赵长富、吴艳秋主编的《发酵食品生产技术》由 学校教师、行业和企业专家共同开发编写,为骨干高 职院校建设项目成果教材。本书是生物技 术及应用专业、食品加工专业高职学生的专业教材, 亦可作为相关行业企业专业技术人员的培训用书。本 教 材以就业需求为导向,以职业岗位能力培养为中心, 以发酵酿造食品生产为主线,以生产项目为载体,紧 密结 合企业生产实际而编写。教材内容划分为酒类生产、 调味品生产、发酵乳制品生产、发酵蔬菜制品生产4 个单 元;共8个生产项目;22个生产任务。教材配以实物 和操作插图,增加页面的视觉效果,图文并茂。栏目 设计 上,将工艺操作技术、知识分别设置,便于有重 点、有选择地学习;本书还收录了相关标准,以提高 读者的 质量意识,给消费者以安全感。
¥27.00定价:¥30.00 (9折)
¥27.00定价:¥30.00 (9折)
饮料工艺学(第2版) 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《饮料工艺学》:面向21世纪课程教材
¥27.00定价:¥30.00 (9折)
食用菌生产(第2版) 崔颂英,马兰,骆玉岐 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
饮料工艺学(第2版) 蒲彪 等 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《饮料工艺学》:面向21世纪课程教材
¥27.00定价:¥30.00 (9折)
明星店铺 文轩网旗舰店
【新华书店自营】城市管理学,9787565518898 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥27.18定价:¥80.00 (3.4折)
园林计算机辅助设计之3d Max 邓洁 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.28定价:¥31.00 (8.8折)
明星店铺 文轩网旗舰店
园林计算机辅助设计之3d Max 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.28定价:¥31.00 (8.8折)
农产品加工 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.50定价:¥32.00 (8.6折)
汽车发动机机械系统的结构与检修 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.50定价:¥32.00 (8.6折)
有机化学实验 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.50定价:¥32.00 (8.6折)
汽车装饰与美容技术 胡晓,蒋开正 主编 中国农业大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥27.50定价:¥37.00 (7.44折)
土木工程专业实验教程 冯勇,崔龙 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.70定价:¥33.00 (8.4折)
明星店铺 文轩网旗舰店
¥27.84定价:¥32.00 (8.7折)
¥27.90定价:¥28.00 (9.97折)
¥27.90定价:¥31.00 (9折)
¥27.90定价:¥31.00 (9折)
实用数字图像处理与分析-第2版 陈兵旗 著 中国农业大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥28.00定价:¥77.37 (3.62折)
【新华书店总店】城乡绿地系统规划 ,段晓梅 主编,中国农业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥28.06定价:¥86.00 (3.27折)
【新华书店总店旗舰店】城乡绿地系统规划 ,段晓梅 主编,中国农业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥28.06定价:¥86.00 (3.27折)
¥28.08定价:¥36.00 (7.8折)
¥28.10定价:¥33.00 (8.52折)
【新华书店自营】焙烤食品加工技术,9787565513343 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥28.11定价:¥82.00 (3.43折)
【新华书店总店】C语言程序设计基础学习指导 ,石玉强 主编,中国农业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥28.14定价:¥84.00 (3.35折)
【新华书店总店旗舰店】C语言程序设计基础学习指导 ,石玉强 主编,中国农业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥28.14定价:¥84.00 (3.35折)
【新华书店总店旗舰店】普通化学(第2版)/杜慧玲 ,编者:杜慧玲//阿娟 著作 韩元风 编者,中国农业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥28.14定价:¥84.00 (3.35折)
土地利用工程规划与设计 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥28.16定价:¥32.00 (8.8折)
明星店铺 文轩网旗舰店
土地利用工程规划与设计 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥28.16定价:¥32.00 (8.8折)
¥28.29定价:¥41.00 (6.9折)
¥28.29定价:¥41.00 (6.9折)
¥28.29定价:¥41.00 (6.9折)
¥28.30定价:¥35.00 (8.09折)
¥28.30定价:¥41.00 (6.91折)
明星店铺 木垛图书专营店
¥28.30定价:¥35.00 (8.09折)
该系列教材具有以下特点: (1)以 专业规范 为依据。以风景园林/园林本科教学 专业规范 为依据对应专业知识点的基本要求组织确定教材内容和编写要求, 努力体现各门课程教学与专业培养目标的内在联系性和教学要求, 教材突出西南地区各学校的风景园林/园林专业培养目标和培养特点。 (2)突出西部地区专业特色。根据西部地区院校学科背景、资源优势、办学特色、培养目标以及文化历史渊源等,在内容要求上对接 专业规范 的基础上,努力体现西部地区风景园林/园林人才需求和培养特色。院校教材名称与课程名称相一致,教材内容、主要知识点与上课学时、教学大纲相适应。 (3)教学内容模块化。以风景园林人才培养的基本规律为主线,在保证教材内容的系统性、科学性、先进性的基础上,专业知识编写板块化,满足不同学校、不同授课学时的需要。
¥28.30定价:¥35.00 (8.09折)
¥28.35定价:¥35.00 (8.1折)
土木工程专业实验教程 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥28.40定价:¥33.00 (8.61折)
食用菌生产(第2版) 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥28.40定价:¥36.00 (7.89折)
¥28.50定价:¥30.00 (9.5折)
导航定位原理及农业应用(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
¥28.53定价:¥36.00 (7.93折)
风景园林遗产保护与利用(风景园林园林普通高等教育十三五规划教材) 编者:董莉莉//温泉 中国农业大学 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥28.60定价:¥36.00 (7.95折)
¥28.63定价:¥41.00 (6.99折)
¥28.70定价:¥41.00 (7折)
¥28.70定价:¥41.00 (7折)
¥28.81定价:¥41.00 (7.03折)
焙烤食品加工技术(高职高专教育十二五规划建设教材) 团购优惠,咨询在线客服
¥28.91定价:¥41.00 (7.06折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥29.00定价:¥29.00
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
¥29.00定价:¥29.00
¥29.10定价:¥36.00 (8.09折)
¥29.10定价:¥36.00 (8.09折)
食品加工机械与设备(第二版) 席会平 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥29.25定价:¥39.00 (7.5折)
明星店铺 文轩网旗舰店
食品加工机械与设备(第二版) 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥29.25定价:¥39.00 (7.5折)
¥29.26定价:¥38.00 (7.7折)
园林计算机辅助设计之AutoCAD 韩亚利 编 中国农业大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥29.30定价:¥39.00 (7.52折)
信息检索与利用 白建华,刘凤侠 主编 中国农业大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥29.30定价:¥39.00 (7.52折)
资源与环境系统分析 陈研,李保国 主编 中国农业大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥29.30定价:¥39.00 (7.52折)
草坪学 赵雁 主编 中国农业大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥29.30定价:¥39.00 (7.52折)
¥29.50定价:¥50.00 (5.9折)
¥29.60定价:¥37.00 (8折)