
出境旅游领队实务 校企合作,项目式教学,任务驱动,突出能力训练和素质培养
本书涉及出境旅游领队带团工作中常遇到的各方面的知识,涵盖出境游领队与出境游之间的关系、出境游领队与旅游业的关系、出境游领队应具备的资格及素质、出境游领队必须储备的相关知识、出境游领队带团的整个作业流程、出境游领队带团的操作与讲解技巧、带团中事故的处理与预防等。本书定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求,重视对学生的技能与能力培养,注重教学与学生未来就业相结合,很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力。
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)

¥20.70定价:¥28.00 (7.4折)

¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)

¥44.80定价:¥59.00 (7.6折)

¥23.60定价:¥33.00 (7.16折)

¥37.20定价:¥52.00 (7.16折)

¥21.40定价:¥29.00 (7.38折)

¥21.80定价:¥33.00 (6.61折)

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
¥25.40定价:¥42.00 (6.05折)

¥40.00定价:¥56.00 (7.15折)

中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--旅游职业英语(第二版)
¥20.60定价:¥34.00 (6.06折)

十二五 职业教育国家 规划教材 普通高等教育 十一五 国家 级规划教材 普通高等教育精品教材
¥22.20定价:¥31.00 (7.17折)

¥27.20定价:¥45.00 (6.05折)

¥30.10定价:¥49.80 (6.05折)

《旅游心理实务》是旅游管理专业的专业基础课,主要帮助学生学习并掌握心理学的必要知识及心理学在旅游接待工作中具体运用,是一门重视理论和实践相结合的课程,且与国际酒店的接轨性强。在编写过程中,主动与酒店行业合作,根据酒店行业职业岗位的任职要求,参照相关职业资格标准,优化教学内容。课程理论知识体现精、新、实用与针对性强等特点;实践教学以实训项目为载体组织教学内容,所选项目具有典型性、针对性和可操作性,根据实训项目完成的质量进行考核和评价。
¥22.60定价:¥29.80 (7.59折)

《前厅服务与管理》特色: 针对性。针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要,强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度,在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。 实用性。本教材在内容安排上,结合饭店业前厅服务与管理实际,具有很强的可操作性,而且内容翔实、要点突出。 先进性。《前厅服务与管理》在编写过程中吸收了大量的国内外饭店前厅服务与管理的先进经验,加入了饭店业实践和研究的新成果,具有鲜明的时代特色和前瞻性,符合现代经济全球化和知识经济的需求。
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)

¥33.20定价:¥45.00 (7.38折)

¥30.50定价:¥38.00 (8.03折)

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¥92.20定价:¥129.00 (7.15折)

¥33.70定价:¥42.00 (8.03折)

《中国旅游文化》适用于高等职业教育各类院校旅游专业和其他相关专业的旅游文化基础理论课教学,也可供中职、五年制高职学生使用,同时可作为与旅游专业相关的企业人员培训的参考书。
¥24.70定价:¥32.00 (7.72折)

《旅游概论》是一本全面深入探讨旅游活动本质、旅游者行为、旅游资源开发与保护、旅游产品创新以及旅游业发展趋势的专业教材。本书由上海旅游高等专科学校、国家精品课程建设团队主编,汇集了多位在旅游领域有着深厚学术积累和实践经验的副主编和编委的智慧结晶,是一本理论与实践相结合、知识与技能并重的精品教材。本书不仅适合作为高等职业教育旅游管理专业学生的专业教材,也适用于旅游行业从业者和对旅游学科感兴趣的广大读者。书中系统地介绍了旅游活动的三要素 旅游者、旅游资源、旅游业,对旅游活动的内在规律进行了深刻剖析,使读者能够全面地认识旅游、理解旅游、把握旅游的发展趋势。本书特色在于:1.全面性:涵盖旅游学科的核心概念和理论体系。2.专业性:结合丰富的案例分析,提升读者的专业素养。3.实践性:注重旅游职业
¥38.40定价:¥49.80 (7.72折)

中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况(第二版)
¥24.10定价:¥39.80 (6.06折)

¥30.10定价:¥49.80 (6.05折)

¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)

旅游电子商务教程(第三版)(中等职业教育专业技能课立项教材;“十二五”职业教育国家规划教材;经全国教材审定委员会审定)
¥33.30定价:¥42.00 (7.93折)

酒店公共关系实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类;浙江省普通高校“十三五”新形态教材;高职高专酒店管理与数字
¥38.80定价:¥49.00 (7.92折)

中华饮食文化(高等职业教育旅游管理专业教材) 一本多方面阐释中华饮食文化的专业教材
¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)

