
《生物催化剂——酶 催化手册》是由我国工业催化学科创建人之一天津大学秦永宁教编著。 本书收集了2000多种酶,并根据酶系统分类法,按酶的六大类催化反应编写。 本书是生物工程、生物医学、化工与制药、食品科学与工程等领域科技人员的重要参考书。
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转基因的真相与误区 浙江大学食品学教授解惑转基因食品。我们看到的不一定美好,我们听到的不一定真实。
红薯是天然转基因作物?! 美国人不吃转基因食品吗? 欧洲人对转基因食品 零容忍 吗? 科普回归理性,拒绝人造恐慌。 一线食品科学教授深度解读转基因事件背后的来龙去脉! 用科学的态度还原转基因食品的真相。
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《基因工程技术方法及其典型应用研究》 论述严谨,条理清晰,内容丰富新颖,是一本值得学习研究的著作。
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无机及分析化学实验学习指导 9787030466310王金刚科学出版社
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纳米效应与生物功能材料 9787030641816汪静科学出版社
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基因组研究手册-基因组学蛋白质组学代谢组学生物信息学伦理学和法律问题
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生命科学考研指南:生物化学精要·题解·测试(朱启忠)(第二版) 与王镜岩等主编《生物化学(第三版)》相配套,收录知名高校科研院所考研模拟题三十套
这是一本生物化学学习参考用书,与王镜岩等主编《生物化学(第三版)》相配套,帮您实现学习过程的 两步走 首先将教科书由 厚 变 薄 :[目标要求]、[知识要点]帮您梳理脉络,从中披沙拣金,[精要解析]、[例题解析]精选教学实例,分析鞭辟入里。其次将知识面由 薄 变 厚 :精心选配大量的练习题和测试题,关键处辅以技巧点化,融入一线名师的多年教学心得,值得您细细体味,自然融会贯通,引民么妙思无限。 无须讳言,这也是一本备考应试指南 500余道填空题,近500道判断题,700余道选择题,近200道问答计算题,30套知名科研院所和高等院校历年的考研题。无论对于常规的课程测验,还是研究生入学考试,这些练习都不啻严格的日常训练和临战的 实弹 演习。
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液相色谱-质谱(LC-MS)生物分析手册:实践、实验方案及相关法规WenkuiLi9787030494269科学出版社
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“这本书让我觉得自己又回到了学生时代……” ——Frederick Sanger,两次诺贝尔奖获得者 “你可以将它作为一本介绍性的入门书籍,或是一本教科书、参考书,抑或是一个学生探索得到的经验,激发你去寻求更多的信息……” ——Reinhara Penneberg,本书作者,香港科技大学教授 “Reinhard的这本书传递着对科学的热情与信念。这些也许可以改变我们的世界。” ——Tom Itapoport,美国国家科学院与艺术科学院院士,哈佛药学院教授 “这本书极富感染力,一旦你打开了它。就会越来越想读下去……” ——Jim Larrick.美国生物技术企业家.Absatus公司的创建者
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《地球是钟:固氮篇》从固氮菌的起源入手,较通俗地讲述了地球上生物进化的历程及其与生物固氮的关系,以及固氮酶与光合作用相关酶的起源和发展关系,引导读者确立了全新的生物世界的发展观。《地球是钟:固氮篇》特色体现在对普通或专业读者来讲其既有科普的广义性又有专业的准确性,具有很高的阅读和参考价值。
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本书具有以下几个特色。 (1) *的生物工程专业(083001)本科教学质量国家标准中要求基因工程课程为32学时,而很多高校的生物工程专业不讲授遗传学且分子生物学的学时短,因此在基因工程中有必要讲解基因和基因组的相关内容,从而为今后的学习和应用奠定坚实的理论基础。 (2) 开设生物工程的高校主要是工科院校,而他们的研究领域通常是微生物,因此重点讲述了原核微生物的代表 大肠杆菌和真核微生物的代表 酵母菌的基因工程。 (3) 简要介绍了第二代基因工程 蛋白质工程(有时称为DNA诱变)和第三代基因工程 途径工程,为遗传育种工作打下理论基础。 (4) 在每个基因操作单元都介绍了实验过程中的注意事项,大肠杆菌和酵母菌的基因工程里列举了实例,在附录中罗列了细菌和酵母的遗传命名指南、常见的克隆方法、工具酶和PCR的相关问答(Taka
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生物工程实验技术 9787030344892常景玲科学出版社
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活性多肽研究开发与应用 9787030687654宋芸科学出版社 宋芸,苏文琴,毛麓嘉,张俊清著
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生物信息学(第二版) 9787030388124高雪峰科学出版社 Charlie Hodgman等编著;陈铭等译
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本书由国内生物工程领域一线专家联合编撰,书中技术细节源自国家973项目成果,很多内容为**次发表。书中阐述的三级生物加工工程是解决当前工业生物技术过程中问题的新途径。 更多生物好书
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