
米酒加工实用技术 周文 编 四川科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家具设计 魏晓,曹武,杨汝全 编 科学技术文献出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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特种油料加工与综合利用 黄凤洪 中国农业科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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少数民族体育用品 中央民族大学体育学院少数民族体育用品项目课题组 著 中央民族大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺织厂空气调节等纺织院校教材 郁履方,戴元熙 主编 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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安全优质水产食品的选购与消费 汪涛,汪秋宽 著 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶叶机械化技术与装备 权启爱 著 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家政服务公司经营与管理 张永清,赵炳富 北京理工大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用紧固件手册 叶君 主编 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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并粗维修 吴予群 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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腌制技术与实例 果蔬花卉深加工技术丛书 李建颖 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品厂开办指南白酒厂建厂指南 杜连起,钱国友 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺与配方系列--面包生产工艺与配方 苏东海,苏东民 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书分为六章,章概述了面包的历史、发展现状、营养价值和分类;第二章介绍了面包的基本原料、主要配料及功能;第三章介绍了面包的制作工艺,第四章介绍了面包的发酵方法,第五章介绍了面包的保鲜技术,第六章介绍了花色面包的生产。本书的重点是第六章,全面系统地介绍了各式面包的配方与制作,有硬质面包、软质面包、夹馅面包、保健面包等。对每种面包都给出了配方、操作要点及特点,内容丰富、实用,通俗易懂,是广大面包行业从业人员的读物。
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高级服装打板技术全编 张孝宠 著 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《高级服装打板技术全编》文字通俗,结构严谨,图例精细,读者易学易懂。作者长期积累的多种教学和实践经验,具有较强的科学性、系统性和实用性。《高级服装打板技术全编》文字通俗,结构严谨,图例精细,读者易学易懂。
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箱包制作技术与生产经营管理 王立新 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创新的艺术 (美)凯利等 著,李煜萍等 译 中信出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烟草香料技术原理与应用 谢剑平 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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固态发酵原理、设备与应用 许贑荣,胡文锋 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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漆工经验介绍木器油漆工 周新模,王秉义,田佩秋 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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洗衣师读本2--水洗技术 王超义 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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粉丝生产新技术 杜连启,王爱云 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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月饼大全 胡秀钟 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由胡秀钟主编的《月饼大全》按照不同的饼皮,将月饼分为类进行介绍,每一类又选择了典型的品种,既有传统的,又有创新的,近五十款月饼的制作工艺详尽。读者还可对馅料加以变化,举一反三,即能变化出更加丰富多样的月饼款式。
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看图学艺·服装篇:图解女装纸样设计80例 王雪筠,申鸿 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这本由王雪筠和申鸿主编的《图解女装纸样设计80例》考虑人的因素,结合日本第七代新原型,涵盖了女装纸样设计的基本思路与流程,人体测量的基本方法,原型的结构设计原理,经典女装款式与流行时装款式纸样设计的基本原理与方法,以及各种零部件的纸样制图方法,使学习者除了能进行常规女装的纸样制图,并能对各种变化女装的结构进行分析与设计,还能够分析常见女装弊病并且能够提供可行的弊病修正方法,全面掌握女装纸样设计的变化规律与趋势。
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食品原料手册 胡爱军,郑捷 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了适应食品工业和食品科技发展的需要,胡爱军和郑捷主编了这本《食品原料手册》,共分14章,内容包括:粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、花卉类原料、畜类原料、禽类原料及蜂产品、水产品类原料、两栖爬行类原料、昆虫类原料、油脂类原料、调味品和嗜好品类原料、食品添加剂、茶原料和水。主要供食品及相关专业工程技术人员参考阅读。
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罐头食品生产 曾洁 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由专业作者编写,网罗各种罐头食品的生产工艺、操作要点,是您了解罐头食品、更好地生产罐头食品的好资料。
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食品生物化学 宁正祥 主编 华南理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装女装结构设计 张文斌 著 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
要使服装专业的学生掌握该设计能力,必须有准确到位的教学和严格有素的训练。所谓准确到位的教学指有理论高度和有良好可操作性的教材。本书力图达到这一目标,在揭示服装结构与人体部位形态的对应关系上、在剖析平面的服装结构图形与立体的服装造型的数学关系上、在阐述服装造型的风格、材质、辅件等元素对结构的影响上都做了认真的努力,力求讲透基本原理、基本概念、基本方法,使学生能掌握规律、举一反三、触类旁通。
