
1、港台图书为先预定后销售模式,需6-8周到货; 2、已预定的图书由于国家相关法律规定不能进口的,将不予销售,敬请谅解。166、当当网所销售的图书均符合国家出版物进口规定,如书中有不符合中华人民共和国主权、宪法和法规的内容,均不认可
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創新前衛的分子料理──20種容易理解的技法?40道顛覆味蕾的食譜
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在現今繁忙的社會中, 人們總是從商店及超市取得食材。 這種生活方式為現代人省下不少時間和心力, 卻也無形中讓我們付出代價。 這些食品中的添加物一方面為我們省下調味及烹煮的麻煩, 另一方面卻又隱藏著難以想像的危險。 這真的可以吃嗎?吃下去會不會有事? 這種憂慮是我們這個便捷時代的飲食生活獨有的陰影。
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1、港台图书为先预定后销售模式,需6-8周到货; 2、已预定的图书由于国家相关法律规定不能进口的,将不予销售,敬请谅解。174、当当网所销售的图书均符合国家出版物进口规定,如书中有不符合中华人民共和国主权、宪法和法规的内容,均不认可
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本書特色 ★深刻描寫老師傅的堅持與初衷 ★二十多種應景食品、小吃精彩的故事典故 ★深入體驗古早美食的傳承與記憶中的味蕾地圖 ★「私房菜」--幕後採訪花絮分享心酸與感動
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创新前卫的分子料理──20种容易理解的技法?40道颠覆味蕾的食谱
這本食譜是寫給所有對美食好奇的人 書仲介紹的烹飪技法,帶給烹飪者無限的想像空間和前所未有的驚喜! 飲食旅遊作家,《Yilan美食生活玩家》網站創辦人╱葉怡蘭 推薦
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烘焙,是一段充满爱情与期待的美妙旅程,弥蔓在空气中的奶油分子,以及膨膨的未知面团,令人不禁温柔地注视充满魔法的烤箱,直到传出阵阵扑鼻的浓郁香气,想起家人的甜蜜笑脸,我们真的需要这样的好日来记得所拥有的小确幸。 跟著本书,体会亲手烘焙的美妙心情,让幸福随著香味飘散。
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