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氨基酸工艺学(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材,高等学校生物工程专业教材))
陈宁教授组织编写《氨基酸工艺学》是件很有意义的事情,该书从氨基酸的基础知识、生产、发展历史及发展趋势入手,对发酵机制、菌种选育、原料制备、过程控制、分离提取及检测等方面进行了详细的阐述。是对我国,乃至世界氨基酸生产的一个总结、归纳,为业内人士提供了分析和参考的依据,也为对氨基酸产业感兴趣的同仁们提供了专业性强、内容覆盖面广的优秀教材。
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现代分子光化学(2):反应篇 光化学鼻祖Turro的经典之作
图书原著作者为国际知名学者,译者也是国内知名的光化学研究领域的知名学者。图书内容丰富,涉及面广,对基础理论有详细的介绍,同时对于各类有机光化学反应也作了详细的阐述。作者以授课的方式,一步一步引领读者揭开光化学的研究之路。是从事光化学的学生和研究人员的专业图书。
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普通化学及学习指导 9787030269430蒋疆科学出版社
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普通化学简明教程 9787030415134王明文科学出版社
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作者编写本书的初衷,是为生命科学和医学专业的普通化学教学提供更合适的教材。考虑到一些生命科学专业,特别是医学专业的课程设置中,化学课程只包含"普通化学"和"有机化学",未开设"无机化学"、"物理化学"和"结构化学"等后续课程,在编写本教材时特别注意充实了元素化学、化学动力学和结构化学等三方面的内容。但是,本书并不限定用于生物、医学类专业,从内容到结构,本书完全可以作为化学专业和其他需要修读"普通化学"课程学生的教材。
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结构化学基础(第4版)习题解析 新版上市,点击购买《结构化学基础(第5版)习题解析》
随着《结构化学基础》(第4版)的出版,书中内容更新、习题改变,要求与它配套的《习题解析》也进行修订,特出这个新版本。 本书是一本结构化学基础内容的提要,简明地介绍结构化学的内容要点,能指导读者学习时在诸多的现象描述和数学公式推导论证中,紧紧地抓住主线和要领。 在结构化学中有不少抽象概念和数学推导,单纯从听讲和课本的阅读中常常难以深入理解、解释疑惑。解析习题是学习的一个重要环节,但由于学习时间的限制,不可能大量进行。本书即对《结构化学基础》(第4版)的每一道习题都进行解析,有的还作了评注。它既可使读者在独立解题时进行参照,又可以阅读到内容较丰富的各类习题的解析思路及其所得结论。
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新大学化学学习导引(第二版) 9787030335876黄如丹科学出版社
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基础化学与生活(第6版) (美)尼瓦尔多·J.特罗 著 王毕魁,傅姗 译 化学(新)文教 新华书店正版图书籍 电子工业出 全新正版,可开发票
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化学是什么(第2版) 北京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《化学是什么?》是一本关于化学学科的普及读本。
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化学与生物传感器 9787030336040赵常志科学出版社
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当代中国化学家学术谱系 中南工业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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常见元素化学反应式 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《大学化学》涵盖无机化学、有机化学、物理化学及分析化学的基本知识和基本理论,形成了完整的知识体系。全书共11章,各章先介绍化学基本理论知识,随后介绍与此相关的化学与各交叉学科及生活生产关系的案例,包括化学与环境保护、化学与能源、化学与材料、化学与生命、化学与日化用品等内容。章节安排新颖,案例紧跟前沿,将化学基础知识和理论与实际应用紧密结合,更利于学生理解掌握相关知识点。
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伟大发现的一天 一部科学史和方法论相结合的杰作!门捷列夫元素周期表是如何编制出来的?门捷列夫元素周期表是在一天之内编制出来的?!钟万勰、刘钝、任定成、孟长功郑重推荐!
◇一部科学史和方法论相结合的杰作! ◇令人信服地论证了门捷列夫在一天之内做出元素周期律这一伟大发现。 ◇追踪作者的思路,厘清发现的史事,梳理发现的脉络,揭示发现的方法,重走发现的旅程,破解不实的传说。
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《大学化学》分为七部分,分别为物质结构基础、化学反应的基本原理、溶液、电化学原理及应用、化学与材料、化学与能源、化学与环境保护。其知识体系系统完整、语言精练、概念准确、内容新、范围广,可以满足非化学化工类专业学生对化学知识的需求。本书可作为材料、能源、环境、冶金、海洋、地质、包装等非化学专业本科生教材,也可供相关专业师生和科研工作者参考。读者可根据自身专业的特点,选学相应的章节。本书由王桂英、肖细梅、卢学实主编。
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《 自然 学科经典系列:化学的进程》内容简介: 1892年 瑞利在从氮气密度的测量中发现了**个惰性气体元素——氩 1939年 迈特纳和弗里施解释了铀核裂变 1953年 沃森和克里克首次推断出DNA的双螺旋结构 1958年 肯德鲁等利用X射线晶体学首次解析出了蛋白质的结构 1974年 莫利纳和罗兰预言含氯氟烃将破坏臭氧层 1985年 克罗托等发现了C60分子 1992年 泽韦尔等通过超快化学动力学展现了化学反应的中间过程 1994年 尼科拉乌等实现了抗癌药物紫杉醇的全合成 ……
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化学物质的风险评价 9787030297693胡建英科学出版社 胡建英,安伟等
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不可不知的化学元素知识(第2版) 通俗易懂的化学元素科普读物,彩色印刷,轻松了解化学元素的相关知识
1)本书采用彩色印刷,用简洁、通俗易懂的语言和丰富的实物图片,系统地介绍了化学元素的基本知识,是一本学习化学元素知识的指导书。 2)读者通过这本通俗易懂的化学元素科普读物,可轻松了解化学元素的相关知识。
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1.在编写上,每节内容均列有学习目标、思考练习、相关阅读等栏目,以激发学生学习的兴趣,启发学生积极思考,从而让学生熟悉化学知识在人们生产生活中的广泛应用; 2.在教材表现上,补充了若干表格和插图,力求图文并茂,做到科学性、新颖性和趣味性相结合; 3.在文字表述上,尽量做到精练准确、浅显易懂、生动活泼。
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危险化学品安全技术全书(第三版)增补卷 危险化学品安全技术说明书,危险化学品安全技术大典,危险物品管理,危险品管理,安全技术说明书
《危险化学品安全技术全书》1997年出版,第二版2008年出版,被评为 十二五 国家重点图书,2009年荣获中国石油和化学工业协会科技进步奖二等奖。第三版是国家出版基金项目, 十三五 国家重点出版物出版规划项目。由于化学品的品种、使用数量、使用领域、危险性类别的快速增加,第三版收录化学品增加到2000多种,均是目前我国生产量大、流通量大、危害性大的的化学品,基本涵盖《危险化学品目录》(2015版)中的化学品条目,是数十年来承担国家科技部等各类科研课题成果的总结。主要内容包括化学品的名称、标识、危险性概述、成分/组成信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制和个体防护、理化特性、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置、运输信息、法规信息和其他信息。 本项目参考国内外数十个数据源
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