
鞋类生产工艺,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥34.52定价:¥55.00 (6.28折)

调料使用大全 农村读物出版社 朱太治,双福 编 调料使用大全 农村读物出版社 朱太治,双福 编
¥18.72定价:¥24.00 (7.8折)

广东省森林生态系统定位观测网络建设与研究 中国林业出版社 周平 主编 著 著 广东省森林生态系统定位观测网络建设与研究 中国林业出版社 周平 主编 著 著
《广东省森林生态系统定位观测网络建设与研究》包括:绪言、广东森林生态观测网络化布局研究、广东森林生态专项定位研究、广东森林生态定位网络系统研究的科学问题、讨论与结论。
¥38.40定价:¥48.00 (8折)

冷菜制作工艺 段辉煌 刘文保 蔡振林 烹饪与营养 冷菜基础 冷菜配方 融合行业新工艺与新标准,全面涵盖炝、卤、拌、腌等冷菜核心技法,配套数字教学资源,助力夯实技能、提升实践能力
¥44.90定价:¥59.80 (7.51折)

食品安全RFID全程溯源及预警关键技术研究 刘胜利 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥60.60定价:¥90.00 (6.74折)

制浆造纸工业技工培训教材:制浆造纸工艺 王忠厚 编 9787501952052 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书第一版是由全国轻工业技工教育学会造纸专业教学会根据1990年制定的《技工学校造纸专业教学计划》及教学大纲,组织全国十几所全国重点轻工业院校的专业骨干教师及部分造纸企业的工程技术人员于1995年编写的造纸专业试用教材之一。本套教材共包括四门课程:《制浆造纸工艺》、《制浆造纸设备与操作》、《制浆造纸化验与物检》、《化工原理》(轻工行业各专业通用)。 为了加强对学生操作技能的培养,加大造纸设备与操作方面知识的容量,本套教材将工艺与设备两部分内容分成两门课程,《制浆造纸工艺》侧重理论方面的内容,而《制浆造纸设备与操作》侧重设备与操作方面的知识,两门课既有侧重,又相辅相成,避免了内容的重复。 由于近年来我国制浆造纸工艺发展迅速,特别是草浆连蒸连煮、废纸制浆、草浆碱回收、木材化学机械
¥53.81定价:¥126.28 (4.27折)

益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究 陈霞 著 中国商业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥22.20定价:¥49.00 (4.54折)

本书图文并茂,浅显易懂,结构清晰。目的是让读者掌握成衣制版的基本技能,具备从事制版工作的能力。书中有大量的款式图、照片图和样版图。本书所选服装,如连衣裙、夹克、西裤等,均具有一定的代表性,便于读者举一反三,活学活用。
¥55.76定价:¥68.00 (8.2折)

酒店室内设计原理 黄健 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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愉悦工具盒 生成式设计研究方法 华中科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
衍生式设计研究方法是一种让目标用户参与设计过程的设计研究方法,它可以让设计更好地满足用户的需求和愿望。传统的设计对象主要是工业产品,其设计方式重视效率和生产力,但忽视使用体验和创造性。现代人希望释放自己的创造力,需要愉悦的体验,而不仅是购买和消费。随着软件和互联网的发展,今后的设计将向着体验设计、服务设计、可持续设计的方向发展。衍生式设计研究方法正是顺应这种新趋势产生的方法。本书是第一本详细探讨衍生式设计研究方法的图书。
¥86.60定价:¥129.90 (6.67折)

纺织品检测技术(纺织服装高等教育十四五部委级规划教材) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品营养与安全检测技术 江西科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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罗衣从风 敦煌服饰创新设计作品集 刘元风,崔岩,王可 编 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥119.10定价:¥268.00 (4.45折)