本书特色: 本书设计了全新的编写架构,突出理论知识的实际运用。每章开头有本章导读与学习目标,由引例导入,章内穿插小型案例,每章结尾处均有本章小结、关键概念、习题,并安排了十分丰富的实训内容,供教师与学生根据需要选用,每章附有案例与补充阅读材料,进一步充实学生知识。因此,能较好地满足职业技术教育注重理论与实践结合的需要,是本书的重要特征。 本书由多年从事《导游业务》课程教学的本科、高职高专教师参与编写,所有参编教师在从事教学工作的同时,也经常亲自参与导游实践工作,所有参编教师均通过了全国导游资格证书的考试,并在业余时间从事导游工作,积累了丰富的专业知识,书中很多内容即是来自导游实践的结晶。 读者对象:高职高专旅游类各专业师生、旅游业相关从业人员。
¥20.70定价:¥28.00 (7.4折)

饭店前厅运行与管理 (第2版)(高职高专旅游类专业精品教材)
¥22.90定价:¥32.00 (7.16折)

本书采用项目化的编写思路,以酒店前厅服务与管理的基本理论在酒店业的应用为核心,结合酒店前厅工作的实践,形成了本教材的内容体系,全书共分九个项目:前厅力求体现我国高职教育 以职业活动为导向,以职业能力为核心 的指导思想,突出酒店职业的特色,行业特点鲜明,遵循技术技能人才成长规律,知识传授与技术技能培养并重,强化学生职业素养养成和专业技术积累,将专业精神、职业精神和工匠精神融入教材内容。针对酒店前厅工作的领域,以酒店前厅工作的知识和技能整合与项目内容,确定每一项目的知识目标和能力目标,紧紧围绕该项目组织工作任务内容,便于学生掌握酒店前厅的操作技能,提高职业岗位能力。 与其他教材相比,本书具有以下特点: 1.前沿性。本书通过与国际酒店集团的校企合作,结合国际酒店集团前沿的经营思想,管理
¥42.20定价:¥59.00 (7.16折)

邮轮休闲娱乐服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
¥36.40定价:¥46.00 (7.92折)

¥17.80定价:¥26.00 (6.85折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

旅游美学(第三版)(“十三五”职业教育国家规划教材;“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业教育教材审定委员会审定;“
¥46.70定价:¥59.00 (7.92折)

旅游景区开发与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
宋玉蓉、孙璐主编的《旅游景区开发与管理》共十二章,**章系统介绍景区的基本概念和发展历程;第二、三、四章着重介绍景区开发与规划、景区项目开发与运营、景区市场营销等内容;第五、六、七、八章介绍景区环境管理、游客管理、安全管理以及标准化建设与服务质量管理等内容;第九章介绍了景区的组织管理、人力资源管理以及财务管理等内容;第十、十一、十二章介绍了自然类、人文类、旅游度假区的开发与管理。本教材在吸取比较成熟的国内外景区管理理论的基础上,系统介绍了前沿的管理理念和管理方法,同时精心选取国内外经典案例,开阔学生视野。
¥23.00定价:¥29.00 (7.94折)

¥35.00定价:¥49.00 (7.15折)

¥21.60定价:¥28.00 (7.72折)

¥42.80定价:¥59.80 (7.16折)

¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)

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空中乘务情境英语(第2版) 校企合作,7大情境+28个子情境设计,辅以动画视频,提升职业可持续发展能力。
教材编写坚持校企合作开发,结合了国航、东航、英国维珍航空等多家航空公司专家指导建议,《空中乘务情境英语(第2版)》的编写不但坚持完善了简单易懂的基础情境(情境1-4),更注重强化培养飞机客舱服务特殊情境处理能力(情境5-7)。纸质教材部分通过 Regular On-board Service(Boarding Service, Prior to Take-off, Cruising,Landing)和Special On-board Service(Passengers with special needs,First Class Service,Dealing with Different Situations)28个子情境的设计,让基础一般的学生能学到一些固定词组搭配,用中文和简单英语进行对客服务;让基础较好的学生能够根据多变的服务情境自如运用中英文对客服务。此外,第二版教材对内容进行了修改和更新,增加了航空疫情防控方面的内容,并且将所有对话制作成了动画视频,学者通过扫描书上的二维码即可查看视频资料。
¥35.00定价:¥49.00 (7.15折)

¥24.10定价:¥39.80 (6.06折)

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旅游高等职业院校精品课程系列教材传统手工技艺系列丛书--木版年画实例教程
¥24.20定价:¥40.00 (6.05折)

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¥15.80定价:¥22.00 (7.19折)

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红色研学课程设计(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
¥30.90定价:¥39.00 (7.93折)

¥32.20定价:¥45.00 (7.16折)

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