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基础旅游学 谢彦君 中国旅游出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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当代旅游学 李金早 编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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世界遗产概论 刘红婴,王健民 著 中国旅游出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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中国当代旅游商品设计研究 周武忠 著 中国旅游出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
周武忠等编著的《中国当代旅游商品设计研究》基于大量研究资料和数据的基础上,论述了旅游商品的经济地位,是旅游经济的一个重要的指标。同时还论述了旅游商品的文化内涵,梳理了其文脉表现的意义,还对旅游商品的设计和旅游购物环境的相关关联因素进行了分析解读,提出了发展的建议。
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基础旅游学 谢彦君【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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旅游学概论 王洪滨,高苏 中国旅游出版社【正版书籍 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
《旅游学概论:第2版》:全国高等院校旅游管理专业教材
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旅游学概论 王洪滨,高苏 中国旅游出版社【无忧售后 正版书籍】
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《饭店收益管理》既可作为饭店从业人员学习收益管理知识的参考文献,也可作为饭店管理专业学生学习收益管理课程的应用教材。
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餐饮经营的计划与控制 (美)Jack D·Ninemeier 著,魏敬安 主译 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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饭店业督导第三版 (美)Raphael R. Kavanaugh,(美)Jack D. Ni【无忧售后 正版书籍】
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400 多所大学,学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多年授权机构为饭店35年重要岗位颂发AH&LA证书,该证书在饭店业内享有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读能从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营的管理专业水准。
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餐饮细微服务 孔永生 主编 9787503230356 中国旅游出版社
本书主要内容包括餐饮服务程序中的细节与餐饮服务中特殊问题处理的细节两部分,从关注服务的细节入手,以案例为线索,用生动、形象、直观的形式,把服务应当被关注的细节一一展现出来。 目前许多旅游企业只把注意力关注在有形产品上,忽略了无形产品——服务。尤其是服务中的很多细节,常常被认为是微不足道的小事而被忽略。然而服务无小事.正是这些细节决定了企业无形产品的质量,从而决定着企业的成败。
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中国乡村度假新模式 湖州乡村度假的实践探索与理论观察 石培华 等 著【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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中国文化旅游发展报告2017 河南文化旅游研究院 中国旅游出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店业人力资源管理【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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旅游资源与开发【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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休闲政策政治学 (英)享利 著,徐菊凤,陈愉秉,潘悦然 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《休闲政策政治学》:西方休闲研究经典译丛。
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现代社会游憩与休闲 (美)麦克林 等编著 中国旅游出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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导游系列教材-导游法规知识【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中国主要旅游客源国与目的地国概况【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《中国主要旅游客源国与目的地国概况(双语教学用书)》由中国旅游出版社出版。
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重大事件对城市发展及城市旅游的影响研究:以’99昆明世界园艺博览会为例【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《重大事件对城市发展及城市旅游的影响研究(以’99昆明世界园艺博览会为例)》具有开拓性、创新性、规范性、可靠性和应用性等特点,以1999年昆明世博会为例,以西方事件及事件旅游理论为指导,从事件及事件旅游、城市旅游与目的地发展、典型案例比较等三个角度研究了重大事件活动的影响对地方大型活动的策划和运作有明显的参考意义,对会议会展与会议旅游、体育赛事与体育旅游、节庆节事与节事旅游的业界发展和实践操作有较大的应用价值。
