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食源性低聚肽 蔡木易 9787518435449 中国轻工业出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
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普通高等教育 十五 国家级规划教材:鞣制化学 陈武勇,李国英 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旗袍设计与剪裁 9787122324023 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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【正版】学生褒贬义词典9787500070153中国大百科全书出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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国内外新食品原料管理及评审现况宋雁、雍凌 编中国农业出版社9787109269729 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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食品软包装新技术—气调包装、活性包装和智能包装 正版图书,下单速发,可开发票
本书介绍了食品气调包装、活性包装和智能包装三项食品软包装新技术。重点介绍了食品气调包装,内容有食品气调包装基本原理、气调包装材料、气调包装机械、新鲜食品气调包装、熟食品气调包装工艺等。在活性包装和智能包装部分,介绍了国外近年研究开发的主要的活性包装体系和智能包装体系。活性包装体系主要介绍吸氧剂包装、乙烯吸剂包装、二氧化碳和气味清除剂包装、活性包装系统和吸湿包装的原理和应用。智能包装体系主要介绍诊断或检测包装技术,包括时间一温度指示标签、新鲜度指示标签、氧指示标签、包装泄露标签、二氧化碳指示标签、致病菌指示标签。 本书可作为高等院校包装工程专业和食品科学与工程专业教材或辅助教材,也可供食品科研或生产单位开发食品包装的研究人员或工程技术人员使用。
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全新 宣物存形:汉代漆器纹样 贾玺增,闵悦 战国汉代时期 社会史角度 聚焦展示 高质量图片东华大学出版社 全新正版,可开发票
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建筑阴影和透视(第6版) 同济大学建筑制图教研室编 同济大学出版社 【新华书店正版书籍】
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法语语法全解(第3版)周力 法语语法训练 法语 东华大学出版社 官方正版书籍
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湖州景点导游服务 湖州景点旅游行业对旅游专业人才培养的需求东华大学出版社 无 9787566919144
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小杂粮食品加工技术 杜连启,朱凤妹 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着我国人民生活水平的提高和健康意识的不断增强,杂粮食品越来越受到人们的青睐,已经成为我们日常饮食中不可或缺的一部分,许多企业和个体户已经开始和正在准备生产各种杂粮食品,以满足消费者的需要。鉴于上述原因笔者撰写了这本书。 本书介绍了各种豆类、小米、高粱、燕麦、大麦和养麦的营养价值,重点介绍了利用这些小杂粮食品的加工工艺、产品配方、操作技术要点及产品质量标准。
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登丽美时装造型设计与工艺 2 基础(下) 日本登丽美服装学院 东华大学出版社 【新华书店正版图书书籍】
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微生物油脂发酵与加工技术 何东平、陈明锴、闫子鹏 编 中国轻工业出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【认准正版 量大优惠】中亚棉花产业发展概况 马雄风, 吐尔逊江·买买提, 王占彪, 吾买尔江·库尔班, 主编 中国农业出 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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中国奶业史(全2册) 中国农业出版社 【新华书店自营】 正规电子发票 多仓就近发货
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陆羽茶经研究 关剑平,[日]中村修也 中国农业出版社 【新华书店正版书籍】 正规电子发票 多仓就近发货
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果蔬贮藏与加工技术 祝战斌 车玉红 编 9787565529191 中国农业大学出版社 无
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长兴紫笋茶制作技艺 钱彬欣 著;施正强、金兴盛 编 9787551411820 浙江摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
长兴紫笋茶曾为唐朝的贡茶。由于制茶工艺独特、茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋,故此得名。 每年于清明至谷雨期采摘一芽一叶或一芽二叶,经分拣、摊青、杀青、回凉、初拣、复炒、复回凉、复拣、初烘、复烘、贮香、品验、包装等多道制作工序而成。冲泡后,芳香扑鼻,汤色清澈;茶叶舒展后,呈兰花状,观之楚楚动人,尝之齿颊甘香,生津止渴,回味无穷。 《长兴紫笋茶制作技艺》是“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”其中一册。
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