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首饰制作基础教程 周怡,任伟 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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发酵工程原理与技术 李艳 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鞋类知识问答 张伟娟 编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全粮白酒蒸馏酿造工艺 贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司 著 中国农业科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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常德烟草工业机械厂志1969-1999 《常德烟草工业机械厂志》编纂委员会 编 方志出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒工艺与鉴赏 [英]DavidBird,廖祖宋,马静远,王春晓 中国农业大学出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西方家具集成—一部风格、品牌、设计的历史 董玉库 编著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
集西方古典家具之大成,汇西方现代家具之精华。融家具室内建筑为一体,集名师名作为一堂。 这是一本文字近百万,图片两千幅的皇皇巨著,可谓体大思精,厚纳博载。如此全面而系统的阐述西方家具风格、设计及其演变历史的书,在相关领域的图书出版方面,还属首次。对于从事家具设计和研究的专业人员、相关专业的在校师生具有的参考和借鉴意义,而对于广大家具收藏爱好者、家具文化爱好者,不啻也是一场华丽的精神盛宴。
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服装效果图表现技法 编刘兴邦 上海交通大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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造纸术的演变 张金声 编 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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荔枝 龙眼 芒果采后处理与贮运保鲜技术 苏伟强等 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众纺织技术史 赵翰生,邢声远,田方|总主编:郭书春 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
读史使人明智,科学使人深刻。科学技术史既蕴含着科技知识,又充满了人的故事。《大众科学技术史丛书》由科技史专家撰写,面向大众读者;兼顾知识与方法,融汇科技与人文;再现发现发明,倡导求真务实;推动文明进步,助力民族复兴。
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服装工业制版与推版技术 闵悦,李淑敏 编著 北京理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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合成革工艺学 曲建波 等编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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运动鞋制作工艺 杨根生 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华药酒配方大全 李辉 著 北京燕山出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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激光3D打印在生物制造中的应用 Cijun,Shuai,Chengde,Gao,Pei... 著 西安交通大学出版社【正 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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华罗庚数学奥林匹克教材 小学一年级 韩素珍 编著 知识出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了纪念华罗庚先生,在他的家乡江苏金坛有华罗庚中学,而且自1985年在全国范围内举行了华罗庚金杯少年数学邀请赛(本书简称为“华杯赛”)。我们这套教材称为《华罗庚数学奥林匹克教材》,也正是为了纪念华罗庚先生的科学精神和贡献。
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农产品加工贮藏技术研究 张正科 著 吉林大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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香辛料的鉴别、食用与药用 于新 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《香辛料的鉴别、食用与药用》是由化学工业出版社出版的。
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食品和农业企业管理—农业MBA国际通用经典教材 (美)贝克,(美)格朗沃德,(美)高曼 著,金马 译 清华大学出版社【正 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品和农业企业管理》一书集作者们75年教学和行业实践经验,在书中向读者揭示了一系列当今农业企业的经理们所面临的独特的问题。在本书中,贝克、格朗沃德和高曼将其在农业企业管理方面所拥有的丰富经验与案例研究、财务管理和融资基本法则、市场营销、企业运作、组织管理和人力资源管理相结合,使未来的经理们能清楚地了解到将来在食品和农业企业系统内他们会遇到哪些挑战。
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考前30天染织设计应试指南 姜图图 著 浙江人民美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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网络语言概说 于根元 中国经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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女性修养与家政 吴小吟 著 江西人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷设备概论 陈虹 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《印刷设备概论》:北京市高等教育精品教材立项项目
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玉米食品加工的创新技术 编者:张子飚 9787518207398 中国计划出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
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淀粉糖品生产与应用手册 尤新 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烟草公共政策研究 龚金龙 编 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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卷烟加香加料效果评价研究 朱怀远,陈晶波,郝喜良 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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