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旅游强国之路 魏小安,韩健民 著 中国旅游出版社【无忧售后 正版书籍】
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酒水知识与酒吧经营管理 王文君 编著 中国旅游出版社【正版书籍 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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世界旅游发展史 彭顺生 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
本书对跨越人类四个社会形态、长达数千年的世界旅游史进行了系统的梳理,对历史上出现过的有影响的旅游活动、旅游事件作了精心的考证,从旅游交通与设施、旅游活动的类型,旅游景点的建没与开发,旅游中介机构和旅游组织、旅行家和旅游文献等多维的角度向人们展求了一幅波澜壮阔的世界旅游史画卷。同时,作为部世界旅游史研究的著作,本书对“旅游产生于何时”、“工业革命之前有没有旅游”、“世界旅游史如何分期”、“世界旅游史研究的范畴是什么”等问题进行了有益的探讨,该书对推进世界旅游史研究、构建世界旅游史理论框架,具有的启示作用。
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休闲与旅游统计研究 李享 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《休闲与旅游统计研究》一书,从政府、企业和学界的需求出发,充分发挥统计——“决策的依据、管理的工具”的作用;把统计学作为切人点,对休闲与旅游产业进行了“横断面”研究,期望以统计的视角解析休闲,并由此丰富统计。该书内容翔实、涉及面广,研究实例丰富,指标及其数据充实,形成了较为鲜明的特色。特别是对休闲与旅游统计的可操作性问题,以及如何将其纳入国民经济核算体系等富有挑战性的命题,作者给出了独到的解决方案。
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葡萄酒旅游概论 毛凤玲 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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世界遗产概论 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世界遗产概论》是国内本有关世界遗产的系统研究专著,它采用全新的架构,对世界遗产的由来,类别、申报、管理、保护及旅游等与世界遗产关联的问题进行了深入分析及细致梳理。书中所涉及的诸多问题,如遗产保护、遗产申报、波濒危遗产、生物多样化等,都是当今社会关注的热点。《世界遗产概论》较突出的特点是 从国际法与国内法的关系入手对世界遗产的法律保护问题进行的分析,是中国学界对世界遗产进行的系统的法律探究,物质类遗产和非物质类遗产的论述和介绍,资料翔实新颖。书中所有的世界遗产数据,均以联合国世界遗产中心的正式信息为蓝本,信息采撷截止为2003年7月第27届世界遗产大会。《世界遗产概论》的读者定位在所有热爱世界遗产的人,无论是世界遗产的经营管理者还是世界遗产的研究者,抑或是对世界遗产感兴趣的普通读者,
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中国旅游文化史纲 马勇,余冬林,周霄 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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事件旅游及旅游目地的建设管理 徐红罡,AlanA.Lew,Alan A.Lew【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
《事件旅游及旅游目的地建设管理》:“事件旅游及旅游目的地建设管理国际研讨会(宜昌)”会议论文集。
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旅行社安全管理实务 国家旅游局综合协调司 中国旅游出版社 9787503242182
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餐饮经营管理:第三版 (美)Jack D Ninemeier 著,张俐俐,纪俊超 主译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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会议型饭店精细化管理 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
会议型饭店具备多种功能的会场组合,不仅重组了饭店服务的功能,往往还有部分展览功能。其设备愈加智能化、高科技化,其服务愈加要求人性化。与一般度假休闲饭店、商务旅游饭店相比,会议型饭店有着与之不同的管理方式和运营策略 同时,由于设施设备的科技含量大大提高,对会议型饭店的服务流程及服务技能也提出了新的要求,带来了全新的挑战……《会议型饭店精细化管理》涉及会议型饭店管理的诸多方面,涵括餐饮宴会、市场营销、会议服务、场馆设计、财务核算、工程筹划、人力资源、安全保卫、企业文化。《会议型饭店精细化管理》既探索理论,亦分析案例 既重视战略,亦强调技巧,不仅总结了国内外会议型饭店精细化管理的经验,而且从实践层面及经济学角度深入探讨了会议型饭店的盈利模式。慎重定位,在不同的潜在顾客裙中寻找相应的
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旅游景区项目策划 (第2版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旅游景区项目策划(第2版)》包含了旅游景区项目策划的概念和实践、旅游景区项目策划的功能和特征、旅游景区项目策划的内容和程序、旅游景区项目策划的理论框架、旅游景区可持续发展理论等。
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生态旅游理论与实践 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从选题到完成一直追求这样的一个基本立意,即动力于建立生态旅游本身的科学体系并确保指导生态旅游实践的可劋作性。因此,本书除了阐述生态旅游的基本理论与方法外,还介绍了大量的国内外发展生态旅游的实践活动。本书除了阐述生态旅游的基本理论与方法外,还介绍了大量的国内外发展生态旅游的实践活动。书中对生态旅游的内涵进行了全面诠释,观点新颖 对生态旅游开发和管理问题也进行了重点阐述 尤其对如何塑造“负责任的旅游者”、创造绿色企业以及发展以当地社区为主的生态旅游和兼顾当地居民利益等方面进行了深入的分析。
