新型食用菌食品加工技术与配方 杜连启 编著 著作 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥18.60定价：¥42.80 (4.35折)

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杜连启 编著 /2018-08-01 /中国纺织出版社有限公司

葡萄酒酿造与检测技术(葛亮)

¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)

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葛亮,李芳 编 /2013-09-01 /化学工业出版社

印刷工艺（艺术实践教学系列教材）

本教材主要结合作者近十年的印刷实践以及五年来高校艺术设计“印刷工艺”课程教学经验，系统介绍了印刷术的发展史；印刷的定义及要素，艺术设计中印刷的应用；重点介绍了当今数字化印前制版技术；同时还分类介绍了凸版（木版）、平版胶印以及丝网印刷技术操作。

¥23.90定价：¥35.00 (6.83折)

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朱伟斌 编著 /2014-08-01 /浙江大学出版社

臻美袍服 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥46.00定价：¥88.00 (5.23折)

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吴欣,赵波 /2020-09-01 /中国纺织出版社有限公司

印刷质量检测与控制（全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材）

¥31.40定价：¥42.00 (7.48折)

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李荣 主编，李永梅，刘全忠，谭晓清 参编 /2013-08-01 /中国轻工业出版社

娃衣制板基础事典 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥50.00定价：¥98.00 (5.11折)

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(韩)俞善英 /2020-06-01 /中国纺织出版社

面点工艺学(第二版)（高等职业教育教材）

¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)

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季鸿崑，周旺 著 /2017-11-01 /中国轻工业出版社

食品微生物

本书主要介绍了微生物观察技术，消毒和灭菌技术，食品微生物应用技术，环境和食品中微生物检测技术，食品微生物育种技术，腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物酿造技术，食物中毒及其控制技术，微生物资源开发和利用技术，食品微生物学实验技术测评等。教材内容的选择和排序依据的标准是职业岗位群的需要，进行典型工作任务和能力要求分析，按照能力形成规律和工作过程要求，序化专业知识，以工作对象为载体，构建基于工作过程的课程体系。

¥23.10定价：¥28.00 (8.25折)

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周桃英 主编 /2009-08-01 /中国农业大学出版社

平版印刷机操作与保养

¥37.20定价：¥49.00 (7.6折)

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金洪勇 编著 /2015-06-01

烹饪工艺美术/高等职业教育教材

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

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周明扬 主编 /2007-02-01 /中国轻工业出版社

功能食品加工技术/高等职业教育教材

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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李世敏 主编 /2006-09-01 /中国轻工业出版社

茶艺服务技巧/福建省高职高专旅游大类十二五规划教材

¥30.70定价：¥45.00 (6.83折)

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郑剑顺 /2019-07-30 /厦门大学出版社

啤酒发酵技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥34.30定价：¥48.00 (7.15折)

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崔汉斌 /2019-12-01 /中国轻工业出版社

印前实训

谢中杰等编著的《印前实训》的内容选取是根据专业的人才培养目标和学生特点的需要，有针对性地对教学内容进行了整合和梳理，达到高职教育教学的“够用、实用、能用”的原则，充分体现了高职教育的特点。具体内容设置：模块一从图像处理的角度出发，分析了图像的分类及特点、扫描仪的类型及工作原理、图像调整技巧，介绍了人物类原稿、风景类原稿和商品包装类原搞的处理技巧；模块二揭示了版式设计与印刷工艺之间的关系，分析了如何设计出具有新意、个I生和特点的印刷精品，介绍了印刷品文字、印刷品色彩在版式设计中的处理方法，书刊封面设计、册页出版物设计时涉及的各种计算公式；模块三重点介绍了激光照排机的操作过程、胶片质量的检查方法；模块四通过实用的案例，介绍了手工拼版和方正文合、Preps5．2拼版的全过程，还介绍了晒

¥19.00定价：¥38.00 (5折)

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谢中杰，杨奎 主编 /2012-07-01 /文化发展出版社

纺织行业"专精特新"发展报告 2022 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥104.60定价：¥198.00 (5.29折)

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中国纺织工业联合会行业发展部 /2023-05-01 /中国纺织出版社有限公司

先进三维纺织品 (英)陈晓钢 编 樊威 等 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥85.80定价：¥168.00 (5.11折)

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樊威 /2023-03-01 /中国纺织出版社有限公司

丝网印刷工艺与实训

《丝网印刷工艺与实训》本书内容结合丝网印刷工艺流程编写，内容上兼顾了理论知识的系统性和实际操作的重要性。在实际操作模块上又分为模拟工作任务和独立实践任务，同时还配有职业能力考核测试的试题，全面提高读者的操作能力。

