REITS运作与管理:房地产企业融资上市图景 正版图书,极速发货,可开发票
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《新编现代酒店服务流程标准化培训实务大全》经营者—现代酒店管理实用手册。语言表达精炼,观点实用鲜明,采用深入浅出的案例,帮你严明管理,在现代酒店服务流程标准化培训过程中,你会遇到的一系列问题,翻开此书,将为你一一详尽解答!!《新编现代酒店服务流程标准化培训实务大全》管理者须知—汇集服务流程技巧精要。全书分为酒店营业部门(包括前厅部、餐饮部、客房部)、酒店职能部门(包括总经理办公室、行政部、人力资源部、财务部、市场营销部、保安部、工程部、采购部、公关部)和酒店其他综合部门(包括康乐部、商场部、管家部、车务部)3大板块16个常见部门。各部门又包括各岗位服务标准流程、各岗位职责标准和各岗位常用记录表格3个方面的内容。
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十字路口的深圳因特虎深圳报告2004,老享等著,中国时代经济出版社,9787801696021
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第四方物流与第四代港口的耦合发展研究 以浙江为例,赵广华著,中国时代经济出版社,9787511921956
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《品管员工作技能手册》由中国时代经济出版社出版。
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当人类跨入21世纪门槛时,旅游正以历史上前所未有的状态昭示着人类的未来。《与50位大使对话旅游》以通俗化的语言,分析旅游发展的历史、现状以及未来,指出旅游将是各民族相互理解和共同分享,*终建设和谐地球的**方式。
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餐饮店员服务流程规范【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书所讲的“服务”,不仅仅是与顾客面对面的店员所提供的楼面服务,还包括厨房、后勤部门工作人员所提供的服务(为楼面的作业人员提供服务)。餐饮店只有在后场为前场做好服务,前场才能更好地为顾客服务。本书针对上述“服务”的主题,为餐饮店店员设计一套完善的服务流程,包括厨房厨工的饮食制作及质量、原物料采购与保管员的工作、清洁员的清洁卫生服务、楼面作业人员(迎宾员、点菜员、传菜员、收银员及领班等)的服务流程、服务礼仪、顾客投诉处理、前后场之间的沟通协调程序等,从而集全员之力以吸引顾客、感动顾客、留住顾客。通过本书,可以了解到餐饮店各项服务工作的标准规范,不管是餐饮店老板、管理人员和服务员,这本书都很有帮助。
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餐饮店长业务操作手册 田均平 主编 中国时代经济出版社【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
餐饮业的竞争异常激烈,而决定餐饮店永续生存的关键,不在于“立地条件”的优劣,而是在于餐饮店所提供的附加价值,而一家餐饮店附加价值的高低则是受店长(经营者)所左右的。换言之,现代餐饮店生意能否兴隆,得看店长的能力而定。店长管理能力的强弱直接影响着餐饮店的营业业绩,但更重要的是实际劋作,也就是业务能力。本书着重于店长业务劋作能力的提升与运用,除介绍店长所必须知道的所有经营管理技术外,尤其针对服务业的原点——让顾客满意,对餐饮店长的各项工作进行详细解说,并提供一些很实用的范本供参考。
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