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茶文化概论 陈文华 主编 中央广播电视大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
茶文化作为祖国古老文化的传承,在我国经济文化高速发展的今天,越来越得到社会的普遍关注和欢迎。面对越来越多的茶文化从业者,如何提高其素质,更好地推动中国茶文化向世界的传播,已经成为茶学界面临的重要问题。在这种背景下,茶文化学作为中国茶学的分支学科,己得到广泛认同。本系列丛书涵盖中国茶文化学的基本架构,对广大茶文化从业者以及爱好茶学之人能起到基本的文化普及和推广作用。
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正版书籍 末日美食 (日)丸冈武司 著,吕灵芝 译 新星出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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现代生活节奏的加快,工作压力的加大,现代电子设备的出现,使得很多人越来越依赖手机、电子阅读器,碎片式、被动式、不加思考式阅读倾向越来越严重。 中华书局是传统文化出版重镇,肩负弘扬传统文化的历史使命和当代责任,有责任有义务呼吁民众重视经典阅读,回归纸质阅读从而感悟经典的魅力,更有责任 提供有针对性的服务,使阅读成为可能。为此,中华书局推出"中华经典指掌文库"。 "指掌"二字,出自《论语·八佾》:"或问禘之说。子曰: '不知也。知其说者之于天下也,其如示诸斯乎?'指其掌。"孔子用手指着手掌,说明事情清楚容易。本文库取名"指掌",其寓意一是本书之目的,希望给广大 读者提供浅显易读的文本,二是本书之形制,即一指可翻的书,一掌可握的书。因此,本文库的特点是方便实用,充分考虑当代读者的实际需求。合适的开本
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Chinese National Alcohols:BAIJIU AND HUANGJIU(国酒)
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如果说任何行业都存在所谓“痛点”,普洱茶行业可谓处处“痛点”。业界各色人等出于不同利益诉求,人为制造信息不对称,在供与求之间拉开灰度空间,四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。“痛点”不单是行业的 “痛点”,也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于“茶业独立评论员”这一坐标原点,紧扣行业发展脉络,将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执,探究真相,试图找出让喝茶更简单起来的路径。
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乡味杂咏(中国饮食古籍丛书) 一本描述十九世纪前半叶杭州饮食生活的诗集
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【新华书店】 茶道入门三篇(修订版),蔡荣章,中华书局,9787101126075 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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晴川蟹录;晴川后蟹录;晴川续蟹录(中国饮食古籍丛书) 一部完备的古代蟹文化百科全书
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正版长寿的四梁八柱 龚幼龙编著 复旦大学出版社长寿保健基本知识饮食保健合理运动老年长寿老年人群健康
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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《谷蔬瓜果》由杨荫深编著,追本溯源是“事物掌故丛谈”的特色,日常生活中人们熟知的事物起源于何时,又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来,这种追溯是以考证典籍的记载为基础撰写而成的。自称有“历史癖”的杨荫深先生遍览群书,通过精心梳理、严谨考证,将谷蔬瓜果与掌故一一对应,令人豁然开朗、耳目一新。全书杂以趣闻传说、轶事传奇,内容丰富充实、妙趣横生,是关于民俗文化、日常生活、市井百态的百科全书。
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茶叶复兴:易武与古六大茶山 周重林,张宇 华中科技大学出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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事物掌故丛谈·谷蔬瓜果 杨荫深 上海辞书出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《谷蔬瓜果》由杨荫深编著,追本溯源是“事物掌故丛谈”的特色,日常生活中人们熟知的事物起源于何时,又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来,这种追溯是以考证典籍的记载为基础撰写而成的。自称有“历史癖”的杨荫深先生遍览群书,通过精心梳理、严谨考证,将谷蔬瓜果与掌故一一对应,令人豁然开朗、耳目一新。全书杂以趣闻传说、轶事传奇,内容丰富充实、妙趣横生,是关于民俗文化、日常生活、市井百态的百科全书。