¥17.50定价：¥35.00 (5折)

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王凯,张彦 /2013-11-01 /文化发展出版社

中式面点制作实训教程（高等职业学校餐饮类专业教材）

《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》由中国轻工业出版社出版。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》既可作为高职院校烹饪工艺专业、中西面点工艺专业的实训教材，也可作为餐饮管理专业、酒店管理专业、膳食营养配餐专业的公共选修课教材，还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业的厨师培训教材。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》对面点爱好者、经营者也有很大的参考价值。

¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)

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刘居超 /2016-07-01 /中国轻工业出版社

中小学生制服技术标准规范 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥35.50定价：¥68.00 (5.23折)

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牛海波 /2021-04-01 /中国纺织出版社有限公司

服装设计基础

¥32.90定价：¥46.00 (7.16折)

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李卉,华雯 /2020-03-01 /东南大学出版社

纺织工艺设备实训(陈锡勇)

¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)

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陈锡勇，陶建勤 主编 /2014-10-01 /化学工业出版社

大成若缺 4 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥253.60定价：¥360.00 (7.05折)

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朱和立//方崇荣//贾刚|责编:樊菲 /2020-10-01 /中国林业出版社

海洋源生物活性纤维 本书可供纺织材料、高分子材料、医疗卫生、日化、生物技术等相关行业从事生产、科研、产品开发的工程技术人员阅读、参考。

¥91.60定价：¥128.00 (7.16折)

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秦益民 /2020-05-01 /中国纺织出版社

中国烹饪概论（高等职业教育教材）

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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杜莉 主编 /2011-04-01 /中国轻工业出版社

漫话中华妆容 李芽 著 著作 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥18.30定价：¥36.00 (5.09折)

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李芽 著 /2014-10-01 /东华大学出版社

陶瓷成型技术（高职高专材料工程技术专业（陶瓷工艺方向）项目式课程丛书）

¥27.20定价：¥38.00 (7.16折)

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王超 /2012-07-01 /中国轻工业出版社

白酒勾兑技术 第2版 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥63.20定价：¥89.00 (7.11折)

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王瑞明 /2022-04-01 /化学工业出版社

饮料生产技术

¥44.60定价：¥54.00 (8.26折)

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姚瑞祺 田晓玲 /2022-04-18 /中国农业大学出版社

食品标准与法规（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

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杨玉红 主编 /2014-02-01 /中国轻工业出版社

发酵微生物

¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)

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科学出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品添加剂

¥14.10定价：¥30.00 (4.7折)

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高雪丽 主编 /2013-01-01 /中国科学技术出版社

啤酒生产原料（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥17.00定价：¥20.00 (8.5折)

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熊志刚 /2012-11-01 /中国轻工业出版社

印刷概论（全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材、国家精品课程“印刷概论”主讲教材）

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

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顾萍 编著 /2013-08-01 /中国轻工业出版社

啤酒过滤技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥12.70定价：¥15.00 (8.47折)

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刘光成编 /2012-06-01 /中国轻工业出版社

CI设计原理与实践

本书以大量应用案例及其设计鉴赏分析拓展CI设计原理知识，以经典案例解析丰富实践知识，以设计要点说明理解并分析CI设计易错点，全书贯穿CI设计完整工作流程，培养实际项目设计思想与理念。

¥41.60定价：¥49.00 (8.49折)

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孟祥斌，李庆德，杨晶 著 /2015-04-01 /文化发展出版社

肉制品加工技术(高职高专食品类专业规划教材)

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

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林春艳，李威娜 主编 /2011-08-01 /武汉理工大学出版社

黄酒工艺技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

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胡普信 编著 /2014-04-01 /中国轻工业出版社

家用大提花织物设计与市场开发

¥37.50定价：¥50.00 (7.5折)

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姜淑媛 主编 /2010-07-01 /中国纺织出版社

食品化学(丁芳林)

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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丁芳林 主编 /2010-08-01 /华中科技大学出版社

纺织厂空调与除尘(第2版)纺织高职高专教育教材

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

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严立三 主编 /2009-03-01 /中国纺织出版社

家具制图（第二版）（全国高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材）

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

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周雅南、周佳秋 /2016-01-01 /中国轻工业出版社

服装贸易理论与实务

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

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张芝萍 主编 /2005-07-01 /中国纺织出版社

微生物检验(郝生宏)（第二版）

1. 十二五 职业教育国家规划教材 2.从企业的实际要求出发，分析了企业的微生物检测典型的工作任务，对工作任务中包含的关键技能进行了分析，同时参考国家职业标准有关要求，按照突出重点、覆盖全面、难易结合的原则，形成 以企业微生物典型检验任务为出发点，以微生物基本技能为切入点 的教材编写思路。

