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本书作为系列教材之一，针对高职高专院校旅游类专业学生的特点，采用全新的编写体例，从旅游的起源与发展人手，系统地阐述了旅游的本质特征以及旅游者、旅游资源和旅游业的基本概念，对现代旅游业的各个组成行业—旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游景区等的现状和发展趋势作了基础的描述；通过对旅游市场、旅游环境和旅游组织的分析，使学生能够全面、深刻的认识旅游和旅游业，把握现代旅游活动对社会经济、文化和环境的影响。
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--旅游服务礼仪与实训（第二版）
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戴桂宝编写的《现代餐饮管理(第2版)》是围绕着餐饮运行中的采购、生产、销售和安全而展开的各项事务管理而讲述的。全书分为基础概述、产销规范、策划、监控管理四个部分。**部分讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性；第二部分，按产销流程的先后次序，比较全面、完整地阐述了食品原料的采购、烹饪加工和餐饮服务的规范化、标准化内容；第三部分，针对厨房和餐厅的设计布局、餐厅的文化设计、菜单和台型设计、美食活动的策划作了一系列的说明；第四部分，讲述了餐饮部在运作过程中的安全卫生、服务质量等方面的控制。在编排上根据高校学生的特点，充分吸取了其他教材之所长，具有较强的科学性和系统性。具体体现在以下几个方面。本教材是一本规范实用、新颖直观的餐饮管理教材，既可作为高校教材，又可作为社
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正版书籍 推销技能训练 科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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本教材涵盖以下内容： 1．选有浙江各地区具有代表性旅游景点，包括山水景观、故居遗址、文化名城等，以满足英语导游资格考生和旅游工作者的需要。 2．每章都有景点文化特色和内涵的讲解技巧和翻译技巧，配有练习，提升实践能力。 3．所选景点都有要点提示，提纲挈领，以便学生抓住景点讲解的重点和主要内容。
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中国旅游评论：2021第三辑 了解旅游研究动态，且看中国旅游评论。
本系列注重理论和实践相结合，倡导根植实践的经验总结、问题探索和理论提炼，集合了有思想、有温度、有品质的文章。
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《旅游策划理论与实务》力求理论联系实际、形象生动、学以致用，为旅游策划提供理论依据和实践范例，适用于高等学校旅游管理等专业的教学用书，也可以作为旅游从业人员业务学习和培训教材使用。
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本书对全面掌握旅游民宿的管理与运营具有重要的参考价值，也为合理确定未来民宿发展方向提供了科学依据。
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由袁健编著的《旅游设计技术教程》从旅游、旅游设计的概论人手，循序渐进地深人展开。从旅游设计的原理、旅游设计的服务分类以及技术标准到旅游设计的公共基础方法、专项基础方法娓娓道来，引人人胜。一、本书立足于“技术专著”而非“学术专著”。就技术专著而言，侧重在相对体系化的技术概念、技术实践、技术归纳、技术思考。书中不免又涉及一些应该慎严的学术问题，也颇觉矛盾。限于客观的学术修炼有限及主观的意欲避虚就实，推崇应用导向，所以本书对“学术问题”采取了一些“只涉及未深究”的拿来主义。二、本书基于笔者在远见机构十多年来的工作案例及思考分析，纯属门户之见。14年的一线实践培育了思考的真实性、应用性，但或许又带来了一家之见的不足。我立文的首旨在于“倾一家之言，供业界交流”，因而取舍昭然，敬请阅
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旅行社经营管理（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材）
《旅行社经营管理(高等院校旅游专业系列教材)》由张冬冬主编，全书分10章，以学习者应用能力培养为主线，根据国际旅游服务业发展的新形势和新特点，依照旅行社经营管理工作流程和岗位应具备的职业技能，通过合理构架、有效选取和组织内容，系统介绍了旅行社设立、旅游产品开发、市场营销、接待服务、作业管理、财务管理、人力资源管理、电子商务、危机管理等旅行社经营管理必须掌握的基本知识，并通过指导学生实习实训，强化其应用技能培养、提高其就业能力。本书作为普通高等教育旅游管理专业的特色教材，坚持以科学发展观为统领，严格按照*“加强职业教育、突出实践技能培养”的要求，既注重传统旅行社经营管理的规范化，又注重旅游服务技能的创新；本书的出版对学生提高业务素质、尽快熟悉旅行社经营管理操作规程、走上社会顺利就
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旅游安全管理(第三版)(高等院校旅游学科21世纪规划教材) 安全是旅游的生命线。提高安全意识，增加安全知识，规范安全行为。
本书旨在使学生通过旅游安全管理的学习，提高安全意识，增加安全知识，规范安全行为，掌握应对安全事故的技能、技巧，做到日常管理中能防范事故发生，事故发生时能科学有效地应对，事故发生后能正确合理地处置，从而减少安全事故发生的概率和造成的损失。本书对第二版中的部分数据和案例进行了更新，力求及时系统反映我国旅游业波澜壮阔的 新动态 。
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民宿网Airbnb 带你住进全世界人的家 台湾旅行达人詹育雯的旅行攻略，玩转风靡全球的Airbnb旅居方式。
