
茶录导读,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
茶业内和社会上对陆羽《茶经》研究、解读者众,但是对亚圣蔡襄的《茶录》研究、解读者甚寡。蔡襄在推动团茶发展等多个方面做出了突出贡献,《茶录》本身在书法艺术与推动茶业发展方面均有重大价值和意义。本书依托专业机构对《茶录》进行考究和解析,配以精美彩印,为茶文化爱好者和茶行业人士推荐读物。
¥26.38定价:¥116.00 (2.28折)

唐鲁孙的文字像河水,但凡有美食出现,即若流经峡谷,激流险滩,欢腾跳跃,你看得见作者的兴奋和垂涎。然而,我更喜欢他美食之外的闲笔,讲人生阅历,讲世事沧桑,讲故土乡愁……静水深流,天光云影,是另一番开阔和苍凉。陈晓卿? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
¥50.64定价:¥181.28 (2.8折)

本书是一部综合记录与分析中国葡萄酒产业人、事、物的专业论著。全书共分为四个部分,“中国葡萄酒文化典型特征”、“中国葡萄酒文化表现方式”和“中国葡萄酒文化管理实践”为前三个部分,分别从特征、表现与实践的角度对中国葡萄酒文化进行了全面的分析与论述。而对于那些与中国葡萄酒产业紧密相关但没有在前文中详细论述的若干人、事、物,本书在第四部分以大事记或者图表的形式加以表现,以提供给读者更为全面的行业信息,并将其命名为“中国葡萄酒文化其人其事”。
¥446.00定价:¥972.00 (4.59折)

安化黑茶洪漠如 著华中科技大学出版社9787568057905 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本讲述黑茶历史、文化以及科学分析其内含物质和功用的图书,很多历史的茶盛会、茶习俗、茶故事都是首次呈现在读者面前。黑茶长期做为边销茶,历史较为复杂,文化资料更难寻觅。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部,对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察,撰写出黑茶在历史上的饮用方式、流行性、遗迹、风俗故事,以及流通方式、功用效果。目前,黑茶从业者众,很多人对黑茶的历史文化都是空白,这本书在一定意义上填补了这个空白,为黑茶从业者,黑茶研究者,黑茶爱好者提供了十分有用且有趣味的读本。
¥39.40定价:¥292.74 (1.35折)

云南普洱茶的饮用与品鉴 作者 云南科技出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥75.60定价:¥126.00 (6折)

茶21席:《茶味的初相》姊妹篇古武南 著安徽人民出版社9787212064969 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶21席》除了字字珠玑的文章,精美的配图也是全书的一大亮点。著名摄影师,也是资深茶人的廖素金老师,用高超的技艺和平和的心境,为读者呈现出了一幅幅精美的图片:茶人发自内心的笑颜,茶具穿越千年的静美,茶席不动声色的魅力……读着书,看着图,喝着茶,这样的日子,美丽如天堂。 为了大限度体现茶与人的美好风貌,《茶21席》不惜工本采用进口高档纯质纸印刷,努力追求艺术品的水准,好的水承载茶的灵魂,好的书承载人的灵魂。
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酒中的文明 跟着哈佛才子丁学良一起品味酒中的文明 新华正版 团购优惠请咨询客服
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《一碟腌菜》 张家荣 新星出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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欲望厨房 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《饮食与中国文化》:中国文化新论丛书。
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品茶图鉴 陈宗懋、俞永明、梁国彪、周智修 著 9787544765954 译林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著,具体包括:饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识,以及叶底原色图片,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶。
¥22.25定价:¥109.10 (2.04折)

文以载食于逸尧 著生活·读书·新知三联书店9787108042521 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
谁人不爱吃?但有时候,我们会抱着偏见、怀着不安,急匆匆的将食物囫囵吞下,个中滋味,根本无从辨析。 在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中,无论怎样的食物,或中或西,或生或熟,或怪异或温良,都呈现出未曾有过的真实。他爱吃,更懂吃,每一顿盛宴过后,都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚,在他笔下得以展现真切的饮食文化之灵魂。
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中华文化公开课—茶文化十二讲 “茶里乾坤大,壶中日月长”,茶中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道 正版包邮 正版保障可提供发票
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陆羽茶经简明读本社级市场书,中国农业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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新版 雅俗文化书系 :酒文化 过常宝 主编,黄玉将 著 中国经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.新版“雅俗文化书系”第2辑2013新春隆重上市! “雅俗文化书系”于1995年由中国经济出版社出版,赵朴初题字,季羡林作序;看今朝,新版“雅俗文化书系”重装推出,延续经典! 2.文化人士题字、作序:忆往昔。 新版“雅俗文化书系”涉及梦、闲情、花、酒、色彩、成语、园林等七个方面,相比辑,更加紧贴我们的日常生活! 3.内容可靠、易读!新版“雅俗文化书系”为读者提供安全、营养、好滋味的“精神食粮”。 作者以严谨的学术态度收集资料、组织内容;以优美流畅的行文将文献、典故、诗词汇入书中。 4.独有的新内容:增加了与日常生活密切相关的文化现象和文化故事,使读者对每种文化的了解更加完整、丰富、立体化。 “从生活中来,到生活中去”,普通读者通过对传统文化的了解和学习,真正地从生活中体会到意义和趣味,增加人
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醒悟:茶境与自然文明 鲍丽丽 著 商务印书馆 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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旧味:中国古代饮食小札 胡竹峰 著 山东画报出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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滋味生活 胡元骏 著 中国人民大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文化名家吃茶记 杨耀文 选编 中央编译出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文,被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性,茶品茶趣,茶禅茶道,一一道来,诙谐有趣,回味无穷。让我们一起,一面品读这些名家说茶的美妙文章,一面品味我们杯中的茶,在忙碌平实的生活中,体会一段清香、清静的美好时光。
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(认准正版可开发票)中国人的茶事( 两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧)】
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生活-茶鉴:中国名茶知识品鉴与茶艺 陈龙著 一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南 茶文化饮茶技艺饮食文化品质生活
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此本《品味南宋饮食文化》(作者余勇)是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成,系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化,将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前;深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵,为读者提供了一份份珍贵的“食谱”;生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事,给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。可以说本书具有很强的可读性和实用性,对现代餐饮业经营者有着重要的借鉴意义,有心者也会从本书中获取不少灵感和创意。
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茶源地理贡茶古今 吴垠 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
纵向上以建瓯为深度,横向上结合全国各重要历史贡茶及当今有贡茶属性的产品去剖析,试着呈现有机会成为像“贡茶”这样的优秀、卓越的历史名茶之路的一些共通性。
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇 吴锡端、周滨 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。 在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是极可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。
¥39.00定价:¥158.00 (2.47折)

