食品添加剂及其应用技术 侯振建 张宪 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书篇为食品添加剂基础知识，共二十四章。按照《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-996）》的分类方法，分章介绍了酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品加工助剂、其他、香精香料、保健食品基料等二十四类食品添加剂的名称、结构、性状、性质、来源、毒理学依据、使用方法等。第二篇为食品添加剂在各类食品中的应用，共十四章。按照食品的类别、分章介绍了食品添加剂在冷饮、饮料、乳制品、肉制品、粮油食品、啤酒、黄酒、葡萄酒、调味品、糖果、保健食品、食品保鲜中的应用，并介绍了高新技术与食品添加剂开发、食品添加剂的复配、改性技术等。附录部分
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工业机器人离线编程与仿真技术 （RobotStudio） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书介绍了工业机器人离线编程与仿真的相关知识。全文共分七个项目 项目离线编程软件的认知 项目2创建仿真机器人工作站 项目3创建机器人仿真工作站的要素 项目4创建仿真工作站动态效果（Smart组件） 项目5仿真工作站逻辑的连接与程序的编辑 项目6机器人工作站简单离线轨迹编程 项目7基于机器人-变位机系统的焊接作业编程。随着产教融合建设推进，智能制造专业系列教材按照“一体化设计、结构化课程、颗粒化资源”的逻辑建设理念，本书系统地规划了教材的结构体系。课程以学习的行为为主线，主要包括“项目引入”、“知识图谱”、“任务解决”、“项目总结（技能图谱）”等主要结构。本套教材实现了互联网与传统教育的完美融合，采用“纸质教材+数字课程”的出版形式，以新颖的留白编排方式，突出资源的导航，扫描二维码，即可观看微课、动画
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表面熔融凝固强化技术 热喷涂与堆焊技术 金属表面技术丛书 曲仕尧 王新洪 邹 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书详细介绍了火焰喷涂技术、电弧喷涂技术、等离子喷涂技术、喷涂、超音速喷涂、激光熔覆技术和堆焊技术等表面熔融凝固强化技术的原理、设备、特点和适用范围，并给出了具体的工艺参数、相关技术数据和应用实例。本书内容上突出了先进性、科学性与实用性相结合，原理与工艺兼顾，*研究成果与应用实例密切联系。充分吸收国内外*研究和应用成果，反映了当前表面熔融凝固强化技术的*应用现状。本书主要供石油、化工、冶金、航天航空、机械、环保、轻工、食品等行业中从事表面改性的工程技术人员使用 也可作为大专院校相关专业师生的教材和教学参考书。
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《实用五金手册（第2版）》以图形和表格形式，详细介绍了五金产品的牌号、尺寸规格、化学成分及性能等。内容包括金属材料的基本知识、化学成分与力学性能及其型材的尺寸和理论质量，传动支承件、紧固件、焊接及喷涂器材、消防器材、润滑器、密封件、机床附件与起重器材、手工工具、钳工工具及水暖工具、木工工具、气动工具、电动工具、测量工具、刃具磨具、建筑五金等。《实用五金手册（第2版）》适于生产、技术、管理、销售、采购等人员和广大五金产品用户使用，也可供相关专业在校师生和科研人员参考。
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土建工程制图习题集 莫正波,高丽燕,王培 等 编 中国电力出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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住得优雅 好住宅设计的破解法 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《住得优雅好住宅设计的破解法》是日本建筑师中山繁信先生，透过大量具有深厚功力的优雅速写，以简单易懂的拼图形式进行讲解，同时，配以细腻简单的文字，如同一位陪伴耳旁的朋友钦点着各种必要的小提醒，教你从生活细节着手，逐步接近与打造一辈子向往居所之地。通常住宅设计因受建筑场地、家庭成员构成及生活方式等影响，其设计方法存在多样化的特点。尽管这么解释，但为设计营造舒适感良好的家，仅从满足居住者的需求或是充分利用场地等方面还是难以达成此目的。因此，需要综合考虑各方面的因素。《住得优雅好住宅设计的破解法》将为设计新建、改建住宅或是希望让现在的居住空间变得略微舒适、提升生活品质的读者提供一定程度的专业参考意见。同时，也是专业设计可细细品味、学习的的好书！
