
¥39.60定价:¥58.00 (6.83折)

¥23.20定价:¥29.00 (8折)

¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)

酒店服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

¥28.10定价:¥39.00 (7.21折)

¥23.00定价:¥29.00 (7.94折)

消费者行为学--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专业)/21世纪多元整合一体化教材系列
¥28.00定价:¥28.00

服务礼仪(汽车运用技术专业用双色版高职高专工学结合课程改革规划教材)
本书是“高职高专工学结合课程改革规划教材”中的一本。与传统同类教材相比,本教材以汽车服务行业工作工程中涉及的礼仪规范为依据设计学习单元,结合高职教育的特点,注重实践教学环节,每个学习单元均设计了实训指导,实现礼仪课程“教、学、练”一体化教学。
¥17.80定价:¥21.00 (8.48折)

《饭店管理概论》从理论和实践的层面上,详细讲述酒店一线对客服务部门员工的工作流程和方法,在理论内容以“够用、适度”为标准,强化培养操作技能。可以作为高职高专旅游、酒店管理专业的专业教材,也可以作为酒店人员自学与培训参考书。
¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)

旅游专业毕业论文写作指导(第2版)(高职高专旅游类专业精品教材)
¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

本书内容包括:旅游规划概述;旅游规划工作内容;旅游空间布局;旅游项目设计;旅游线路与旅游网络;旅游环境保护规划;旅游保障体系规划等。本书适合高职高专旅游管理专业使用,也适用于高等学校本科、专科及各类旅游专业培训。
¥20.40定价:¥29.60 (6.9折)

¥28.90定价:¥34.00 (8.5折)

¥13.70定价:¥18.00 (7.62折)

旅游人际沟通(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

本教材按照旅行社的主要业务和工作流程对教学内容重新进行了梳理和排序,针对旅行社的重点业务设计了操作性强的实训项目,既有企业管理理论又有旅行社操作实务,并且结合各项主要业务安排了丰富的案例和行业热点新闻。本教材主要分为五个模块:模块一,认识旅行社,主要介绍旅行社的发展历史、旅行社的组织机构和旅行社的设立,让学生对旅行社有一个基本的认识;模块二,旅行社的接团业务与管理,模块三,旅行社的发团业务与管理,根据旅行社地接和组团业务的工作流程顺序设置教学内容(需要说明的是,涉及旅行社导游工作的内容,由于有《导游业务》课程专门学习,故本教材省略此部分内容);模块四,旅行社电子商务,模块五,旅行社企业文化,都是目前旅行社发展的重点和方向。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥22.70定价:¥33.00 (6.88折)

《服务心理与案例分析(21世纪高职高专经管类系列规划教材)》由罗建华主编,本教材章节结构新颖。每章分为前章温故、本章知新、实践训练和知识链接四个部分。**部分通过学生做仿真模拟和师生点评,帮助学生复习前一章的知识;第二部分主要是传授新知识;第三部分是运用本章新知识进行思考、讨论和根据真实工作任务做仿真设计;第四部分是为学生提供自学资料,可作为高职高专旅游专业、酒店管理专业等经管相关专业的教材,也适用于旅游业和酒店从业人员的在岗培训。
¥33.20定价:¥42.00 (7.91折)

¥69.92定价:¥69.92

本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程 餐饮服务与管理 的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求,设计出三大模块:餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材,也可作为酒店管理人员的培训教材。
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

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本教材遵循学生职业能力培养的基本规律,以导游工作流程为导向,设置模块化教学内容,将教学内容设计为导游接团服务、导游讲解服务、导游旅行生活服务、导游应变服务、导游沿途活动设计与组织、导游送团服务六大模块,以教学为需要组织教材编排,校企合作共同开发教材,全面训练学生的导游岗位技能,实现学生实际操作技能和解决实际问题能力的培养目标。
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

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¥48.00定价:¥48.00

本书以理论够用、突出实务与实践为原则,加强实践教学和就业能力的培养,具有如下特点:一是整个体系符合教与学的规律,每章有知识目标和技能目标、引导案例、课堂训练、课堂活动(包括形式、内容、时间、道具、场景、场地、目的、程序)、相关链接、同步测试、实训项目;二是每章各知识点有相关的实例与分析、任务实施,正文中插入“看一看”、“想一想”等内容,这些短小精悍的知识、技能内容,使得版面生动活泼、内容丰富,既具有形式上的可接受性与新颖性,又不破坏内容的规律性;三是每章小结均采用图表形式,增强目的性、可读性和整合性。
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王延东主编的《旅游文化(第2版)》紧紧围绕高等职业教育人才培养目标,结合学生认知特点,强调理论联系实际,适合高等职业院校旅游专业教学使用。 本书包括旅游历史文化、宗教文化、园林文化、山水文化、建筑文化、饮食文化、民俗文化、文学、艺术等内容,体系完整;案例与实践教学涉及导游服务、旅游接待服务等各个行业岗位,构思完整。
¥20.00定价:¥29.00 (6.9折)

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酒店服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
¥24.20定价:¥32.00 (7.57折)

导语_点评_推荐词
¥25.20定价:¥28.00 (9折)

旅行社经营与管理 下载课件、获取课件密码、各种资源包以及人工客服,请关注清华社官方微信服务号qhdxcbs_js,一站式帮您解决各种图书问题。
《旅行社经营与管理》根据高职高专旅游管理专业人才培养目标,通过当前旅行社的岗位设置和运营过程调查与分析,采用任务驱动的编写思路,以旅行社日常管理典型的工作业务为项目载体,使学生在完成具体业务操作、训练任务的过程中,学习必要的知识,掌握旅行社业务的操作技能。本书包括旅行社的设立、旅行社员工的招聘和培训、制定旅行社年度计划、旅游线路的设计、旅游采购、旅游产品的市场推广、旅游团队的接待、旅行社信息化建设与管理等内容。本书可作为高职高专旅游及相关专业教材,也可供相关工作者学习参考。
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《旅游公共关系》是旅游类专业基础课之一,也是*和国家旅游局指定专业必修课,既具有一定理论性,又具有比较强的实践性。本书强调理论知识和实践知识相统一、综合性和针对性相统一,在编写时除了重视学生对理论知识的吸取之外,也十分重视实务和技能的提高,总体体现了定位明确、结构合理、理论够用、注重实用的特点,力求做到易教、易学、易懂、易上手。通过本课程的学习,可以使学生掌握公共关系的基本概念与基本原理,掌握公共关系应用的原则和方法;了解公共关系实务的一般操作形式和组织方法;进行公共关系基本工作技能的训练,为今后顺利地适应旅游业岗位工作打下坚实的基础。
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