¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)
包装结构与模切版设计(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
孙诚主编的《包装结构与模切版设计(第2版)》通过用一张纸来设计和制作典型折叠纸盒,学生和读者**节课就在“做中教、做中学”中体验真实的工作任务,感悟 “什么是包装结构设计”,学习“怎样做包装结构设计”;在情人节礼品包装—巧克力包装纸盒设计、清明节礼品包装—酒类包装纸盒设计、中秋节礼品包装—月饼包装纸盒设计、春节礼品包装—纸箱包装设计四个情境中,增加情人节巧克力塑料盒和塑料瓶包装、清明节玻璃酒瓶及瓶盖包装结构设计的任务:原来简单管式盒和盘式盒的个包装、复杂管式盒和盘式盒的多件包装、个包装+中包装固定纸盒的系列包装、外包装纸箱等任务中增加新结构设计技巧的训练。
¥41.60定价:¥58.00 (7.18折)
¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)
¥70.70定价:¥98.00 (7.22折)
¥30.10定价:¥42.00 (7.17折)
¥25.80定价:¥36.00 (7.17折)
手绘时装效果图训练教程(高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材)
手绘时装效果图课程是服装设计专业的基础课同时也是必修课之一,也是服装设计专业教学的重要组成部分,高校的服装设计教学是需由服装效果图表现能力的培养与提高开始。该课程的关键不仅是造型能力的培养,同时亦是考核学习者的观察能力、认知能力及表现能力的重要标准。培养造型能力的基础则是通过服装效果图的学习而逐步提升的。因此,《手绘时装效果图训练教程》希望为学习者提供一些切实可行的有效训练方法,以利尽快提高其造型能力。
¥32.30定价:¥45.00 (7.18折)
¥38.00定价:¥45.00 (8.45折)
美国FDA食品微生物检验指南(第8版)(精) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
·涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌(细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母)及微生物毒素的优选方法,所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。·反映了上述检测方法的发展历史。
¥163.20定价:¥240.00 (6.8折)
¥17.90定价:¥25.00 (7.16折)
禾草类纤维制浆造纸—造纸及其装备科学技术丛书(中文版)第二卷(“十二五”国家重点图书出版规划项目)
¥60.50定价:¥68.00 (8.9折)
¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)
机械基础综合实验课程包括工程力学、互换性与技术测量、机械原理、机械设计、机械工程材料等课程。这些课程是重要的技术基础课程,是连接基础课与专业课的重要环节。机械基础综合实验课程要实现的任务是: 1、通过实验加深对所学知识的理解; 2、能够熟练操作仪器、设备,完成实验目标; 3、具有能利用测试设备和仪器进行采集、分析及处理实验数据和实验误差的综合分析能力; 4、培养学生善于观察、分析观察事物和现象的习惯,并能综合思考的良好学风,训练理性思维,在严谨的科学实验中提高科学实验能力; 5、培养学生综合运用所学专业知识进行方案设计的能力,为将来进行工程实践打下坚实基础。
¥16.50定价:¥23.00 (7.18折)
脂质组学:脂质的综合质谱分析/(美)韩贤林/国外优秀食品科学与工程专业教材 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥62.40定价:¥80.00 (7.8折)
¥35.70定价:¥49.80 (7.17折)
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)
食品安全与卫生是对食品的原料生产到消费整条链中的各种危害及其传播规律、致病机制、防止机制与方法进行分析、评价和研究,以确保食品对人体健康没有任何负面影响的一门科学。它涉及到微生物学、分析化学、毒理学等学科,是从事食品生产、科研和管理的专业技术人员必须了解的科学性、社会性和应用性,是食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的一门重要的专业基础课。通过本课程的学习,学生能够掌握有关食品安全的基础理论、基础技术。本书也是从事食品生产、科研、管理的专业技术人员必须了解的知识领域。
¥34.40定价:¥48.00 (7.17折)
家具设计与消费者心理(普通高等教育家具设计与制造专业“十二五”规划教材)
建筑曾被比作凝固的音乐,而家具摆放在建筑之间更是为美妙音乐添彩。 消费者犹如听者,要带回怎样的家具,享受属于自己的华章; 设计者犹如歌者,要给消费者提供怎样的乐谱以供玩赏? 本书或将为家具设计师提供良好的思路和方法。 本书从家具市场的现状、家具消费者的消费心理、消费行为特点等问题出发,深入分析了文化、地域、年龄等对家具消费行为的影响,*终提出了针对青年、儿童、老年等不同群体的家具设计思路与方法。希望家具设计者能从中受益,具体问题具体分析,设计出适合不同文化背景、不同地域环境、不同年龄群体需求的家具产品。
¥21.50定价:¥30.00 (7.17折)
家用燃气具及其安装与维修 燃气灶具热水器分类构造热水器工作原理燃气具部件测量工具家用燃具安装故障耗气量气种置换操作技能书 正版现货
¥34.90定价:¥37.00 (9.44折)
¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)
机械制浆—中芬合著:造纸及其装备科学技术丛书/“十二五”国家重点出版物出版规划项
芬兰造纸科学技术水平处于世界前列,近期修订出版了《造纸科学技术丛书》。该丛书共 20 卷,涵盖了产业经济、造纸资源、制浆造纸工艺、环境控制、生物质精炼等科学技术领域,引起了我们业内学者、企业家和科技工作者的关注。 该书在翻译原著的基础上加入中方的研究内容:遵循产学研相结合的原则,结合国情从造纸行业的实际问题出发,通过调查研究,以战略眼光去寻求解决问题的路径。 这种合著方式的实践使参与者和知情者得到启示,产生了把这一工作扩展到整个丛书的想法,并得到了造纸协会和学会的支持,也得到了芬兰造纸工程师协会的响应。经研究决定,从芬方购买丛书余下十九卷的版权,全部译成中文,并加入中方撰写的书稿,既可以按**卷“同一本书”的合著方式出版,也可以部分卷书为芬方原著的翻译版,当然更可以中方独立
