当这本书轻而易举地让孩子着迷时，你会惊喜地发现孩子的领悟能力和观察力。王晓明用精美的图画、智趣的语言，简约地解释着孩子身边的科学，引领着孩子走向一个求知和想象的心智世界。
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**台电子显微镜使人们了解到，真核细胞是一个由膜和通道组成的复杂开放系统，其内部结构就像一座工厂。微生物具有极强的自我调节和环境适应能力，基于这种特性，科学家们发现许多有用的“微生物工厂”，如生产青霉素的点青霉、生产柠檬酸的黑曲霉菌等。人们还利用已知的代谢调节机理对各种微生物进行改造，使其更好地服务于人类。在这些微生物工厂的发现与改造过程中，还有许多传奇轶事，弗莱明早先忽视的点青霉如何成为救世英雄？味精的发明者池田菊苗怎样发现谷氨酸盐？本书将满足你的好奇。
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Side Reactions in Peptide Synthesis 多肽合成副反应
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《生物工程单元操作实验(第2版)》(作者胡洪波、王威、张雪洪)内容除生物工程教学大纲要求的基础实验外，包括了和生物工程专业密切相关的单元操作装置，主要是传质方面的单元操作，如喷雾干燥器、薄膜浓缩器、高速离心分离机、超临界流体萃取、结晶实验、超滤实验、层析实验等，而且各实验装置由原来的小型模拟设备转向中试型生产研究设备。
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