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酒店管理信息系统教程 Opera系统应用 (第二版) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的OPERA系统为劋练学习的系统,来介绍酒店管理信息系统。本书的结构分为三部分。部分为OPERA系统的运营劋作,主要针对将来从事酒店一线服务的学生,进行系统劋作的学习和劋练。第二部分为OPERA系统的初始化设置,是在部分学习的基础上,通过系统初始化设置的学习,理解一家酒店管理的全貌及如何利用酒店管理信息系统来完成和实现酒店的运营和管理,以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用管理信息系统进行酒店管理。第三部分为管理信息系统的理论知识,是在学习了前两部分、有了对酒店管理信息系统感性认识的基础上,来系统学习理解信息管理的理论。而信息管理是中高层管理者所必须具备的管理知识。本书的读者对象主要为旅游高等专科院校的在校生,也可以作为酒店职工进行管理信息系统劋作培训与
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饭店业督导第三版 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书内容包括人际交流,教育与培训,生产管理,训练,纪律,团队建设,处理纠纷,以及专业发展等的案例分析,可有的放矢地帮助新上任的经理们高效地处理工作。该书还包括了团队建设的新信息以及当前饭店业内所使用的培训方法。
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饭店新型业态理论与实践 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《饭店新型业态理论与实践》主要内容包括 饭店业态发展理论研究、中国饭店消费者 偏好与满意度研究、饭店产业新型业态产品需求分析、北京饭店产业现状及趋势等。
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旅游饭店星级的划分与评定释义 旅游饭店星级的划分与评定释义 中国旅游出版社【无忧售后 正版书籍】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
《旅游饭店星级的划分与评定释义》是由中国旅游出版社出版的。
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中外旅游纠纷百案评析 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中外旅游纠纷百案》以案例的形式,对中外旅游中所出现的纠纷案进行了,包括旅游合同的签订与效力、旅游合同的内容、旅游合同的解除、经营者应对性质不同的旅游合同承担不同的责任、旅行社的安全保证责任、旅行社对非法人分支机构承担责任等。让你能充分享受到旅游的乐趣并得到更好的保护。《中外旅游纠纷百案》通过案例旅游纠纷 团队旅游中旅游者不明原因坠车身亡,旅行社被判赔偿4万 旅行社是否应当为租用汽车的司机的过失承担责任 旅游车驾驶不当造成游客人身伤害,赔偿范围如何确定 因车祸提起违约之诉,法院支持了继续治疗费和精神损害赔偿的请求 旅游者在赶往计和地点时摔伤,旅行社旅行并无不当不承担损害赔偿责任,旅游者败诉 旅游者在非异常天气下海游泳,被海浪冲倒受伤害求情赔偿,旅游者败诉 旅游者存放在旅游车后备箱中的
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旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践 【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》是在我国旅游演艺大发展的背景下,根据作者多年从事旅游演艺研究与实践的基础上形成的一部论述旅游演艺的系统性专著。这本内容丰富的著作对古已有之、蓬勃于今的旅游演艺进行了基本概念和发展历程的审视与梳理,并从管理实践的角度对旅游演艺产品开发中的环境因素、动力机制、产业链打造等方面进行了深入研究和理论归纳。同时,《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》结合古今中外旅游演艺的标杆产品和典型案例,从主题公园类、实景类、剧场类以及巡演类等不同角度,深度解构了各类旅游演艺产品的开发模式,为如何开发与经营多样化、创新型的旅游演艺产品提出了多种策略选择。《旅游理论与实践前沿丛书 旅游演艺的理论与实践》具有一定的创新意义和广泛参考价值,对文化与旅
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旅游学概论 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旅游学概论》初步形成了旅游学研究的一个比较合理的科学体系。它从旅游学研究的对象和任务出发,对旅游活动的产生和发展、旅游活动的三要素(主体——旅游者,客体——旅游资源,媒介——旅游业)、旅游资源的规划和开发、旅游业的三个组成部分(旅行社、饭店、交通)、旅游市场、旅游的经济意义和社会影响等多方面的问题,作了比较系统的阐述。各章之间有着内在的联系,结构比较合理。
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全国高等院校旅游管理专业教材 中国旅游文化 (第3版) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《全国高等院校旅游管理专业教材 中国旅游文化(第3版)》在体例上既注意“面”的轮廓勾勒,更注意“点”的具体剖析 既注意理论归纳,更注意实际介绍 既注意每一文化门类的历史沿革“纵”的剖析,更注意地域区别“横”的比较 既展示传统人文文化层,又展现自然文化层,并尽可能表现近现代文化层 既注意高雅文化层,又注意通俗文化层。
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如何开发乡村旅游 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
我国的乡村旅游起源于20世纪80年代,回顾二十多年来全国乡村旅游的发展经历,大体分三个阶段 20世纪80年代初期,农村改革率先突破,特别是乡镇企业异军突起,开辟了农村由单一农业向农、工、商、游多元发展的道路,我国的乡村旅游开始崭露头角,发展较快的江浙地区部分农村,作为先进典型接待了大量的国内外各方人士,甚至境外团队。从20世纪90年代开始,越来越多的农业资源得到开发利用,村镇得以扬名,农民从中受益,企业有利可图,旅游规模壮大,一些村镇开始兴办旅游企业。进入新世纪以来,农村发展的外部环境、农业生产经营方式、农村经济社会结构、农民就业和收入结构等都发生了重大而深刻的变化,农村的发展进入了一个新的阶段。国家旅游局确定创建全国工农业旅游示范点后,乡村旅游产品在我国得以正名,被正式列为旅游产业的一部分
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