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茶与中国文化 王国安 要英 编 格致出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国茶器 周滨 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶器的发展,技艺是骨架,历史是血肉,文化是灵魂。 本书以茶器的颜色为线索,讲述从魏晋以后隋唐开始,一直到清末,整整一千余年,王朝社会里的茶风民情、帝王茶事、茶路瓷政、国瓷贸易、海外影响等。 在激荡千年的苍莽背景下,作者以生动的笔触,将读者们历来感兴趣却难以真正了解的的汝瓷、越窑、建盏、官窑、秘色瓷、青花瓷、高足杯等专有名词,在历史的大背景下写活、写透,用现代人的视角穿越古今,为大众读者捧出一本十分耐读的茶文化图书,更为茶行业从业者提供一个专业的参考工具。
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茶21席 古武南 著 北京时代华文书局 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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茶学基础知识 董学友 等编 中央广播电视大学出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶叶江山-我们的味道家国与生活 周重林、李乐骏 北京大学出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
◆千百年来,茶是怎样融入我们的生活与血脉?◆近代以来,茶运与国运如何相互影响?◆,我们还能经由这片叶子,找回昔日的味道和生活方式吗丶?这是一本有关茶叶的过去、当下与未来的书,但又不仅仅是讲茶叶,里面有我们的味道、情感、历史,牵扯到这片土地上曾经发生的很多事情。我们希望给你的也不仅是一本书、一饼茶,更希望你借此能培养出对茶的兴趣甚至热爱,最终养成一种涵养人生的生活方式。
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福森下典子 作者;夏淑怡 译者文化发展出版社(正版旧书)9787514215939 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
《日日是好日:茶道带来的十五种幸福》是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福:“马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。”、“不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心动。”“沏茶时,重的东西要轻轻放下,轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好,才是智慧美好的人生。” 迷茫时,饮一杯茶;心累时,饮一杯茶;痛苦时,饮一杯茶……沉浸在茶的清香中,心境已然不同! 本书中的茶事物语: ◎不
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世界酒文化 白洁洁、孙亚楠 著 时事出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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唐宋明之后,国茶复兴再启动!不仅是琐碎日常的温暖饮品,也是竞速时代的精神疗愈。◎梳理中国茶的前世今生◎解读六大类的基本知识◎还原中国茶的雅玩传统◎展现新中式的现代可能书中特别呈现 ◎从“传统茶”到“新中式”!了解中国茶的前世今生◎中国茶的六大类!各类名品的历史、产地、冲泡、制作、品鉴,你知道多少?◎茶人谈茶——知名茶人周重林专访!为什么他说“茶就是一切”?茅盾文学奖获得者、《茶人三部曲》作者王旭烽专访!她眼中、笔下的中国茶为何物?◎喝茶的讲究——何谓茶艺?何谓茶道?非遗传承人陈再粦讲解潮州工夫茶的标准程式!何谓茶修?茶修创始者王琼吐露习茶的心态转变◎古代人的茶生活什么样?唐宋明饮茶方式小探◎唐宋茶书都研究些什么?为你解读古人的茶学专著◎从茶马古道到茶的边销与侨销 茶为何是边民
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味觉中国 舌尖上的酒文化 (图文全彩) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
酒在中国有着久远的历史,不论是酿造工艺的传承,还是酒文化的传播流布,都值得大书特书。不论是古代,还是现代,酒所担当的角色并未改变。往小了说它是一种助兴的饮料,往大了说它是社交的媒介。古人亲友相逢会饮点小酒,宗庙祭祀也可见它的影子。同样,现代社会的一般交往也离不开酒,国宴盛典上也是酒香飘飘。
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《中国茶道全书(典藏精品版)》是一本人人都能读懂、家庭的中国茶百科全书。细谈茶之史,详解茶百科,把玩茶之器,品鉴茶之水,趣说茶之事,漫话茶养生。9大茶类详解,200个泡茶细节解说,250道健康茶饮与500道对症茶疗方推荐,一书在手,茶香尽收。通过《中国茶道全书(典藏精品版)》,您将学会绿茶、红茶、黄茶、白茶等九大类茶叶上百个品种的冲泡方法,并成为懂茶礼、知茶艺、会品饮的“行家里手”。本书还设有养生茶疗一章,教您根据自己的身体状况,对症喝茶。跟随本书,您将体味到茶味的绵长深远,心得意满,齿颊生香。
