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砚林煮酒 俞飞鹏 北京工艺社 9787514002324 人天书店
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世界棉纺织前沿技术 秦贞俊著 中国纺织出版社 9787506464505
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提琴的制作与修复 陈元光著 上海教育出版社 9787544400817
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战车模型制作指南 吉林美术出版社 编 吉林美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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香精配方手册 孙宝国等 编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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孕产妇营养餐-会说话的菜谱书 陈志田 中国轻工业出版社 9787501994595 人天书店
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皮革工业手册:毛皮分册 骆鸣汉 著 轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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珠宝玉石学GAC教程 崔文元,吴国忠 主编 地质出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒生产有害微生物检验与控制 王树庆 化学工业出版社 9787122069115
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机动玩具设计 王新亭 国防工业出版社 9787118077766
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食品冷藏学 冯志哲 编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北山酒经 朱肱 上海书店出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《北山酒经(外十种)》作为《宋元谱录丛编》之一,系统收集了所有宋元谱录类酒文献著作,包括朱肱《北山酒经》、窦苹《酒谱》、李保《续北山酒经》、苏轼《酒经》、朱肱《酒经》、赵与时《觞政述》、天锡《麴本草》、何剡《酒尔雅》、宋伯仁《酒小史》、张能臣《酒名记》、李廌《罚爵典故》、赵玽《熙宁酒课》、林洪《新丰酒法》和郑獬《觥记注》。朱翼中所著的《北山酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门性著作。
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珠宝首饰镶嵌学 刘道荣 中国地质大学出版社 9787562525479
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高达模型3D建模与场景改造实用手册 谯陟航 张昊健 王瑞 一本教会模型师如何运用数字技术的书 高达模型 机械工业出版社 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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中国茶艺学300问 林治 世界图书出版西安 9787510086724 人天书店
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食品原料手册 胡爱军,郑捷 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了适应食品工业和食品科技发展的需要,胡爱军和郑捷主编了这本《食品原料手册》,共分14章,内容包括:粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、花卉类原料、畜类原料、禽类原料及蜂产品、水产品类原料、两栖爬行类原料、昆虫类原料、油脂类原料、调味品和嗜好品类原料、食品添加剂、茶原料和水。主要供食品及相关专业工程技术人员参考阅读。
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非织造工艺学 言宏元 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是普通高等教育“十一五”规划教材(高职高专)。 本书为非织造布专业高职高专的专业课教材,纺织类的其他专业可用作必修课或选修课教材,亦可供从事非织造布领域的工程技术人员参考。 本书系统地介绍了非织造布的生产工艺及其应用,内容包括非织造布使用的原料、生产工艺原理与设备、产品开发与应用以及产品性能测试等。
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焙烤食品加工工艺与配方 蔺毅峰 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
蔺毅峰主编的这本《焙烤食品加工工艺与配方(第2版)》主要介绍面粉等原辅材料方面的基础知识和面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点、烤馍片等方面的加工技术,注重介绍焙烤食品制作的原理、工艺流程、注意事项等内容,特别介绍了可供实际操作的实用配方、常用的机械设备及生产工具等内容。
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月饼大全 胡秀钟 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由胡秀钟主编的《月饼大全》按照不同的饼皮,将月饼分为类进行介绍,每一类又选择了典型的品种,既有传统的,又有创新的,近五十款月饼的制作工艺详尽。读者还可对馅料加以变化,举一反三,即能变化出更加丰富多样的月饼款式。
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食品工艺与配方系列--糕点生产工艺与配方 马涛 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五谷杂粮食品加工 曾洁,杨继国 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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水浒人物论赞—新世纪万有文库 近世文化书系 张恨水 辽宁教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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塑胶玩具制造工艺 卢飞跃,薛小伟 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《塑胶玩具制造工艺》是由化学工业出版社出版的。《塑胶玩具制造工艺》既可作为塑胶玩具产品开发与制造的工程技术人员的参考资料,也适用于高校相关专业的教材。
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