预售【外图台版】团体辅导（第二版） / 吴武典、洪有义、张德聪着 心理出版社 店铺预售，付款后75-90天内发货

¥125.00

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吴武典、洪有义、张德聪着 /2010-02-01 /心理出版社

预售 用保鲜袋轻松做冷冻常备菜 家常菜 饮食 食谱 菜谱 港台原版 渡邉真纪 瑞升 烹调艺术 5月中旬到货,简单美味颠覆冷冻食品的概念

¥56.00

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渡邉真纪 /2017-05-22 /瑞升

【预售】【翰德图书】糕饼面食宝典：不藏私解答150个制作糕饼面点的技巧与问题。 港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 吕鸿 预售图书大约10-12周发货

¥169.64

翰德图书专营店

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呂鴻禹 /2022-03-15 /橘子

【预订】汉堡圣经 法国食谱天王53种必吃汉堡配方大公开 港台原版 瓦雷西 杜叶 汉堡制作食谱 西式料理 简餐 正版繁体中 预订图书大约8-12周发货

¥97.00

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无 /2018-09-26 /无

现货【外图台版】（亲签）穷中谈吃:台湾五十年吃饭之见闻 / 舒国治 联合文学 -

¥98.00

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舒国治 /2008-08-24 /联合文学

【预订】Coffee Hunting Note 100 寻啡猎瘾手札：日本权威咖啡专家传授40年咖啡寻猎技巧 港台繁体中 预订图书大约8-12周发货

¥69.00

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川島良彰 /2016-10-05 /出版菊

【预订】吃一场有趣的宋朝饭局 李开周 港台原版 宋代特色美食 饮食习惯 繁体中文书籍 时报文化出版 预订图书大约8-12周发货

¥78.00

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李開周 /2014-12-08 /時報出版

【中商原版】啤酒品饮圣经 Tasting Beer 港台原版 Randy Mosher 积木

¥122.00

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蘭迪 穆沙 /2016-06-23 /麥浩斯

预售 【中商原版】面粉.水.盐.酵母.工匠面包圣经 港台原版 肯.福克绪 常常生活文创 烘焙 4月中旬到货,超过500个关键步骤知识和诀窍

¥174.00

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肯 福克緒 /2018-03-28 /常常生活文創

低糖精致甜点

¥70.40

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馮華青Fung Wa Ching 著 /2007-06-01 /萬里

鬆餅小蛋糕

¥80.10

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Bonnie Yves 著 /2011-07-01

吐司麵包的烘焙技術

¥90.00

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旭屋出版 著 /2009-05-01 /台灣東販股份有限公司

紅茶之國?紅茶之旅

¥50.30

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2013-05-08

法國甜點的美味傳說

¥93.60

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大森由紀子 著 /2009-07-01 /台灣東販股份有限公司

蔬食的五感风味：全台风格蔬食餐厅35+

¥96.60

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《La Vie》編輯部 著 /2013-04-01

最想學！人氣名廚的拿手菜

¥63.80

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貓頭鷹

绝品鲜滋味!日本人气餐厅195道创意料理

¥86.40

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旭屋出版 著 /2012-06-01 /萬里

我愛麵包機

¥67.60

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荻山和也 著 /2009-09-01 /台灣東販股份有限公司

好吃不發胖低卡甜點：怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃!

¥88.50

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茨木くみ子 IBARAKI KUMIKO 著 /2011-01-01 /良品文化

大人小孩都愛的米蛋糕

¥58.10

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杜麗娟 著 /2011-11-01 /奇幻基

超人氣主廚私房義大利麵

¥105.00

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楓書坊 著 /2008-03-01

日本酒手帳

好攜帶的「手指美食系列」隨身手帳 讓您輕鬆晉身日本酒達人的行列！

¥69.00

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SSI（日本酒服務研究會．酒匠研究會聯合會） 编 /2011-06-01 /易博士

