2004-05-01 /中国农业出版社

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王振龙 主编 /2007-06-01 /中国农业大学出版社

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李承林 主编 /2004-07-01 /中国农业出版社

中兽医学（二版）（高职）<兽医>

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姜聪文，陈玉库 主編 /2010-07-01 /中国农业出版社

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林纬 /2009-08-01 /化学工业出版社

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刘革利，李林春 主编 /2010-07-01 /化学工业出版社

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张欣，蒋艾青 主编 /2009-08-01 /化学工业出版社

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魏岩 主编 /2008-12-01 /中国林业出版社

动物微生物（全国农业高职院校“十二五”规划教材）

本教材是以项目教学法的体例进行编写的，在编写过程中要注重理论联系实际，突出适用和实用为以后学习其他相关课程提供基本理念知识和技能。

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杨玉平 主编 /2012-07-01 /中国轻工业出版社

作物种子生产与管理（二版）（高职）

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动物生物化学（李生其、尚宝来）（高职）

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王巨斌 主编 /2007-01-01 /中国林业出版社

水生生物学

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孙成渤 主编 /2004-05-01 /中国农业出版社

园林苗圃（高职）（十一五）

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田间试验与统计方法(孙平)

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孙平 主编 /2014-11-01 /化学工业出版社

宠物解剖

随着宠物不断得到人们的关爱，宠物的科学研究与发展更加具有重要的现实意义和经济意义。为促进宠物养殖业的健康发展，适应许多职业院校开设宠物养殖专业的需要，我们编写了本书。 《宠物解剖》是一门重要的专业基础课。本书编写是按*高职高专教材的建设要求，紧紧围绕培养适应生产、建设、管理、服务**线需要的德、智、体、美全面发展的应用型高等技术专门人才这一目标定位，使本书具有以下特点：**，教学目标明确。每章前都有明确的“学习目标”。第二，以“必需”和“够用”为度。在内容上淡化学科的“系统性”、“完整性”，以宠物的消化、生殖、免疫系统为重点，对运动、循环、神经系统等做了简略介绍。第三，注重能力培养。每章后都编有“技能训练”，第四，理论联系实际。许多内容尽量配有插图，在叙述器官、系统结构的同时还

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张春光 主编 /2007-07-01 /中国农业大学出版社

畜牧学概论（高职）

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吴健 主编 /2010-04-01 /中国农业出版社

花卉栽培（二版）（陈卫元）

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陈卫元 编著 /2010-09-01 /化学工业出版社

植物化学保护(卢颖)

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卢颖 主编 /2009-08-01 /化学工业出版社

畜禽环境卫生（高职）（畜牧兽医类）

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蔡长霞 主编 /2006-01-01 /中国农业出版社

牛羊生产与疾病防治（高等职业教育“十三五”规划教材、高等职业教育畜牧兽医类专业教材）

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易宗容，阳刚、郭蓉 主编 /2016-12-01 /中国轻工业出版社

园林树木栽培与养护（高职）

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李承水 主编 /2007-08-01 /中国农业出版社

畜牧兽医专业技能包

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徐孝宙，陈军 主编 /2010-03-01 /中国农业出版社

动物药理

动物药理课程始终作为动物传染病、动物寄生虫病、兽医内科学、兽医外科学、兽医产科学等后续课程的重要基础。近些年，我国畜牧业与兽药行业发展迅速，急需具有良好动物药理知识和技能的高职高专类人才，动物药理课作为高职高专类的畜牧兽医专业、兽医专业、兽医医药专业、兽药生产与营销专业等的专业基础课或专业课，其地位和作用备受重视。为顺应上述情况的需要，编写了能够全面反映动物药理知识，具有代表性、实用性和先进性特点的动物药理教材。本书将抽象性文字内容表述转化为示意图形式说明，并辅以相关的知识拓展。为突出用于防治危害严重的动物群发病药物的重要性，强化了抗病原微生物药物、抗寄生虫药物以及动物普通病药物中的调节组织代谢等药物，并从内容的排序上先期导人，在内容的量与质上进行了适度扩展和深化，并将药物

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李春雨，贺生中 主编 /2007-08-01 /中国农业大学出版社

植物保护技术(李涛)

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李涛//张圣喜 /2009-08-01 /化学工业出版社

养殖场动物病原微生物检验及免疫监测实训指导

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孙劲 /2016-06-01 /武汉大学出版社

园林树木栽培学（附光盘）

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祝遵凌 /2007-07-01 /东南大学出版社

种子贮藏加工与检验(王立军)

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王立军，胡凤新 主编 /2009-09-01 /化学工业出版社

园林树木栽植与养护技术(张祖荣)

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张祖荣 主编 /2009-08-01 /化学工业出版社

园林植物栽培与养护/高职高专园林工程技术专业规划教材

龚维红等编著的《园林植物栽培与养护》是园林工程技术、园林技术专业的重要专业课之一，是从事园林绿化、园林工程管理、城市林业、园林工作的技术与管理人员必须掌握的一门课程。主要讲授园林植物栽培与养护基础、园林苗圃的建立、园林植物的种实生产、园林植物的繁育、园林植物的露地栽培技术、园林植物的保护地栽培技术、园林树木的移植、园林植物的养护管理、园林树木的整形修剪等内容。

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龚维红 主编 /2012-09-01 /中国建材工业出版社

蔬菜栽培

本教材是普通高等教育“十一五”***规划教材，高职高专教育专用教材。全书分13章：**章至第三章讲述蔬菜栽培的基本理论和基本技术；第四章至第十三章讲述主要蔬菜高产高效栽培技术，包括瓜类、茄果类、白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、豆类、薯芋类，水生蔬菜，多年生及其他蔬菜。实训指导包括21个实训。本教材吸纳了大量的蔬菜生产新技术，教材图文并茂，内容充实，实用性强。 本教材可供高职高专园艺、园林、农学、农艺、植物保护等相关专业使用，也可作为农业生产和农业推广部门的参考书籍和培训教材。

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周克强 主编 /2007-08-01 /中国农业大学出版社

茶树栽培与良种繁育技术（高等职业教育茶树栽培与茶叶加工专业教材）

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田景涛，陈玲 主编 /2020-12-01 /中国轻工业出版社