酱油科学与酿造技术【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中华食礼 从“夫礼之初，始诸饮食”到“一秒钟，两双筷”，做餐桌旁的儒雅斯文中国人。
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【量大更优惠】纸包装结构设计 +瓦楞纸箱成型与印刷 共两册 纸盒包装 印刷工艺 生产瓦楞纸箱技术 瓦楞纸箱 成型 基础知 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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本书较为深入地介绍了典型天然色素，为天然色素在食品工业中的应用提供理论指导。 1.概述天然色素的食物来源、天然分布和化学结构和理化性质； 2.详细介绍天然色素抗氧化、预防心血管疾病和降低癌症发病风险等有益功效； 3.系统介绍不同天然色素传统和*新的提取和纯化制备技术； 4.围绕天然色素稳定性较差的问题，详细介绍其在加工过程中的变化及稳定化手段； 5.介绍影响天然色素的消化、吸收和代谢的因素和机制； 6.介绍天然色素作为食品着色剂和营养补充剂等在食品和其他健康产品中的应用。
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中国红:古代服饰【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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服装纸样与工艺 刘美华、赵欲晓 著 中国纺织出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《服装纸样与工艺》主要介绍与服装纸样和工艺相关的内容，精心挑选了各种类型的具有代表性的款式，由浅入深、图文并茂、系统全面、严谨规范地阐述了从款式结构图到成衣制作的全过程。既能够让学生学到多种服装款式的纸样绘制方法，排料裁剪方法，工艺流程的编写方法，缝制、熨烫方法，检验要求等系统知识；也可以培养学生对服装款式结构的分析能力，服装生产的组织能力，服装打板、制作的动手能力，质量评价的审查能力。 《服装纸样与工艺》适用于服装院校的教师和学生，也是打板师和工艺师案头的参考书籍。
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本书可供微藻、水产养殖、畜禽养殖、生态农业、食品、生物医药、医用材料、化妆品及 三废 的开发与处理等多个领域的技术人员和专家学者阅读和参考。
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Rhino珠宝首饰设计从入门到精通 人民邮电出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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五金手册(新版) 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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五金手册(新版) 实用性强、查阅便捷、资料新颖的通用五金产品工具书
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法国女装结构与纸样设计 2 裙子·裤子 （法国原版引进）【法】多米尼克·佩朗①裙子－服装结构－结构设计②裙子－纸样设计③
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传统白酒酿造技术（第三版） 本书充分展示中国白酒的 “天时、 地利、 人和”， 让消费者体验到历史悠久的中国酒文化。
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食品发酵技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材、高等职业教育食品生物技术专业教材） 带你沿着9类发酵食品工厂的生产流程学技术，你走不走？
本教材内容涵盖了现代发酵食品的原料及处理、生产工艺及控制、常见质量问题及质量标准，等。全书分为 10 个项目，项目一介绍了发酵食品相关微生物知识，其余项目分别介绍了固态发酵食醋、果醋、酱油、腐乳、发酵乳、味精、白酒、啤酒、葡萄酒 9 种发酵食品的实用生产技术。本书实用性很强，是高等职业教育院校食品生物技术专业学生的宝典！
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可持续发展的现代制浆造纸技术探究 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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法国女装结构与纸样设计 4 大衣·短外套·连衣裙·连衣裤·斗篷 （法国原版引进）【法】多米尼克·佩朗 女服－服装结构－结
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1.本书作者从事食品风味研究多年，实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。 3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实例。 4.介绍了使食品风味变得更加醇厚、持久的浓厚味剂。 5.有助于对食品调香调味的理解和产品研发。
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食品机械与设备（第二版） 9787030564962马荣朝科学出版社
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木材干燥学（第二版） 9787030575364高建民科学出版社
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食品工业固体废物资源化技术 促进食品工业清洁、绿色发展的固体废物资源化技术
1.书中内容按大类食品分类，系统性强。 2.作者在食品加工和食品固废物资源化方面有丰富的教学、科研经验。 3.本书对目前国内主要加工食品所产生的各类固废物的资源化技术，具有很强的参考性。
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1.严格按照2013新版《电力建设工程预算定额》编写，并对定额中出现的新动向、新情况，新问题加以剖析，开拓实际工作者的新思路，使预算工作者能及时了解实际操作过程中定额的新发展情况。 2.附有特色性的实际操作和工程量计算案例，便于提高读者对电力定额的学习和使用。 电力建设工程预算定额应用手册包括如下七个分册，请您一并关注： 电力建设工程预算定额应用手册--电气设备安装工程( 电力建设工程预算定额应用手册--通信工程 电力建设工程预算定额应用手册--输电线路工程 电力建设工程预算定额应用手册--热力设备安装工程 电力建设工程预算定额应用手册--建筑工程 电力建设工程预算定额应用手册--加工配制品 电力建设工程预算定额应用手册--调试工程
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中华食学（赵氏食学三论） 关乎生死的实用之学、丰富情感的理想之学，中华食学就在我们日常每餐举箸之际。
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时装设计元素 系列丛书覆盖了服装设计的关键元素。包括:调研与设计、面料与设计、结构与工艺、拓展系列设计、时装画等内容。该丛书对服装设计学科进行了*为细致的介绍。对学生和服装爱好者而言，是一套难得的综合性工具书。《 时装设计元素：结构与工艺第2版》是该丛书的第三本。它带领读者领略服装制作的基本阶段。该书包括从平面裁剪和立体裁剪到缝制技术和缝纫用品店的各方面内容。结构设计是服装设计的基础。它承载着制作者的热忱和精良技艺，是把两维效果图转变成真实服装的重要环节。本书通过整个服装制作过程，有效教授你在通往成功之路上所的理论和操作技巧。
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