最想学！人气名厨的拿手菜

¥82.20

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蘋果日報副刊中心 著 /2011-05-01 /貓頭鷹

热门快炒123(食时乐)

¥85.00

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蔡萬利 编 /2008-05-01 /萬里

愛上芝士蛋糕

¥68.60

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Panny Law 编 /2008-12-01

5步骤精致小甜点轻松做

¥59.80

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古賀聰子 著 /2008-11-01 /萬里

精選美白養顏菜湯粥1200例

¥80.00

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胡維勤 著 /2012-02-01

創新前衛的分子料理──20種容易理解的技法?40道顛覆味蕾的食譜

¥151.70

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積木

法式經典甜點大全─38款歷久彌新的法式傳統甜點

．圖片精美，將每款甜點當作「經典」來尊貴呈現。 ．製作步驟清楚易讀，致力於忠實重現古老食譜。 ．作者對料理歷史研究甚深，以時代分類，串織歷史名廚的生平。條理分明，深入淺出。 作者簡介 河田勝彥 生於1944年。1966年起遠赴法國修業10年，歷經多間甜點店、餐廳、飯店的修習，工作之餘則親自走訪各地，蒐羅大量鄉土甜點。歸國前，他已是巴黎希爾頓飯店的甜點主廚。回到日本後，曾任巧克力和花式小蛋糕批發，1981年起在東京尾山台開設甜點專賣店「AUBON VIEUXTEMPS」（老時光），以法國傳統甜點為主要商品，是日本少數具備高超技術的本格派法式甜點店，至今仍在業界享有美譽無數。 河田勝彥長年於業界刊物發表大量法式甜點技術理論，被視為日本甜點界*權威的名廚之一。他至今仍持續研究傳統甜點，追求新作靈

¥92.00

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河田勝彥 著 /2011-06-01 /台灣東販股份有限公司

料理教室：蛋糕。撻批。芝味濃

¥68.60

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Winnie姐 著 /2011-08-01

日本人氣名店傳授百變風味三明治

1、港台图书为先预定后销售模式，需6-8周到货； 2、已预定的图书由于国家相关法律规定不能进口的，将不予销售，敬请谅解。225、当当网所销售的图书均符合国家出版物进口规定，如书中有不符合中华人民共和国主权、宪法和法规的内容，均不认可

¥93.60

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旭屋出版 著 /2005-07-01 /台灣東販股份有限公司

厨房里的人类学家：「其实，大家都想做菜」

¥102.00

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莊祖宜 著 /2012-03-01 /貓頭鷹

葡萄酒的个性

¥62.40

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堀賢一 著 /2012-01-01 /萬里

巧克力全書Chocolat:380道食譜．259張照片．不論是烘焙新手或糕點專業人員, 所有人必備的巧克力聖經

¥442.40

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Pierre Herme 著 /2011-07-01 /大境文化事業有限公司

食經一．平常真味

¥42.80

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陳夢因 编 /2009-05-01 /商務印書館(香港)

每天都愛吃布丁

¥52.00

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大越鄉子 著 /2010-09-01 /台灣東販股份有限公司

執著--台灣囝仔的奇蹟茶園

¥88.50

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陳俊維 著 /2011-05-01 /貓頭鷹

料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式

¥87.40

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La Vie編輯部 编 /2013-08-01

香港老味道，港仔的巷弄秘店50+

¥99.10

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吳家輝 著 /2012-11-01 /墨刻出版股份有限公司

上海老味道

¥83.20

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沈嘉祿 著 /2012-05-01 /兰州大学出版社

Love Paris巴黎時尚甜點咖啡館

¥52.00

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殿真理子 著 /2011-07-01 /台灣東販股份有限公司

超可愛! 杯子蛋糕甜蜜手作書

¥94.80

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黃婉婷 著 /2012-09-01 /電腦人文化事業股份有限公司