¥101.10定价:¥140.00 (7.23折)
¥28.70定价:¥40.00 (7.18折)
¥26.42定价:¥40.00 (6.61折)
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本书在**版的基础上,完善了知识体系,大幅增加了**版中薄弱的箱包艺术设计和工艺技术内容,使本书更具系统性和实用性。
¥50.20定价:¥70.00 (7.18折)
本书由江南大学 食品工厂设计 课程课题组人员组织编写,是上个世纪80年代出版的《食品工厂设计》的第三次改版,根据现有国标行标,并从工厂设计实际出发,再次修订了书中过时的内容,更加适合应用型教学。 本书获得2015年轻工优秀教材二等奖,入选***规划教材。
¥32.30定价:¥45.00 (7.18折)
通过本书可以完整、全面地了解超细粉碎的理论、超细粉体测试及表征方法、超细粉碎与分级的设备工作原理与设备结构,可以应用现代仿真技术进行设备设计的优化,指导性强。
¥71.20定价:¥80.00 (8.9折)
本书图文配合, 根据不同款式的首饰详细介绍各种技法。
¥57.80定价:¥68.00 (8.5折)
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
家具制作图及其工艺文件(普通高等教育高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材)
¥25.00定价:¥35.00 (7.15折)
¥25.80定价:¥36.00 (7.17折)
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¥17.60定价:¥20.00 (8.8折)
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¥17.40定价:¥20.00 (8.7折)
¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)
¥40.50定价:¥45.00 (9折)
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¥12.50定价:¥25.00 (5折)
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)
服装设计(第二版)(全国高等教育艺术设计专业规划教材)(中国轻工业“十三五”规划立项教材) 以服装艺术审美为基础,论述服装设计的内容与方法
¥35.60定价:¥49.80 (7.15折)
¥66.90定价:¥88.00 (7.61折)
稻谷及其制品加工技术-服务三农·农产品深加工技术丛书(“十一五”国家重点图书出版规划项目)
本书较全面、系统地论述了稻谷加工的基础理论及其相关的加工技术及新工艺、新技术,充分反映了国内外稻谷加工技术。本书具有很强的综合性,先进性,科学性和实用性。可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥16.30定价:¥20.00 (8.15折)
大豆深加工技术-服务三农·农产品深加工技术丛书(“十一五”国家重点图书出版规划项目)
大豆是关系国计民生的重要作物,只有大豆加工取得高附加值,以大豆加工业的高效益反哺农业,服务“三农”的目标才能成为现实。围绕提高效益的目标,本书提供的大豆加工技术大部分属于大豆加工领域适用性强、附加值高的技术。 作为一本30多万字的读物,本书很难使读者全面、实际地掌握大豆加工的技术方法,而读者深入了解大豆加工生物学特性,将有助于自主创新研制新产品,发明新技术,在研发工作中少走弯路,缩短新产品、新技术的研发周期。
¥18.90定价:¥24.00 (7.88折)
服装效果图技法与应用(高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材)
本书图例多以服装摄影照片为参考,用不同的绘画工具或手法表达为风格各异的服装效果图,让学生更直观的体会到由现实人物到服装人物的异同点。每章节本着图例为主、语言为辅的原则,形象生动地提供给学生欣赏和临摹的范例,并穿插了示范过程图,让学生从中感受作画的规律性,具有较强的实践性。
¥33.20定价:¥39.00 (8.52折)
¥63.20定价:¥80.00 (7.9折)
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
孙毅等编著的《鞋楦设计教程》通过从对鞋楦的基本分类、基本构成及基本控制点、线的认识,到对国内、国际鞋号及鞋楦系列尺寸的了解,以及对脚的生理机能及其对人体健康的影响,脚部生物力学、鞋楦创意设计基础、鞋楦的标准检验等知识的学习,使读者逐步认识脚与楦、楦与鞋的关系,强调“以人为本”的设计理念,志在培养高素质、高水平的技术人才。 本书还特别注重基础知识与实际操作的结合,在鞋楦设计与制作、鞋楦的标准检验及后身统一、鞋楦设计实例等章节中介绍了鞋楦的基本设计方法,并给出了大量的设计参考数据。其中设计实例部分以皮鞋楦的设计为主,同时简述了旅游鞋、胶鞋、布鞋及塑料鞋楦的设计,因此实用性较强。
¥31.60定价:¥40.00 (7.9折)
¥22.40定价:¥28.00 (8折)
中国泡菜加工技术-服务三农·农产品深加工技术丛书(“十一五”国家重点图书出版规划项目)
《中国泡菜加工技术》(作者陈功)以《盐渍蔬菜生产实用技术》(陈功编著,中国轻工业出版社)为基础,由四川省食品发酵工业研究设计院从事泡菜研究开发的专家结合数十年研究与生产实践经验,在承担的四川省科技厅、四川省农业厅“优质中国泡菜现代产业链关键技术研究及应用”、“泡菜新技术新工艺新产品开发”等科研项目基础上,参考国内外**文献资料编著而成。可供泡菜生产加工企业或从事泡菜研究开发的科研院所以及相关院校等参考。
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)
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¥57.40定价:¥68.00 (8.45折)
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木质家具制造学(普通高等教育室内与家具设计专业“十二五”规划教材)
¥34.00定价:¥40.00 (8.5折)
¥39.90定价:¥46.00 (8.68折)