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焙烤食品工艺学 沈建福 著 9787308029094 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着社会的发展、农业与食品科技的进步,我国人民已经迎来了“饱食时代”。食物丰富不仅使人们淡忘了饥荒的忧患,甚至还给食物生产者平添了越来越多“过剩”的压力。于是发展粮食加工、推进主食工业化生产成为当前的热门话题。在世界绝大多数国家,无论在人们的主食还是副食品中,焙烤食品都占有十分重要的位置。我国焙烤食品也进入了大发展的时期。 人类食品文化的历史,几乎就是粮食文化的历史。无论是在古埃及的金字塔中,还是在我国古代遗迹中,都展现了多彩的焙烤食品文化。人类钟爱焙烤食品首先是因为它营养丰富。从营养学角度分析,粮谷类食品是人类最重要的营养源,以小麦粉制品为中心的焙烤食品又在谷类食物中占有突出地位。而且,多数焙烤食品都适合添加各种富有营养的食物原料。因此,在西方国家,焙烤食品的代表—
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可是我偏偏不喜欢 直击心灵的21篇随笔,献给和周围格格不入的你 你的孩子不是你的孩子作者吴晓乐非虚构力作
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新编会计培训系列丛书——会计实战情景模拟演练 陈春洁 编 9787807280347 广东经济 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以大深文良电子公司2003年12月实际发生的会计业务为基础,充分考虑到会计实务工作中所可能碰到的种种问题,科学地设计出一套模拟真账,为读者提供一个检验学习成果、通过情景模拟演练获取会计实践经验的平台。 通过本次会计实战情景模拟演练,能够使读者系统地掌握企业全盘会计账务处理工作,掌握编制会计凭证、登记账簿、成本计算、编制财务报表的实际操作方法和程序,提高读者对会计技能的运用水平。
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老年服务伦理与礼仪 / 中国财富出版社 / 张瑞 等著 职业教育智慧健康养老服务与管理专业模块化教材
《老年服务伦理与礼仪》一书是职业教育智慧健康养老服务与管理专业模块化教材系列丛书之一,全书分为上下两篇。 上篇为老年服务伦理,包括认知老年服务伦理、老年服务伦理的道德规范、老年服务伦理的道德养成、传承与弘扬孝道文化四个模块。 下篇为老年服务礼仪,包括老年服务礼仪培养的意义、符合职业要求的仪容、得体的着装服饰、从容自信的举止、语言的艺术五个模块。本书论述了老年服务伦理的基本理论,呈现了老年服务的基本礼仪,旨在为从事老年服务工作的专业人士和相关主页学生提供一份全面、系统的指导。这在人口老龄化日益加剧的今天是非常具有现实意义和价值的。
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职业技术教育学 职业教育理论与应用丛书本书力求揭示职业技术教育内在特点与本质规律,让读者对职业技术教育有相对深入与整体的把握
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燕窝美食全国城市农贸中心联合会燕窝市场中国言实出版社9787517124924 正版全新 现货速发 可开发票
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紧急救助/紧急救援国家职业技能培训统一教材,中国人民大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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保安员 北京市人力资源和社会保障局 作者;北京市公安局 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书结合《保安服务管理条例》、《保安员国家职业技能标准(2014年修订)》、《保安服务操作规程与质量控制》以及《保安员培训教学大纲》对中级保安员的要求,分场地安检、武装守押、随身护卫、安全技术防范四个章节对中级保安员必须掌握的相关知识、业务技能要求、基本体能等方面进行阐述,解析保安服务工作中容易遇到的难题和容易出现的失误,力求通过对基本知识点的重点阐述,使学员掌握基础理论;通过对基本技能操作的指导,提高学员的动手能力。 本书可用于保安员培训、上岗、取证的教学用书。
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中华茶艺:茶席设计与茶艺编创 余悦 编 中央广播电视大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶席设计与茶艺编创要想在传统的基础上发扬光大,必须有创意、创新、创造。《中华茶艺(下):茶席设计与茶艺编创》的创意、创新、创造体现在:一是茶艺的大格局与小细节融合;二是茶艺的传统继承与时代创新融合;三是茶艺个案的选择具有不同时期和风格的多样性。对每位学习者而言,既要掌握书本知识,又要启发自身思维,悟性才能成性,悟道才能得道。
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中等职业教育国家规划教材:建筑结构与识图 吴承霞 编 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中等职业教育国家规划教材:建筑结构与识图(第3版)(建筑工程施工专业)》是在2009年第二版的基础上修订而成的,本次修订依据2010年和2011年新颁布的结构设计规范和平法制图规则编写。本书知识涵盖面宽,浅显易学,内容实用,符合中等职业教育教学需要。 本书主要内容包括混凝土结构、砌体结构、地基与基础、建筑结构抗震和钢结构五部分。内容有建筑结构的基本设计原则、钢筋和混凝土的力学性能、钢筋混凝土受弯构件、钢筋混凝土受压构件、预应力混凝土构件基本知识、多层及高层结构、砌体材料及其力学性能、砌体结构构件及混合结构房屋、地基土基本知识与建筑基础、建筑结构抗震构造措施、钢结构、建筑结构施工图识读。 本书可作为中等职业学校建筑工程施工专业教材,也可作为二级建造师、施工员等岗位培训参考教材。
