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¥9.00定价:¥12.00 (7.5折)

微生物降解氯苯类化合物机理与应用 本书汇集了作者多年从事氯苯类化合物降解研究及污水处理实践中的经验。
目前,氯苯类化合物尤其是高取代氯苯的微生物降解是国内外的研究热点。从分子层面深入研究其降解机理,寻求适宜的处理方法,对于受氯苯类化合物污染的环境进行修复具有重要的指导意义及学术价值。
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)

¥37.10定价:¥42.00 (8.84折)

中国淡水藻志 第十七卷 绿藻门 第2册 辐射鼓藻属 鼓藻属 胶球鼓藻属
¥93.20定价:¥118.00 (7.9折)

本书着重介绍了工业上*重要的几类酶,包括碳水化合物类酶、肽酶、脂肪酶、核酸酶、氧化还原酶等,并就各分类中有代表性的酶进行了详细阐释。在介绍过程中,着重于酶在实际应用中所必须关注的特性如三级结构、理化性质和催化特性,并包含有酶的基本应用以及一些**的、潜在用途。该书对于指导酶的新功能和应用开发具有很大参考价值。
¥91.20定价:¥108.00 (8.45折)

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¥48.00定价:¥48.00

微生物学是生物学中一门重要的基础学科,它关系到人类生活的各个方面,如人类疾病的发病机制、抗生素等药物的生产、机体免疫、土壤生态、食品制造和水的净化等。微生物在自然界占有重要的地位。 本书共分为三篇,首先阐明各类微生物的生物学特性及其与人类的关系;其次简要阐明免疫学的基本原理及其应用;*后讲述微生物学在药学中的应用。附录部分为本书中出现的微生物学和免疫学名词中英文、拉丁文对照。
¥53.10定价:¥59.00 (9折)

本书以应用微藻生物学的综述性文章为主,结合作者近几年在应用微藻生物学领域的相关研究工作,对国内外该学科的基本内容和*发展做了系统的阐述和总结。本书共分十章,内容包括微藻寄出生物学、微藻生物活性物质及应用、应用微藻生物学的基本技术、微藻培养设备、微藻产品的下游处理技术、微藻生物能源的开发与利用、微藻饵料的应用、微藻在环境修复中的应用和微藻在食品工业中的应用等方面。本书可作为大专院校相关专业的教材以及从事相关科研技术人员的工具书和参考书。 目录 前言概述 作者简介 作者信息表作者姓名邓祥元性别男年龄36学位博士 专业职务副教授 行政职务工作单位江苏科技大学生物技术学院 联系地址邮编电话手机15189112925E-MAIL主要成就邓祥元,男,博士,江苏科技大学生物技术学院副教授,硕士研究生导师。现为江苏科技大
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)

¥248.20定价:¥292.00 (8.5折)

¥273.30定价:¥292.00 (9.36折)

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乳酸细菌,研究
¥395.40定价:¥468.00 (8.45折)

中国盐湖放线菌 本书由浅入深、图文并茂地展现了中国盐湖的分类与分布,阐述了盐湖放线菌资源的挖掘。
本书全面描述了中国盐湖的分类与分布、盐湖生境可培养与非培养放线菌资源的挖掘、放线菌新种的系统分类、盐湖放线菌抗盐基因筛选以及功能基因挖掘、抗菌活性检测和天然产物解析等详细内容。为读者认识和挖掘盐湖生态放线菌资源及其功能提供了新的思路和参考。本书内容深入浅出,图文并茂,案例丰富,原理与应用操作相结合,可作为从事生物学或生态学方面的研究生、本科生及其相关专业大学教师的教学参考用书,也可供相关科研人员及其环境保护工作者参考。
¥67.60定价:¥80.00 (8.45折)

食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素及核心问题,约占食品安全问题的60%~70%,是食品安全永恒的主题和刚性需求。本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物的基本理论、新现病原和发展趋势。鸟瞰了当今世界食品中病原生物与食品的相互关系及全貌,明晰了食品病原的界限并使食品病原微生物学理论系统化。全书共分八章,分别对食品微生物分类、分布,食品内外环境因素与微生物生长的关系,食物传播性微生物的致病性与感染,食物链中的各种人兽共患病病原的风险,食物中毒性微生物,食物感染性病原微生物,食物感染性寄生虫,食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。在病原种类上做了*为全面的介绍,特别是新近发现的一些与食品安全相关的病原也做了相关介绍,丰富了食品安全的系统理论;对食物中毒性毒蕈进
¥118.50定价:¥150.00 (7.9折)

¥20.80定价:¥24.50 (8.49折)

1.一本详细介绍微生态制剂在畜牧养殖领域应用的实用图书。
¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)