品味南宋饮食文化 政协杭州市上城区委员会 编 西泠印社出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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《一碟腌菜》 张家荣 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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3本39排毒吃什么宜忌速查 会吃会喝就排毒排毒这样吃排毒餐书籍养生食谱中医食疗养生书籍五脏排毒养生法营养食谱食疗书籍
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中国地理标志产品集萃 茶叶 李迎丰 著【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】 中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇 吴锡端,周滨 华中科技大学出版社 9787577215730 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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中国饮食文化(普及版)菩提子 著时事出版社9787519502508 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
谈饮食,对于一个农人来说,它就是面朝黄土背朝天,一分耕耘一分收获的幸福与安然;对于一介游子来说,不经意间闻见家乡的味道,忍不住杳然泪下,那是销魂蚀骨的思乡之情;对于一个美食家来说,举箸之间,品的不只是滋味,更是文化。
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不能不知道的中国 全套10册 传统节日传统文化上下五千年饮食服饰人文科技高山长河风景名胜森林草原 3-6-8岁儿童幼儿课
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茶之路 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥93.00定价:¥94.00 (9.9折)

中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇 吴锡端、周滨 著 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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印度茶叶百年风云 罗龙新 著 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《印度茶叶百年风云》是“印度茶史两部曲”的完结篇。 两本书组成了一幅完整的英属印度纷繁复杂的百年茶叶发展历史的画卷。 本书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度半岛地区拓展茶叶种植的情况,从宏观和微观的角度,解读印度殖民地时期茶叶资本及贸易和英国茶叶科学研究的发展,以及在印度茶产业开发中发挥重要作用的早期英国茶叶种植者、中国茶工和印度茶园劳工群体和个体的命运。 18―19世纪国家之间的贸易竞争不仅是经济命脉的竞争,也涵括个人命运的奋斗和挣扎。从植物或商品传播的角度来看,几百年的茶叶全球化历史,留下痕迹和影子的大多是英国人、荷兰人等。中国茶工参与英帝国茶园开发中的一段晦暗历史痕迹都已经被殖民者抹去,或者只留下模糊的虚影。在混乱的社
¥31.65定价:¥55.00 (5.76折)

茶源地理贡茶古今吴垠 编世界图书出版公司9787519234300 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
纵向上以建瓯为深度,横向上结合全国各重要历史贡茶及当今有贡茶属性的产品去剖析,试着呈现有机会成为像“贡茶”这样的优秀、卓越的历史名茶之路的一些共通性。
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中国饮食文化菩提子 著时事出版社9787519502508 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
谈饮食,对于一个农人来说,它就是面朝黄土背朝天,一分耕耘一分收获的幸福与安然;对于一介游子来说,不经意间闻见家乡的味道,忍不住杳然泪下,那是销魂蚀骨的思乡之情;对于一个美食家来说,举箸之间,品的不只是滋味,更是文化。
¥19.50定价:¥251.00 (0.78折)

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乡味杂咏(中国饮食古籍丛书) 一本描述十九世纪前半叶杭州饮食生活的诗集
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中国茶道全书 《典藏精品版》编委会 编 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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名茶掌故 竞鸿 主编 百花文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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饮食与中国文化 王仁湘 著 人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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道家与酒文化 由申马丽雯 四川大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【图书】孕产妇全程营养饮食方案(之宝贝书系84) 馆藏 正(印刷版)
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本书是对世界历史上的烹饪文化和食物消费的比较和综合研究,简明扼要,不仅展示了食物及其消费的简要历史,也对世界史作了颇具特色的探索。
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绿茶名品图鉴 王广智 编 龙门书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国茶道是以儒释道的思想信仰为立道之本,《一杯茶中的信仰》从一杯茶的视角诠释儒释道对中国茶文化的影响。《一杯茶中的信仰》认为茶文化凸显了依托茶事来表达心志,来体悟天地之道、人生之道,其“意”物化于事,其“言”发于诗文,其“美”含蓄于境。中国茶文化博大精深,在人文精神方面,体现了儒释道的各自信仰,既有修德立身、治国安民的入世政治理想和伦理规范;也有道法自然、逍遥于心的存身之道和隐逸情怀;更有明心见性、禅茶一味的出世追求和修行妙道。在审美艺术方面,体现了以荼之雅育人之雅的行为境界,使物境和心境相统一,通过物象而达意象的追求。《一杯茶中的信仰》从茶文化德化系统和艺术系统两方面论述中国茶文化哲学和美学特质,并阐释当代社会生态中茶文化的发展态势和精神价值。
¥127.22定价:¥255.44 (4.99折)