¥28.40定价：¥38.00 (7.48折)

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郝生宏，关秀杰 主编 /2016-10-01 /化学工业出版社

食品工程技术装备机械基础

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

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王俊山 /2009-07-01 /科学出版社

针织工艺学.纬编分册

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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贺庆玉 主编 /2003-02-01 /中国纺织出版社

绢麻纺概论/纺织职业技术教育教材

¥14.40定价：¥16.00 (9折)

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吴洁 编 /2001-10-01 /中国纺织出版社

包装设计(高职高专Art Design新思维设计系列教材)

本教材的目的是鼓励更多的设计者设计出更美的商品形象，将传统文化与现代设计理念、科技相结合，以促进创新能力。本书主要分成六大部分，有包装的概述、包装的结构和材料的创新、包装设计的准备、包装的设计构图与表现形式、系列包装在设计中的广泛应用及作品赏析，配有大量的图片及说明，帮助学生们了解专业知识，灵活运用设计语言，大胆创新思维。

¥17.20定价：¥22.00 (7.82折)

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王莉 主编 /2008-10-01 /高等教育出版社

凹版印刷工.中册（初级工、中级工、高级工）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

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国家新闻出版广电总局人事司，中国印刷技术协会凹版印刷分会组织 编写 /2015-06-01 /文化发展出版社

食品安全与质量管理

¥18.20定价：¥23.00 (7.92折)

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刘先德 主编 /2010-03-01 /中国林业出版社

家用纺织品生产管理与成本核算

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

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祝永志 主编 /2009-08-01 /中国纺织出版社

制鞋机械概论（高职教材）

¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)

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全岳 编著 /2008-03-01 /中国轻工业出版社

食品营养与卫生(高职高专食品类专业规划教材)

由林海和杨玉红主编的《食品营养与卫生》以高职高专食品类专业基本课程建设为依据，内容覆盖面广，知识含量多，为学生提供丰富、多层次、跨学科的全面的专业知识。同时，将职业工作任务引领的工作过程知识、基本理论、技能、程序、步骤融入教材，反映专业新知识、新技术，体现与时俱进原则；引入企业实例、项目和管理案例，适于自主学习，培养创新人才；在适当介绍理论知识的基础上，突出强调实践环节的设计，在选材上紧扣食品行业的生产实践，以满足用人单位对人才的知识和技能要求。

¥26.30定价：¥31.00 (8.49折)

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林海，杨玉红 主编 /2011-01-01 /武汉理工大学出版社

烹饪原料学（第四版）

¥43.80定价：¥43.80

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王向阳 /2021-09-01 /高等教育出版社

案例式食品安全教程（高等职业教育“十三五”规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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赵笑虹 /2016-08-01 /中国轻工业出版社

糖果与巧克力加工技术（高等职业教育“十三五”规划教材、“十二五”江苏省高等学校重点教材）

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

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田其英、王静 编著 /2016-11-01 /中国轻工业出版社

食品分析与检验（普通高等职业院校“十二五”规划教材）

¥31.40定价：¥37.00 (8.49折)

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孙清荣，王方坤 主编 /2011-08-01 /中国轻工业出版社

茶文化传播（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材）

茶艺师作为一个新兴职业，对弘扬我国优秀的传统文化——茶文化起到了积极作用，并且随着中央电视台重磅推出的纪录片《茶，一片树叶的故事》的播出，品茶、懂茶、爱茶成为提升国人生活品味和品质的重要部分。茶文化的博大精深重新唤醒国人对之趋之若鹜，本书重点介绍了中国茶文化的传播和差异知识，无论是探寻茶之根源，还是学习饮茶技艺，均可从本书中找到一二。

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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陈林，李丽霞 主编 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

食品分析（高职）

¥26.30定价：¥29.30 (8.98折)

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王喜萍 主编 /2006-02-01 /中国农业出版社

茶园田间管理与茶叶加工岗位能力训练 注重技能培养的特色教材。

铜仁职业技术学院 茶树栽培与茶叶加工 专业为学徒制试点单位，为特色优势专业，学位围绕学徒制试点整合教学资源，开发了注重技能培养的岗位能力训练教材，内容更贴合职业教育特点。

¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)

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田景涛 /2019-12-01 /中国轻工业出版社

印染生产组织与控制

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

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陈敏 等 编 /2013-10-01 /中国纺织出版社