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身为酒店工作人员的您,想用英语也能服务外国旅客,让旅客感受高水准的服务品质吗?时常入住外国饭店的您,想用英语也能享受饭店服务,让旅程有更圆满、美好的体验吗?心动不如行动。本书就是为你们这样一群人为编写的酒店英语教材。
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谌桂君、董姝主编的《酒店服务英语》内容编排以酒店主要工作岗位和流程为主线,着重以语言的使用功能为主,一个工作岗位为一个单元。它配合课堂教学改革,反映实习实训内容。功能场景设计与现实中的实训内容配合,以便学生在实训和练习时能用中英文双语进行交流。本教材内容选材全面,基本涵盖了酒店内各个部门和服务的所有领域,如预订、前台服务、客房服务、餐饮服务以及投诉处理与商务中心服务。
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胡锐等编著的《旅游英语翻译实训教程》共分四个部分。**部分为绪论,介绍了旅游文本和旅游翻译的定义和特点,以及旅游英语翻译的基本原则和策略。在写法上,考虑到便于教学,没有写得太细,只做纲要式的论述。第二、第三和第四部分以公共标识语、旅游业、饭店业等三个主要旅游文本翻译项目为主体,分别从交通公示用语、景点牌示语、招贴用语、商店招牌、导游词、旅游信息、旅游文明行为指南、旅游业的部分表格、饭店名称用语、饭店前台接待典型用语、饭店客房服务典型用语、饭店餐饮服务典型情景用语、饭店突发事件典型用语等具体文本的语言特点入手,分析这些旅游文本翻译的方法,并用大量的实例加以说明。本书既全面介绍旅游英语翻译这一课程所涉及的基本内容,又突出了实训特点,力求以**的材料为案例。
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