發現粗食好味道

¥101.10

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蘇富家 ，（塘塘老師），早乙女 修夫婦 著 /2010-05-01 /原水文化

Joanna的不敗料理：異國家常料理100個不失敗的秘訣

¥76.50

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推守文化創意股份有限公司

果酱的艺术

¥126.00

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艾紀達與亨利．戴伯悌 著 /2012-06-01 /積木

Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道（附DVD）

¥49.90

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悅知文化

上海老味道

¥83.20

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沈嘉祿 著 /2012-05-01 /兰州大学出版社

分子廚藝(全新典藏版)：用科學實驗揭開美食奧祕的權威經典

¥142.20

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提斯 著，孫正明 译 /2012-05-01 /貓頭鷹

廿四分之一挑食?节气食材手札

¥73.60

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種籽設計 著 /2012-07-01 /春天出版國際文化有限公司

特級校對陳家廚坊---真味香港菜

¥62.40

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陳紀臨 著 /2012-06-01 /萬里

巴黎小餐館

¥78.60

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Camille Virolleaud 著 /2011-04-06 /貓頭鷹

法式經典甜點大全─38款歷久彌新的法式傳統甜點

．圖片精美，將每款甜點當作「經典」來尊貴呈現。 ．製作步驟清楚易讀，致力於忠實重現古老食譜。 ．作者對料理歷史研究甚深，以時代分類，串織歷史名廚的生平。條理分明，深入淺出。 作者簡介 河田勝彥 生於1944年。1966年起遠赴法國修業10年，歷經多間甜點店、餐廳、飯店的修習，工作之餘則親自走訪各地，蒐羅大量鄉土甜點。歸國前，他已是巴黎希爾頓飯店的甜點主廚。回到日本後，曾任巧克力和花式小蛋糕批發，1981年起在東京尾山台開設甜點專賣店「AUBON VIEUXTEMPS」（老時光），以法國傳統甜點為主要商品，是日本少數具備高超技術的本格派法式甜點店，至今仍在業界享有美譽無數。 河田勝彥長年於業界刊物發表大量法式甜點技術理論，被視為日本甜點界*權威的名廚之一。他至今仍持續研究傳統甜點，追求新作靈

¥92.00

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河田勝彥 著 /2011-06-01 /台灣東販股份有限公司

炭火燒肉料理大全－日本人氣名店TORAJI的獨門秘笈

¥124.80

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炭火燒肉TORAJI 著 /2011-09-01 /台灣東販股份有限公司

日日料理蔬：名店主廚教你做！豐富感蔬食譜102道

¥87.40

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2013-10-24

比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊

¥82.80

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CecilliaCecillia 著 /2013-07-01

小餐馆美食

¥68.00

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黃福基 著 /2008-09-01 /萬里

巧克力全書Chocolat:380道食譜．259張照片．不論是烘焙新手或糕點專業人員, 所有人必備的巧克力聖經

¥442.40

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Pierre Herme 著 /2011-07-01 /大境文化事業有限公司

I LOVE 馬卡龍

¥72.80

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荻田尚子 编著 /2007-08-01 /台灣東販股份有限公司

我料理故我在-30岁女生欧洲料理教室圆梦记

¥126.00

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La Vie 著 /2011-12-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

這些湯徹底改變了我

¥62.80

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吳吉琳 著 /2012-05-01 /大大創意

弱滋味：開瓶之後，葡萄酒的純粹回歸

¥87.40

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林裕森 著 /2013-07-01

在地人食堂

¥96.60

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彭可玹 著 /2012-02-01

天然酵母麵包的技術教本

¥80.00

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福王寺 明 著 /2009-01-01 /台灣東販股份有限公司

第一次煮咖啡就上手〈修訂版〉

¥79.00

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蘇怡睿 著 /2007-04-01 /橡樹林

0基礎也不失手! 好想咬一口的不敗手作點心x83: 蛋糕、麵包、餅乾、塔派、果凍、布丁、糖果、霜淇淋, 烘焙甜心Patt

¥97.10

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趙筱蓓 著 /2012-02-01 /柿子文化事業有限公司

料理圖鑑

¥91.00

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越智登代子 著，楊曉婷 译 /2012-05-01 /中国科学技术大学出版社

山珍海錯

¥70.40

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林长治 编著 /2012-02-01 /萬里

猫儿的玩乐厨房-新手也会做的80道省时料理

下班/回家後，30分鐘上菜，輕鬆簡單。 80道新手也能快速上手的料理，菜色大方，獨食宴客皆相宜。 依照需求分類，索引快速，用*簡單的方法享受每日的幸福飲食。 作者簡介 貓兒 生活料理家 百萬人氣部落格【慵懶生活好好生活】格主 父親為江浙菜大廚，從小便常跟著父母親上市場、挑食材，廚房裡的香氣聲響與喧鬧，都是貓兒難以忘懷的兒時記憶，耳濡目染下，對食物擁有絕對的熱情與徹底研究的精神，熟悉的中菜手法，加上偏愛的日式、西式、泰式風味，貓兒的料理沒有框架，對於食物有著高度的敏銳與想像力，能每天在鍾愛的廚房裡，盡情將食材烹煮成一道道美味料理，對貓兒來說，就是*幸福的生活場景。 除了在網路上分享所熱愛的飲食生活，也不定時在自家舉行各種主題性的料理課程，並受邀為食品廠商作料理

¥82.80

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包美蘭 （貓兒） 著 /2011-06-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