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三菱FX2NPLC功能指令应用详解 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《三菱FX2NPLC功能指令应用详解》主要内容为三菱FX2N系列PLC顺控程序设计和功能指令讲解，重点是功能指令讲解。为了使读者能够在较短的时间内正确理解、掌握和应用功能指令，书中除了对指令本身作了详细的说明外，还增加了与功能指令相关的基础知识、专业知识和应用知识。同时，针对指令的应用编写了许多实例，说明指令的应用技巧。还对FX3U系列PLC新增功能指令作了介绍。
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中国斗蟋吴继传 编著华文出版社9787507500554 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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本教程由从事多年对日软件外包业务的东软集团商用软件事业部编写、开发，作者都是在对日软件开发一线工作多年的资深人士，具有丰富的对日软件开发经验。在《标准日本语》（初级）的基础上，列举了大量工作实例，可使技术人员尽早接触软件开发过程中将要遇到的各种日文文档、资料，并通过有针对性的讲解，使技术人员迅速掌握软件开发过程需要用到的基本的单词及语法，并能够独立阅读、书写日文文档。此外，还收录了一些技术人员的工作经验和心得，以及有关中日文化差异方面的内容，将对技术人员今后从事对日软件开发起到积极的参考作用。
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挂面粉丝加工技术刘平 著四川科学技术出版社9787536467835 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《挂面粉丝加工技术》分两部分分别介绍挂面和粉丝的加工技术，挂面生产部分讲解了挂面新品种生产工艺、质量识别、设备及维修，粉丝生产部分按加工设备、工艺、原料以及粉丝生产品质影响因素及设备等内容。
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无功补偿电容器配置运行维护 周志敏、周纪海、纪爱 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《无功补偿电容器配置、运行、维护》针对无功补偿电容器在供配电系统的配置、运行、劋作、维护、检修中存在的问题，以无功补偿电容器设计规程和运行规范的要求为原则，系统地讲述了电容器的结构及分类、补偿电容器的配置、补偿电容器组保护配置、0．4kV／0kV无功补偿整套装置、电容器的运行与维护、补偿电容器的安装与调试、电容器的故障处理等内容，深入浅出地阐述了与无功补偿电容器配置、运行、维护、检修中密切相关的电工理论知识和实际劋作技能。全书内容新颖实用、语言通俗易懂，是生产一线电工的读物。《无功补偿电容器配置、运行、维护》注重规范、标准和运行劋作实践的结合，可直接用于指导无功补偿电容器的运行和维护，可供具有初中以上文化水平的电工阅读，也可供相关电气运行培训的教师及电气运行管理人员参考。
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恩智浦杯智能汽车设计与实例教程 正版图书,下单速发,可开发票
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塑料薄膜加工技术 [日]Toshita 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书主要介绍有关塑料薄膜挤出的科学和技术。介绍了挤出模具设计、吹膜工艺理论和技术、流延薄膜工艺、多层薄膜技术、双向拉伸薄膜分析等内容。本书力求对聚合物薄膜的生产和评价方面的知识全面系统地阐述，是从事薄膜加工的业内人士的实用参考书。
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长沙窑的传统工艺与技法，也是我国*非物质文化遗产的一部分。本书从工艺、技法的角度和视野发掘、研究了200多年前长沙窑器物的生产，有助于我们进一步深入了解这一窑口“以彩立窑”窑火文化的特殊性。全书共2章，内容涵盖选泥、配泥、制泥、设计、雕塑、成型、釉、色剂、装饰、干燥、装窑、看火和烧成。本书是自长沙窑956年被发现60年来，研究长沙窑传统工艺与技法的一本专著，深信阅读后，对曾生活在洞庭湖畔——铜官这块神奇土地上的先辈们所创造的古代工业文明，会产生一种持久的文化自信，并有心灵的感悟，以及对新长沙窑产品开发的灵感与收获。
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