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《明朝酒文化》是文史学家王春瑜先生关于明朝酒文化的一本专著。作者以“滴酒观世界”,小中见大,从酒的角度剖析明朝社会的横断面,处处留意,将酒文化置于明朝特定的历史背景中审视,以酒为媒,以诙谐轻松的笔墨描绘了明朝社会生活的风俗画卷。
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茶道中的人生哲理 方丽萍 著 海潮出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶是中国人的第一饮料,早在明朝,郑和下西洋时就把茶叶当做礼物送给途经各国,广受欢迎。时至今日,大多数国人仍旧爱喝茶。茶的味道是先涩,继而甘、醇,与咖啡截然不同。咖啡,初时尚甜,一会儿变淡、涩,甚而苦,而且还须有牛奶与糖作伴。茶则相反,无须陪衬,或许东西方文化之异同,也在于此吧。 《茶道中的人生哲理》正是从这一点出发,由茶的特性引出人生的真谛,通过一苦二甜三淡这三个部分,将其间的微妙之处点拨出来,诠释出生命过程给我们带来的身心体味。 相信大家在看完《茶道中的人生哲理》后,会对人生有新的感悟。对于一些无关紧要的事,会看得更轻些淡些,不再让生命承受那些没有必要的重负,真正达到“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷无舒”的人生境界。
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微博集:微茶楼记 微茶楼文化发展协会 编 浙江人民出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《微博集:微茶楼记》的特色在于线上线下互动传播茶知识,弘扬茶文化。普及茶知识,共话茶文化。 微茶楼文化发展协会编著的《微博集:微茶楼记》精选了微茶楼上线以来的近千条微博,多角度、全方位地展现了这一宗旨。“早安,微茶楼”、“午间茶”、“茶楼微语”、“晚上好,微茶楼”几个部分娓娓道来,展现了茶的韵味、精神以及微茶楼“茶客”丰富多彩的茶香生活。“茶博讲茶”、“晒家乡茶”、“分号动态”集中介绍了茶的分类、食用方法、特性和功能等,兼具知识性和趣味性。全书图文并茂,短小精悍的微博体表达,阅读起来更加轻松、愉悦。
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本书是茶继《绿书:周重林的茶世界》之后,又一本写得好玩又好看的才子书。作者延袭一贯写作风格,通过追溯、走访茶链上相关的人事,以身悟道,告诉你茶之道,在行,不在言。作者周重林是茶文化研究的学者,已经出版多部有关茶的专业书和书,其中《茶叶战争》销售额突破20万册,再版16次。
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人人学茶:第1次品普洱茶就上手 周红杰、李亚莉 著 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《人人学茶:第1次品普洱茶就上手(图解版)》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、品种、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗、微生物、化学等一系列专业知识,系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。 《人人学茶:第1次品普洱茶就上手(图解版)》是一本全面、系统、专业地诠释普洱茶的时代新作,是一本体现科技工作者追求真理、探索普洱茶奥秘的写实之作,是一本通俗易懂的科普读本,是一本科学传播普洱茶养生、引导全民品饮普洱茶、福泽大众健康生活的茶书。
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再赴美食之旅 安东尼·伯尔顿 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者最原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义,整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中,作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。无疑,无论是寻常食客,还是美食家,都可以在《再赴美食之旅》当中找到乐趣。
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耽慢之人 邵淑芬 著 中华工商联合出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“耽慢”,是担心太慢吗?作者解释说,是效仿古代优雅文人的“迟延缓慢、随意适性”。自我缓慢,是生活闲适,不慌不忙,或称“自慢”,但在日文的解释,则是“形容自己最拿手、最有把握、最专长的事”(根据何飞鹏先生的《自慢》解释)。是否因为慢工出细活,就把铁杵磨成绣花针,成为最拿手的绝活?古代文人,过的是一种优美的人文生活。吟诗作对,文章写意,诗画言志,文人往来,以文会友,坦诚相处,“我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴来”,“田园将芜胡不归”,这是何等开阔自在的胸怀?现代人是不是也可以过着优雅的人文生活?当然可以。 工作是为了耽慢生活于都市,有多长时间未曾好好静心喝一杯茶?茶可使人生起很大的转变。从一杯冲来熬夜牛饮的茶,到安静地坐下来,好好泡茶、好好喝茶、体会茶味。有茶的地方,就是我们静心的空间。心静下来以后,才喝得出其中
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