3D凝甜點

¥86.20

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Author 编著 /2010-01-01 /萬里

順德真傳

¥62.40

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黄玉茹 著 /2009-02-01 /萬里

我愛和果子

¥50.30

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台灣東販股份有限公司

百變咖哩好滋味

¥80.50

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林美慧 著 /2010-10-01 /貓頭鷹

新．洋食美味關係

¥51.70

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本社 编 /2012-05-01

法國料理: 新式醬汁總匯

1、港台图书为先预定后销售模式，需6-8周到货； 2、已预定的图书由于国家相关法律规定不能进口的，将不予销售，敬请谅解。127、当当网所销售的图书均符合国家出版物进口规定，如书中有不符合中华人民共和国主权、宪法和法规的内容，均不认可

¥98.40

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藤野賢治 主编 /2002-09-01 /台灣東販股份有限公司

日本料理的烹調．工具技術教本

¥60.00

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遠藤，十士夫 著 /2010-12-01 /台灣東販股份有限公司

五湖四海家常菜——廣東及華南地區

¥102.40

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Stella So 著 /2010-07-01 /三聯書店(香港)

拉糖藝術教本

¥131.50

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旭屋出版 著 /2010-11-01 /台灣東販股份有限公司

我的廚房！走進生活家的療癒小食堂！

¥120.00

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漂亮家居編輯部 著 /2013-10-01

吃出美麗

¥54.40

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陳莉敏 著 /2007-01-01 /萬里

頂級咖啡吧台師傅養成術

¥96.00

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橫山千尋 著 /2007-04-11 /台灣東販股份有限公司

400 道素食家常菜聖經

¥91.00

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劉仁華，邱寶郎，江麗珠，郭泰王，楊桃文化 著 /2012-01-01

日本人氣名店鐵板燒調理技術

¥86.30

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日本鐵板燒協會 著 許倩珮 译 /2010-02-01 /台灣東販股份有限公司

免經驗．零失敗#超人氣麵包&甜點145道

¥78.40

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2012-05-21

魚類刀工技法大全

¥90.00

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辰巳出版 著 /2010-09-01 /台灣東販股份有限公司

冰箱有什么就煮什么--料理家教教你家常菜大升级

¥110.60

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張鈞期 著 /2012-12-01

咖啡畫布上的藝術－Latte Art拉花創作教科書

¥109.10

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旭屋出版 编 /2008-11-01 /台灣東販股份有限公司

食之道(貳)：粵菜溯源錄

¥54.40

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商務印書館(香港)

天然酵母麵包的技術教本

¥55.40

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台灣東販股份有限公司

日本料理職人的 正統刀工技術

1、港台图书为先预定后销售模式，需6-8周到货； 2、已预定的图书由于国家相关法律规定不能进口的，将不予销售，敬请谅解。191、当当网所销售的图书均符合国家出版物进口规定，如书中有不符合中华人民共和国主权、宪法和法规的内容，均不认可

¥124.80

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旭屋出版 XYAF /2004-10-01 /台灣東販股份有限公司

花草遊戲NO70嚐一口天然芬芳滋味！花草葉果做料理

¥57.30

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花草遊戲編輯部 著 /2013-10-01

五行養生湯水（中英印文對照）

¥80.10

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馬菁岐博士 作者 /2009-07-01 /知出版有限公司

雙如談食 8

¥52.80

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黄双如 著 /2009-07-01

廚房裡的人類學家

1.近來揭露廚房秘辛及獨特飲食文化的書籍雖不少，但多數來自翻譯，少見國人書寫之作。這一回，聽聽來自台灣的料理人說說廚房的故事。 2.作者雖由學院轉向廚房，但其於學院中養成的學術訓練和人文滋養，以及本身具備的多國生活經驗，都令她得以擁有更開闊寬廣的眼界與見地，建立起屬於自己、屬於台灣人的客觀角度觀察廚房百態與當今的飲食風潮與文化。 3.放棄即將到手的人類學博士學位轉投學習廚藝，習成並從廚房裡*礎的學徒做起，作者築夢的勇氣是許多人所欽羨的，而這也是現在台灣所缺乏的，一種對夢想的實踐力。

¥109.90

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莊祖宜 著 /2009-03-01

超可愛! 杯子蛋糕甜蜜手作書

¥94.80

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黃婉婷 著 /2012-09-01 /電腦人文化事業股份有限公司

健康100%料理本－高麗菜

1、港台图书为先预定后销售模式，需6-8周到货； 2、已预定的图书由于国家相关法律规定不能进口的，将不予销售，敬请谅解。786、当当网所销售的图书均符合国家出版物进口规定，如书中有不符合中华人民共和国主权、宪法和法规的内容，均不认可

¥50.00

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石原結實 著 /2008-11-01 /台灣國際角川書店股份有限公司

精選美白養顏菜湯粥1200例

¥80.00

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胡維勤 著 /2012-02-01

【中商原版】啤酒品饮圣经 Tasting Beer 港台原版 Randy Mosher 积木

¥122.00

中华商务进口图书旗舰店

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蘭迪 穆沙 /2016-06-23 /麥浩斯

5步骤精致小甜点轻松做

¥59.80

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古賀聰子 著 /2008-11-01 /萬里

超人氣2step食譜

¥63.50

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Orange Page 著 /2008-06-01 /萬里

台湾糕饼50味-舌尖上的怀旧旅行

¥88.90

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張尊禎 作 /2009-05-01 /遠流出版事業股份有限公司

食經五．廚心獨運

¥54.10

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陈梦因 /商務印書館(香港)

稻米全書

¥55.30

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2013-05-08