餐饮食品安全控制 化学工业出版社 张淼,王鑫 编 提升食品安全技能,降低餐饮经营风险 餐饮食品安全控制 化学工业出版社 张淼,王鑫 编 提升食品安全技能,降低餐饮经营风险
本书紧密结合国家相关法律法规和监管制度,从原料采购和储藏、半成品加工、凉菜制作、热菜制作、工作人员个人卫生、餐厅选址、餐厅布局、餐具卫生、工用具卫生、质量控制体系等方面进行了详细讲解,对一些重要的操作进行了图解说明。本书通俗易懂,适合餐饮经营者、管理人员和服务人员参考阅读。
¥48.38定价:¥59.00 (8.2折)

抗污电化学传感器构建及在食品安全检测中的应用 顾颖,樊雪静,张琦 著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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茶叶加工技术(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材) 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品理化分析(全国高职高专食品类专业十二五规划教材) 中国科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装画表现技法 黄伟 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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现代服饰史 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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劳动实践指导手册 手工布艺 台海出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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早餐食品加工生产工艺与配方 任广跃,李琳琳,程伟伟 编 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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CorelDRAW女装款式设计 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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2022全国调味品行业蓝皮书 斯波 著 中国纺织出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布2022年中国调味品行业发展新趋势,通过总结分析2022年一年来的行业数据预测2022年调味品行业的发展趋势,即使调整行业计划,为大中小型调味品企业制订发展计划提供参。
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中外服装史(第3版) 东华大学出版社 正版 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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ILLUSTRATOR服装设计表现 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1. 本书内容包括服装设计的款式、面料、配饰、效果图等所有元素的绘制表现技法,将服装设计与Illustrator软件地融为一体。2. 内容结构由易到难,使读者轻松掌握该软件的基础。3. Illustrator与PS软件兼容性更好,应用人群更多且还在逐步增加等特点。ADOBE软件的色彩显示更为统一等特性,Illustrator在服装设计的应用领域将越来越广泛,年轻的专业服装设计师们越来越习惯使用Adobe旗下的设计软件。
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1.近几年出版的有关颜料化学和颜料生产的比较全面的一本新书。2.作者从事颜料生产和研究多年。
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完全图解 零基础木工家具超简单精通 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1. 现代木工与木工家具制作之新设计、新理念与新工艺,手边速查工具书。2. 全步骤详解,大量真实案例与详细制作尺寸,四色印刷,轻松学习。 3. 添加二维码,便捷获取知识资源。
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食品添加剂应用技术 江建军 著 9787030282194 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品添加剂应用技术》结合我国食品添加剂的标准和使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些天然食品添加剂的应用以及食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂做了相关的介绍。 《食品添加剂应用技术》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,既可作为高、中等职业院校食品类专业学生的教科书,又可作为食品企业技术人员的参考书,还可作为普通消费者了解食品添加剂知识的科普书。
¥20.69定价:¥70.86 (2.92折)

服装卖场展示设计(第2版) 东华大学出版社 韩阳 著 服装卖场展示设计(第2版) 东华大学出版社 韩阳 著
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1 实用性强,科学准确,图文并茂。2 数百款实例,包括衣领、衣袖、肩部与胸背部、上衣、连衣裙、西服裙、裤子、西服套装以及特殊体型服装的裁剪补正。3 通过本书能快速入门,轻松掌握服装裁剪补正技术。
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中国奶业质量报告 2024 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计 3 男装设计(第3版) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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流动分析技术 第1卷 方法与设备 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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¥52.50定价:¥78.00 (6.74折)

中西式面点实训教程 孙录国 主编;刘雪峰 9787518420179 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教程详细介绍了中西式面点的制作工艺,其中式面点制作的内容包括面团工艺、馅心工艺、面点形成工艺和成熟工艺,西式面点制作的内容包括面包制作工艺、蛋糕的制作工艺、饼干制作工艺、清酥制作工艺以及冷冻品类产品制作工艺,内容全面且丰富实用,适合作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材。
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运动服装与功能服装的材料与技术 湖北科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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有机食品加工技术 中国环境出版集团 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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河南烟草种质资源 农家种 郑州大学出版社 李雪君 编 河南烟草种质资源 农家种 郑州大学出版社 李雪君 编
¥154.44定价:¥198.00 (7.8折)

