
教材.营养配餐与设计第三版十二五职业教育国家规划教材 高等职业学校烹调工艺与营养专业教材王其梅王瑞主编高职烹饪烹饪教材旅 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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旅游企业财务管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
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现代饭店管理概论 李娉娉 主编 中国财富出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“现代饭店管理概论”是职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业的专业基础课。为了适应教学需要,我们编写了本书。本书共分十二章,主要从饭店管理基础、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店后勤管理等方面来进行阐述。 本书既可作为职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业学生的教材,也可以作为饭店企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 江苏省高等学校重点教材(编号:2021-2-184)--旅游资源学
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旅游跨文化交际,旅游教育出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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《旅行社经营与管理》根据高职高专旅游管理专业人才培养目标,通过当前旅行社的岗位设置和运营过程调查与分析,采用任务驱动的编写思路,以旅行社日常管理典型的工作业务为项目载体,使学生在完成具体业务操作、训练任务的过程中,学习必要的知识,掌握旅行社业务的操作技能。本书包括旅行社的设立、旅行社员工的招聘和培训、制定旅行社年度计划、旅游线路的设计、旅游采购、旅游产品的市场推广、旅游团队的接待、旅行社信息化建设与管理等内容。本书可作为高职高专旅游及相关专业教材,也可供相关工作者学习参考。
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茶艺与茶文化第2版潘素华李柏莹主编配二维码教学资源22年教材9787563744138高职教材旅游专业现代学徒制教学教材
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文旅产业基础 文旅融合,产业升级,《文旅产业基础》将为您的文旅专业知识学习打开一扇美丽的天窗!
本书包括三个篇章,分别是理论篇、产业篇和职业篇。理论篇包括旅游相关理论,会展相关理论,研学相关理论以及文化创意相关理论;产业篇包括旅游产业、会展产业、研学产业与文创产业;职业篇包括职业道德与职业精神、职业岗位与职业发展。书中配套丰富的资源,扫描书中二维码即可观看学习。
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劳动教育教学方法,旅游教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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餐饮企业管理 朱多生、黄文 编 9787506455602 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮企业管理》从理论和实践结合入手,系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识。一反其他餐饮管理教材强调厨房或强调前堂的编排顺序,《餐饮企业管理》以原料在餐饮企业中的流动顺序安排其结构,具有较强的合理性。全书共分十章,第一章~第五章为餐饮企业开业前筹备期需要调研的工作,第六章~第十章以餐饮原料在企业内部流动的顺序依次进行安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。除此以外,还专门选择了与内容相关的案例进行分析,以提高读者学习过程中的直观性,使读者可以针对每章进行系统的回顾。
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中国旅游地理(第2版),旅游教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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导游讲解技巧 9787308237758 浙江大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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酒店服务礼仪 9787300275239 中国人民大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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迷你特工队超级恐龙力量图画故事书第3辑 注音版正版第三辑19-26册 4-9岁阅读训练书儿童文学绘本故事集团【正版】 全店支持开发票
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机械制造技术基础(第2版) 正版书籍 新华书店旗舰店文轩官网 科学出版社
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红色研学课程设计(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
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正版 旅行社计调业务东北财经大学出版社9787565431500张颖主编旅游酒店教材 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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旅游景区服务与管理,清华大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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作者基于多年教育教学经验,从旅游行业发展和旅游教育教学的实际出发,融合旅游心理学的理论和新近发展撰写成此书,特别强调本书的实用性,强调旅游行业特点与心理学基础理论相结合。本书致力于增强学生的认知能力,提升学生分析和解决问题的能力,体系完整,逻辑严密,观点鲜明,内容翔实,既有理论的先进性和性,又有实践的实用性和操作性。