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内科按摩名家技法要旨 齐伟 主编 中国盲文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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紧急救助 中国人民大学危机管理研究中心 组 编;民政部紧急救援促进中心 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是根据目前我国社会发展的需求,将国外的成熟经验与我国国情相结合,将理论知识与案例分析相结合,将能力培养与社会责任相结合,以严谨的科学态度,依照职业标准和等级要求编写的培训教材。本教材是一部理念新、针对性强、社会定位准、内容丰富、设计合理、知识面广、有一定技术深度的普及型教科书。 全书分为三大部分,共十一章,主要介绍了救援救助的法律法规、事故灾难救助知识、社会安全事件救助知识、紧急救助员的基本职能与主要技能等内容。
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前厅服务基本技能,无,中国劳动社会保障出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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全国基层文化队伍培训教材:公共图书馆基本原理 于良芝 著 北京师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国基层文化队伍培训教材:公共图书馆基本原理》旨在向公共图书馆的工作人员、图书馆学系的学生以及关注公共图书馆的其他相关人员介绍公共图书馆的基本知识,包括公共图书馆的起源、基本特征与理念、使命、核心业务与服务、利用行为及其影响因素、绩效与价值评估,以帮助公共图书馆的工作人员理解其工作中经常遇到的“为什么”类问题(例如公共图书馆为什么必须存在?为什么要由公共财政支持?为什么要覆盖全民?为什么要提供这样和那样的服务?这些服务为什么不被均衡利用?),增强图书馆工作人员在工作中的方向感、宏观视野和批判分析能力。本书还根据公共图书馆的基本原理考察了我国公共图书馆自十五以来的重大变化,揭示了这些变化背后的职业思想,从而展示了我国对公共图书馆基本原理的实践和发展。
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养老护理,中国劳动社会保障出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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![70个团队建设艺术工具 [美]范甘迪、[美]奈曼 著;童颖、王淑娟 译 上海远东出版社](images/model/guan/url_none.png)
70个团队建设艺术工具 [美]范甘迪、[美]奈曼 著;童颖、王淑娟 译 上海远东出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我们生活的世界充满挑战,这要求组织在各个层面培养创新和创造精神。实践表明,理性、逻辑和科学并不能找到包括创造性在内的所有问题答案。在欧美、越来越多的企业为提高组织的工作和协作水平,纷纷利用艺术工具进行培训,取得了独特的效果。 《70个团队建设艺术工具(随书附赠培训师日志学员日志)》意在为咨询师、培训师、教育从业者和从事人力资源的管理者提供这方面的帮助。本书包括了以人文艺术为基础原则的70个培训专题,将绘画、拼图、诗歌、即兴短剧、讲故事和其他一些艺术形式融入到培训活动中以整合各种培训概念,提升团队内部的创新能力、沟通能力、领导力和问题的解决能力,加强其他培训主题的培训效果。
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《全国民政继续教育系列培训教材:养老护理员职业技能培训辅导教程》按照《养老护理员国家职业标准》和养老护理职业岗位要求编制,内容涉及养老护理员职业道德与相关法律法规、老年人生活照料、老年人护理技术、老年人康复护理、老年人心理护理、养老护理机构班组管理和养老护理员学习型组织的建立等方面。
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食品分析与检测技术(第二版)(职业教育食品类专业教材),中国轻工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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企业培训管理 谢晋宇 著 9787220075612 四川人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套丛书由复旦大学企业人力资源管理研究所所长胡君辰博导、教授主编,复旦大学管理学院及该所专家学者参与写作。丛书汇集学科领域最新研究成果,专业理论与案例分析结合,具备高起点、实用性、易读懂等特点。 丛书适合高校人力资源管理专业及相关经济管理专业师生作为教材使用,也可作为企业人力资源主管的参考书和人力资源师考试复习用书。 本丛书可以用作管理、经济等院校的相关课程的教材,尤其适用于人力资源管理专业;可以作用MBA/EMBA的教学参考书;可供企业等组织相关领域的培训教材;也可供各类组织的领导者、管理者和对人力资源管理感兴趣者研习参考。
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家庭生活照料 《全国家政服务员培训教材》编委会 编 9787510308437 中国商务出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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国际职业培训师经典教程 李洪亮 编;杨思卓;任彩维 9787806775936 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你一定会很好奇PTT是什么意思呢?当你即将成为一名PTT时,首先要知道的就是PTT是什么。PTF是Professional Trainer Training英文缩写。PTY是美国管理培训协会享有版权的培训课程。当然我们职业培训师之间也会经常说,你是PTT吗?此时PTT是Professional Training Trainer——职业培训师,所以,PTT又是大家约定俗成的称呼了,这本书中所说的PTF是指职业培训师。多年来,这个国际的教程为国际众多培训机构和企业广泛采用,并被业界推崇为培训师经典。亚洲咨询培训与发展协会是本课程的亚太地区专享代理机构,目前在中国台湾、中国香港、日本、新加坡、马来西亚已有600多人接受了PTY培训。近十名特别考核获得PTY银章培训师以上之荣誉者,晋升为PTY的导师。
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