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字体设计基础,中国海洋大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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1.紧扣国家标准,全面覆盖中央厨房生命周期。本书以餐饮行业的标准化、规模化、集约化转型为背景,紧密结合《中央厨房 建设要求》和《中央厨房 运营管理规范》两项国家标准,系统地介绍从中央厨房产业概况到项目规划、工艺设计、运营管理、食品安全及技术创新等内容,帮助读者构建一个从理论到实践的专业知识体系。2.多学科交叉融合,紧跟行业前沿技术。教材不仅涵盖食品科学、餐饮管理和信息技术等多学科的知识,还
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轻化工程CAD设计基础及应用,华南理工大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店】 临床疾病概要(第四版),吴红侠 著,科学出版社,9787030812216 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 压力容器制造与检验,,化学工业出版社,9787122425041 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 旅游演艺概论,陈敏,王宇 著,华中科技大学出版社,9787577225234 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 钢铁冶金原理(第4版),黄希祜 著,冶金工业出版社,9787502458218 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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1. 每章都有思维导图,高度概括本章内容;2. 重要反应分类整理成表格,一目了然,便于记忆;3. 重点与难点单独列出,结合例题解析,进一步巩固本章重点内容;4. 参考答案,分析细致透彻,并配套其中期末模拟试卷,查缺补漏;5. 所有习题答案给出原题目,可以单独参考;6. 多校历年考研真题,配以精析,既有理论又有实践。
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【新华书店】 烹调基本功(海南版),,华中科技大学出版社,9787568097925 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决国家规划教材内容缺乏海南菜地方特色,从而导致学生服务地方经济能力不足;以及该类课程的中高职层次在知识点、技能点缺乏区分度,在毕业就业时难以分层次适应工作岗位需要等问题。
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仪器分析实验 ,化学工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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基于透明岩体模型试验的深部岩体变形破裂时空演化规律与机理研究,中国矿业大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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《机器人学基础》得到了中国高等教育学会“机器人专业重点课程建设研究”专项课题支持。本书基于“理论引导-项目教学”的理念,《机器人学基础》将基础理论知识与实际工程应用有机融合。通过对协作机器人典型构型的分析,将理论内容融汇到具体实例中,使读者能深入理解机器人学理论知识在实际中的应用,提高读者的实践能力和创新思维。各章节的核心知识点均配套相应的仿真操作实例,从数学模型的仿真验证到运动
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手工印染艺术设计与工艺(2版),东华大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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