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旅游职业道德,中国旅游出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游心理与服务策略(第2版),清华大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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紫禁城全景实录 旅游故宫系列 全景呈现紫禁城的容貌和旧事 复原早已封存的典礼 礼仪气息 纸上故宫 故宫出版社书籍
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酒店服务礼仪/中等职业学校酒店服务与管理类规划教材 王冬琨、郝瓅、张玮 著 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“酒店服务礼仪”作为酒店服务管理专业的一门专业基础课,从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼 仪服务规范入手,旨在强化学生的服务意识,训练其服务技能,规范其职业礼仪,使学生进入工作岗位 时能合乎礼仪、自然得体地服务客人,从而展示出良好的职业风采。《酒店服务礼仪(第2版)》在编写过程中,对教材的框架 结构和内容组织形式进行了创新,构建了全新的以工作任务为中心、以工作环境为基点的课程体系。本 书涵盖了礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、会议服务礼仪、康乐部服务礼 仪等内容。 《酒店服务礼仪(第2版)》可作为中职、高职院校旅游管理专业或酒店服务与管理专业的教材,亦可作为相关在职人员岗位技能培训的参考书。
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研学旅行指导师实务(第2版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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旅游政策法规考点精讲与全练/全国导游人员资格考试统编教材 全国导游人员资格考试统编教材编写组 编 山东 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游政策法规考点精讲与全练(含试题)/全国导游人员资格考试统编教材》主要内容包括《中华人民共和国宪法》基本知识,依法治国基本方略,旅游业发展战略与政策措施,《旅游法》概述,合同法律制度,旅行社管理法规制度,导游人员管理法规制度,旅游安全与保险法律制度,出入境及交通运输法律制度,旅游饭店管理相关法律制度,旅游资源管理法律制度,消费者权益保护法律制度及旅游纠纷处理。
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饭店收益管理(第3版),中国旅游出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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本教材将在全国餐饮职业教育教学指导委员会指导,校级教学课程改革项目支持下进行。同时本教材也推动 餐厅服务实务 精品课程的建设。这本教材为餐饮服务领域的教育提供了一套全面而创新的资源。这本教材不仅覆盖了餐厅服务的基本技能,还突出了一些关键创新点:1.服务设计和定制服务:该教材不仅教授了基本的服务技能,还涵盖了餐厅服务设计和定制服务。这使学生能够更好地满足客户的需求,并提供独特的用餐体验,有助于餐厅的竞争力。2.数字化服务和市场营销:在现代餐饮业中,数字化服务和市场营销至关重要。教材包括了电子邀请卡、在线销售和用户回访等内容,帮助学生了解如何应用数字工具来提高餐厅的效率和知名度。3. 实际操作机会:教材强调实际操作和实践机会,以确保学生能够真正掌握所学技能。这种实际体验是培养学生信心和职业
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模拟导游(第2版新编旅游中等专业教育系列教材十三五职业教育国家规划教材)
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研学旅行概论. 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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中外民俗(第二版) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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高职高专旅游大类专业新形态教材-酒店人力资源管理实务 新华正版 团购优惠请咨询客服
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【正版】 旅游新媒体运营与推广 常直杨,李俊,楼宋立 中国人民大学出版社 9787300331911 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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出境旅游领队实务 校企合作,项目式教学,任务驱动,突出能力训练和素质培养
本书涉及出境旅游领队带团工作中常遇到的各方面的知识,涵盖出境游领队与出境游之间的关系、出境游领队与旅游业的关系、出境游领队应具备的资格及素质、出境游领队必须储备的相关知识、出境游领队带团的整个作业流程、出境游领队带团的操作与讲解技巧、带团中事故的处理与预防等。本书定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求,重视对学生的技能与能力培养,注重教学与学生未来就业相结合,很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力。
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2023新版 中国旅游地图册 大字版 全国各省市自驾车旅游线路 大幅面地图 清晰易读中国旅游景点地图 自驾游旅游攻略山东
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研学旅行导师实务,华中科技大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书具有如下特点:一、多元作者、理念先进。编写者来自开设旅游管理类专业高校、开设师范教育类专业高校、部分知名中小学校!以及行业领先机构。他们有着丰富的执教与从业经验!紧跟教-育-部、文旅部指导意见!充分整合旅游与教育领域的知识点与*新研究成果! 确保本教材的权威性、准确性、先进性。二、校企融合 课证融通。本书采取校企(双元)合作编写模式。由高等院校教学名师、行业企业知名专家与1+X职业技能等级证书起草组成员共同编写,在教材中引入大量实务案例以及1+X职业技能等级证书真题、案例等!确保理论与实践融合、课证融通。三、贴近岗位、注重实践。本书在编写体例上采用项目教学方法设计教材体例,以工作过程为导向,设置教学项目,并在每一项目中设置工作任务,工作任务中包含经典案例、证书真题等四、配套资源、纸数融合。华中
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旅游日语,浙江大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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