窑炉与烧成--从柴窑和柴烧讲起(精)/灵感工匠系列 (美)林赛·欧斯特里特 著 王霞 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
基于自己多年的教育工作及制陶经验,作者向读者详细讲述了多种以木柴作为燃料的创意型烧成的考虑因素、准备工作及实验过程中需注意的健康和安全问题。本书是那些想要深入探索柴烧及以木柴作为燃料的创意型烧成的陶艺家们不可或缺的指南。作者从易于理解、尝试的角度详细介绍了多种窑炉类型及其烧成方法。在她的指导下,读者不仅可以学习到成功建造各类窑炉,成功烧制出各类陶艺作品所需的基础知识,还可以尝试各种实验、深入探索,以及享受制陶的乐趣。
¥119.60定价:¥198.00 (6.05折)

¥31.92定价:¥56.00 (5.7折)

中国古代服饰研究 上海书店出版社 沈从文 编 文学大师沈从文的美学世界,中国服装发展史的扛鼎之作 中国古代服饰研究 上海书店出版社 沈从文 编 文学大师沈从文的美学世界,中国服装发展史的扛鼎之作
服饰是民族文化的重要组成部分,又是历史发展和社会时尚嬗替的标志之一。该书内容充实,文字清丽,斐然可读,插图丰富且多为珍品,诚为研究中国古代服饰的经典著作,深受专家赞誉和普通读者欢迎。
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三维织机装备与织造技术 中国纺织出版社 杨建成 蒋秀明 赵永立 等编著 著 三维织机装备与织造技术 中国纺织出版社 杨建成 蒋秀明 赵永立 等编著 著
¥77.42定价:¥98.00 (7.9折)

制造技术实习(第2版) 张兴华 主编 著作 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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冷作钣金工:初级 中国就业培训技术指导中心组织编写 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品微生物学 杨玉红 编 中国质检出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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生乳关键指标研究 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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男西装工业技术手册 张媛媛,董辉,杨雅莉 著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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海关检验检疫业务实务手册 国境卫生检疫篇 《海关检验检疫业务实务手册》编委会 编 中国海关出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
紧盯改革,以关检融合新的高度理解近期新制度。立足规范,按规范执法新的要求开展实际工作。专业角度,从卫动食商四个视角掌握工作脉络。深入透析,在实际工作各个节点理清工作要点。
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食品质量安全管理 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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木棉纤维结构、性能与应用 东华大学出版社 徐广标,沈华 编著 编 木棉纤维结构、性能与应用 东华大学出版社 徐广标,沈华 编著 编
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海派时尚:2017春夏海派时尚流行趋势 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装款式、纸样与工艺 女衬衫 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国名菜 李保定 编 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国名菜》以我国地方名菜制作为出发点,分别介绍了蔬菜类名菜、水产类名菜、鱼类名菜、肉类名菜、禽类名菜、豆制品类名菜及其他名菜等内容。各类名菜分别从菜品简介、质量标准和工艺关键等方面进行描述,重点突出名菜佳肴原料的搭配和制作过程,图文并茂,浅显易学。对于地方名菜的选择,在考虑代表性、广泛性的同时,既突出烹饪制作知识,又体现实际操作技能。 《中国名菜》可作为高职高专烹饪工艺与营养专业的教学用书,也可作为酒店管理、导游等相关专业的参考用书。
¥19.39定价:¥117.98 (1.65折)

2018-2019年秋冬羊绒针织服装流行趋势 雪莲集团流行趋势编写组 著 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥176.80定价:¥398.00 (4.45折)

服饰形象设计 西南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酒类酿造关键工艺技术研究 于海彦 著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国奶业质量报告 2021 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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漫话中华妆容 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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