健康100%料理本－高麗菜

1、港台图书为先预定后销售模式，需6-8周到货； 2、已预定的图书由于国家相关法律规定不能进口的，将不予销售，敬请谅解。786、当当网所销售的图书均符合国家出版物进口规定，如书中有不符合中华人民共和国主权、宪法和法规的内容，均不认可

¥50.00

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石原結實 著 /2008-11-01 /台灣國際角川書店股份有限公司

侍酒師幫幫忙─全場合葡萄酒入門選酒指南

¥113.70

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2013-10-24

妙家大食堂港版 台版 繁体书

¥69.50

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妙卡卡 著 /2012-07-01 /貓頭鷹

ㄨㄚ系食尚玩家

¥77.00

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浩角翔起,莎莎 著 /2011-08-01 /英特發股份有限公司

隱藏的美味

¥126.40

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本社 编 /2013-07-01 /商周文化事業股份有限公司

新素心素【暢銷修訂版】港版 台版 繁体书

¥110.60

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慈濟醫院台北分院總務室營養組 著 /2014-12-01

超人氣杯子蛋糕－紐約&東京最新時尚風味

¥43.10

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台灣東販股份有限公司

冰箱有什么就煮什么--料理家教教你家常菜大升级

¥110.60

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張鈞期 著 /2012-12-01

拉糖藝術教本

¥131.50

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旭屋出版 著 /2010-11-01 /台灣東販股份有限公司

和風人氣醬汁. 綜合調味料

¥98.80

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吉田靖彥 著，何姵儀 译 /2007-08-01 /台灣東販股份有限公司

順德真傳

¥62.40

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黄玉茹 著 /2009-02-01 /萬里

我愛和果子

¥50.30

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台灣東販股份有限公司

极味之选（原极上之味更新版）：建筑师黄宏辉之20家顶级料理店

： ◎作者為「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝，以建築講求的品質及精準度，來思索料理的美味本質。 ◎排除一般美食情報書的片面資料，提出「終極美味的關鍵」，為每家餐廳的極致美味定下高標準的挑剔註解，讓讀者品讀本書、品嘗美味，還更進一步地，培養出高妙的品味。 ◎進入極味料理店之前如果要做功課，本書就是**導「食」書，幫助你去除點菜恐懼症，可以照黃宏輝的吃法，不然，就照他的「不點菜」哲學，一樣品味達陣。 作者簡介 黃宏輝 「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝，是一位熱愛「旅行」與「美食」而聞名的建築師，曾有5年內旅行50多次的紀錄，始終認為談論「美食」，有比大堆頭的情報誌、以偏蓋全的豪門探奇，更成熟而精緻的理解方式。受到彼得梅爾《AboutTaste》一書的啟發，對「雪茄、紅酒、魚子醬

¥132.70

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黃宏輝 著 /2012-01-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

廚房裡的人類學家

1.近來揭露廚房秘辛及獨特飲食文化的書籍雖不少，但多數來自翻譯，少見國人書寫之作。這一回，聽聽來自台灣的料理人說說廚房的故事。 2.作者雖由學院轉向廚房，但其於學院中養成的學術訓練和人文滋養，以及本身具備的多國生活經驗，都令她得以擁有更開闊寬廣的眼界與見地，建立起屬於自己、屬於台灣人的客觀角度觀察廚房百態與當今的飲食風潮與文化。 3.放棄即將到手的人類學博士學位轉投學習廚藝，習成並從廚房裡*礎的學徒做起，作者築夢的勇氣是許多人所欽羨的，而這也是現在台灣所缺乏的，一種對夢想的實踐力。

¥109.90

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莊祖宜 著 /2009-03-01

食之道(貳)：粵菜溯源錄

¥54.40

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商務印書館(香港)

Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道（附DVD）

¥49.90

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悅知文化

超人氣豆腐料理

¥98.80

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旭屋出版 著 /2006-03-01 /台灣東販股份有限公司

日本人氣名店鮭魚料理事典

¥98.40

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旭屋出版 /2010-06-25 /台灣東販股份有限公司