民宿网Airbnb近几年登陆中国，引起了众多青年人的热烈响应，本书适应形势，介绍了作者使用该平台旅居全世界的经历，从如何认识Airbnb，到如何使用，再到如何出租自己的家，面面俱到，非常适合想使用Airbnb省钱或者赚钱的读者。 从2011年至今，每次出行我都会*Aribnb，这段期间碰到了形形色色的房东和共住的房客。虽然不敢说每次的经验都美好难忘，但现在租个在异国的 家 ，已经变成了我旅行中很重要的一部分。摒弃酒店的礼貌隔阂，贴近当地、活在现场，即使在抵达房子前往往是累得汗流浃背，但打开房门前的那一刻，仿佛拆礼物般的惊喜往往让我忘却辛苦，使得旅行也多了一种乐趣。 用Aribnb*棒的感受是什么，我想应该是身在异国漂泊时，还有一个家在等着我。 家 给人的宁静与抚慰感，也是我持续寻找下一个Aribnb房源的动力。 任何新鲜美好的事物并
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现代旅游礼仪与沟通艺术 舒伯阳，邵晓晖，徐静编著 南开大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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张昌贵、李勤主编的《旅游景区管理》具体内容分为旅游景区的认知、旅游景区服务质量管理、旅游景区游客管理、旅游景区安全管理、旅游景区解说管理、旅游景区营销管理、旅游景区设施管理、旅游景区资源管理、旅游景区社区与环境管理、旅游景区的危机与创新管理等10个项目，23个任务。每一项目包括学习目标、项目分析及若干任务；每一任务又包括情境设计、任务分析、相关知识、任务实施、考核评价、拓展知识、案例与讨论、思考与讨论、技能训练题。
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旅游服务英语（新视界大学英语/高职高专精品系列；海南省“十二五”规划特色重点教材）附赠光盘
黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》采用项目→模块→任务的方式对教材进行编排和整合，按照完整的导游接待工作流程分为13个项目共13个章节（Chapter），其中前12个项目内容涵盖：接团前的＃←备→接机→入住酒店_商议行程→用餐→途中讲解→旅游观光→购物→娱乐→返回酒店→结账离店→送团等，体现了旅游行业的“吃、住、行、游、购、娱”六大元素；*后1个项目为模拟带团的整体性操练。
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中国旅游文化(第3版) 金守郡 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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【正版】景区职业经理人职业能力(全国景区职业经理人资质评价与认定教材)
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世界遗产反映了人类文明史的发展轨迹，是人类的共同财富。发掘与保护全人类的共同遗产，是高校地理、历史、旅游等相关专业的一项重要使命。本书系统全面介绍了世界遗产相关知识，本书可作高等院校旅游、地理、历史教育专业的教材，也可作旅行社导游、旅行社管理工作者、旅游爱好者学习用书。
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《旅游文学/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》特色 系列完整：把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联，整个系列体系严密完整。
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本书包括旅游度假区、主题公园游、康养旅游、温泉旅游、海洋旅游、房车自驾游、生态旅游、山地旅游、体育（冰雪）旅游、民俗旅游、特色度假休闲旅游等11个细分业态50个经典案例。
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贵州古傩 国内自助旅游指南 贵州民族出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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野外地质工作手册(全2册) 西安地质调查中心 中国地质大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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该书不仅回顾了美国饭店业的过去，而且对世界饭店业的现在及将来进行了全面的分析。更重要的是，本书用大量篇幅对现代饭店各个部门的运作程序作了详尽介绍，构建了世人所公认的饭店管理理论体系和运作规范，且行文中时时处处表现出作者对饭店管理理论与实践的独特见解。时值中国加入WTO之际，旅游教育出版社通过我们把这本书翻译介绍给广大读者，旨在帮助广大读者把握世界饭店业的发展趋势，借鉴国外经验，应对入世后中国饭店业的发展需要。
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中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材--创意旅游学
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中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材--中国茶文化与茶艺（第二版）
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山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
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