《中国真菌志》是在系统生物学原理和方法指导下,对中国真菌,即真菌界的子囊菌、担子菌、壶菌及接合菌四个门以及不属于真菌界的卵菌等三个门和黏菌及其类似的菌类生物进行搜集、考察和研究的成果。 本书是我国拟茎点霉属的研究总结。全书包括绪论、专论、附录、参考文献和索引五部分。绪论部分简要叙述了拟茎点霉属的经济意义、形态、研究史、属级特征、与邻近属的区别、分类标准及种的亲缘关系等;专论部分描述了我国寄生在74科植物上的拟茎点霉属真菌133个种,包括2个专化型。
¥67.60定价:¥80.00 (8.45折)

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欢迎走进微生物组-解密人类“第二基因组”的神秘世界 美国自然历史博物馆科学馆长心血之作,带你轻松读懂微生物组,重新认知人类与微生物的关系
革命性的研究成果揭示了生活在我们体内、体表以及环境中数万亿微生物如何维护我们的健康或者使我们生病,人类微生物组计划正在顺利进行,前所未有的科学技术让我们能够对数以万亿计的微生物进行分析,这一切颠覆了我们对微生物世界的认知! 129条延伸阅读材料,54条专业词汇解析,30页结构化索引表,这不仅仅是一本书,更是一把开启微生物组学大门的钥匙 你可以查到你想知道的任何事情!
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由于生物技术的迅猛发展,催生了“生物技术:遗传革命的应用”一书的出版。该书是由美国南伊利诺斯大学的Clark教授和西南伊利诺斯大学的Pazdernik博士共同撰写的,它是Clark教授所著的“分子生物学:遗传革命的领悟”(Molecular Biology: Understanding the Genetic Revolution,此书的注解版已于2007年由科学出版社出版)的后续技术篇。本书描述了来自遗传革命的信息如何被用来开发出新的生物技术,告诉读者有关生物技术已经拓展的研究领域和途径,及其**进展。
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本书简明介绍了微生物学的基本知识,论述微生物在其生命活动过程中的基本规律,其主要内容包括微生物的特点、微生物的形态结构、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、生态环境等。
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导语_点评_推荐词
¥24.80定价:¥24.80

《食用菌学实验教程》为微生物学实验教程系列之一,由中国农业人学等高校组织编写。主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生理活性物质的分离纯化等内容。此外,还提供了关于食用菌的等级划分依据、蘑菇罐头加工标准和卫生标准等相关知识。
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导语_点评_推荐词
¥85.30定价:¥108.00 (7.9折)

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提到病毒你*先会联想到什么?是AIDS,天花,还是SARS,禽流感?病毒是一种不具备细胞结构,但却具有增殖和遗传等特征的生命形式。为了消灭这些入侵者,机体的免疫系统就得动员免疫细胞和抗体展开“免疫战争”。疫苗是对抗病毒*积极有效的办法之一。中国在宋朝就有了接种人痘预防天花的记载,詹纳大夫和巴斯德的努力则使疫苗不断得到推广。本书系统地阐述了病毒及其引发的各种疾病,介绍了医学先驱们利用生物技术战胜顽症的故事,还探讨了致命微生物对人类社会产生的深远影响。
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中国淡水藻志 第十五卷 绿藻门 绿球藻目(下)四胞藻目叉管藻目刚毛藻目
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新定价链接:中国动物地理
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朱旭芬编著的《现代微生物学实验技术》系统介绍了微生物学研究中大量使用的实验技术,从较为基础的微生物分离、形态观察、生理生化特征研究到相对复杂的分子生物学、化学分类特征以及微生物生物活性的研究。除了系统介绍常用和经典的实验技术以外,教材的编写突出了当前微生物分子生物学研究领域中采用的新技术与新方法,可为初学者提供有益的帮助,对科研人员以及研究生也有一定的参考价值。
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益生菌培养与应用 介绍益生菌的生理生态特性、培养和应用的高校教材
益生菌是能够提高人、动物和植物健康水平的活菌、代谢产物与酶的总称。关于人类微生物组特别是人体微生物群落结构与身心健康之间的关系是国内外研发的热点和前沿。本书从微生物的特性及益生菌的发展趋势入手,详细介绍了乳酸菌、芽孢杆菌、光合微生物和真菌四大类益生菌的生理生态特性、培养和应用,*后阐述益生菌对人类、动植物以及环境的作用和机理。 本书可以作为微生物学、生物技术、生物医药、食品科学、动物营养和动物养殖等相关专业的高年级大学生或研究生的课程教材,也可以作为企事业单位相关研发人员的参考书。
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MoselioSchaechter编著的《真核微生物(导读版)(精)》提供了一个对真核微生物主要类群的概观,介绍了真菌和原生生物经典和*前沿的研究进展,包括酵母、水华、地衣和肠道内原生动物等章节。这本物美廉价的著作可作为微生物学、真菌学、免疫学、环境科学和生物技术方面的学生和科研人员的重要参考书。
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