
《饮食与中国文化》:中国文化新论丛书。
¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)

现代生活节奏的加快,工作压力的加大,现代电子设备的出现,使得很多人越来越依赖手机、电子阅读器,碎片式、被动式、不加思考式阅读倾向越来越严重。 中华书局是传统文化出版重镇,肩负弘扬传统文化的历史使命和当代责任,有责任有义务呼吁民众重视经典阅读,回归纸质阅读从而感悟经典的魅力,更有责任 提供有针对性的服务,使阅读成为可能。为此,中华书局推出"中华经典指掌文库"。 "指掌"二字,出自《论语·八佾》:"或问禘之说。子曰: '不知也。知其说者之于天下也,其如示诸斯乎?'指其掌。"孔子用手指着手掌,说明事情清楚容易。本文库取名"指掌",其寓意一是本书之目的,希望给广大 读者提供浅显易读的文本,二是本书之形制,即一指可翻的书,一掌可握的书。因此,本文库的特点是方便实用,充分考虑当代读者的实际需求。合适的开本
¥32.00定价:¥144.00 (2.23折)

江户饕餮录 菅丰著 江户时代的美食学指南 浙江大学出版社 新华正版书籍
¥51.14定价:¥78.00 (6.56折)

¥84.00定价:¥129.00 (6.52折)

茶道艺术家茶汤作品欣赏会 蔡荣章、许玉莲 著 9787569909197 北京时代华文书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
(1)茶人、茶文化厘清概念 *茶道:喝茶的方法、审美、思想 *茶道艺术:以泡茶、奉茶、品茶所呈现的艺术 *茶道艺术家:能将茶道艺术表现得很好的人 *茶汤:将茶叶用水浸泡或搅击成的液体 *茶汤作品:被视为是一件作品的茶汤 *茶汤作品欣赏会:包括泡茶、奉茶,以茶汤作品为核心所进行的茶会 (2)茶人、茶文化解疑释惑 *茶道艺术要以作品为主还是以品饮者为主? *茶道艺术的感动力在哪里? *谁来当茶道艺术家? *茶道艺术家如何从事茶道艺术创作? *品茗席上要不要很多解说词? *茶艺表演用演员与茶道演示用茶人之差异? *时时养成正式泡茶的心态? *茶道艺术家提供茶谱给品茗者? *茶叶市场与茶汤市场之别? *茶道艺术家的事业在哪里?
¥15.03定价:¥93.26 (1.62折)

中国名茶谱 杨多杰 华中科技大学出版社【目丰图书专营店】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本书的作者杨多杰是一位茶博士,主持了诸多茶的节目。本书讲述了中华大地上各种名茶的历史地理形貌滋味,以及与其相关的故事。本书的特点在于,作者以纪录片式的写作方式,每到一地,通过探寻、走访,以及对茶的现场品鉴等方式记录了茗茶。作者文笔优美,每种茗茶的写作切入点都不相同,使得全书的故事性非常的强,读起来,非常有味道,能够引人入胜。这本书不仅能够以图文并茂的方式向读者一一介绍中华茗茶,而且作者文笔清新,素有情怀,也传达了中华博物的美和韵味。
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品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 编 东方出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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肿瘤医院营养师的防癌抗癌吃法 防癌抗癌这样吃 肿瘤患者食谱中医治疗癌症病人中草药食谱药膳 得了癌症怎么吃化疗后食谱
¥24.00定价:¥50.00 (4.8折)

茶源地理 临沧 吴垠 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国饮食文化史·东南地区卷 冼剑民、周智武 著;赵荣光 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史(东南地区卷)(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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茶叶复兴:易武与古六大茶山 周重林;张宇 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
写易武、写茶山、写普洱茶的书每年都有推出,但可惜的是这些书籍要么偏重历史文化不讲茶,要么只讲品茶艺术而不讲历史文化,对读者而言,这无疑是一种缺失。这本书试图借普洱茶之眼,对易武和古六山这个小区域进行层层解剖,让读者看到大时代席卷之下的茶山演变。这本书想要探寻的是,在普洱茶的视野之下,这里的过去、现在和未来。在时空里来回穿梭的,有茶、有人、更有一代代人的守护。这本书将展开茶山图景,色香声味俱全。
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茶道茶艺书籍 茶经 全集原著正版 中华茶道茶艺茶文化 识茶泡茶品茶 茶艺从入门到精通 茶书籍大全 茶道茶艺书籍 茶道入门
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福建茶文化十讲(丛书名:知不足)<优选包邮好书> 正版商品 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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全图本茶经:2016中国最美图书,传统《茶经》唯美再现 文爱艺 编 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经》著于唐代,中国的茶圣陆羽所著,是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。
¥84.79定价:¥197.86 (4.29折)

茶战:东方树叶的史诗 刘杰、赖晓东 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
沏一壶清茗,百年烽火狼烟,融入茶香氤氲。说一段往事,千载得失是非,尽付今人一笑。在中国历史上,茶的身影从没消失过,从唐宋时代的茶马古道,到蒙元帝国称霸全球,直到东方树叶在西方普及并流行……在茶道兴盛的今天,很少有人知道,茶叶发展史,也是一部用鲜血书写的战争史。这部作品旨在用通俗易懂的语言,严谨的目光,梳理剖析茶叶对中国历史上政治格局的影响,以及中国茶道发展的历程。
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天涯芳草无归路/消闲文酷中国民间奇闻精编 《山海经》杂志 选编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
盘古开天,旧梦阑珊;悲欢离合,万事皆缘……随那些飘散的往事,寻一番古人的踪迹;阅不尽贤者的颖慧,笑不够庸人的愚顽。 时尚的社会,拥挤的人流,纷扰在我们身边的故事,几多是往事的翻版?几多是旧瓶的新酒? 这是一本关于茶客闲聊的奇闻。天下之大,无奇不有。笑过之后,留一点经验和警鉴,似是人们闲聊的最大收获。
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇(修订版)<优选包邮好书> 正版书籍 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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1368—1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
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筷子手指和刀叉 从饮食习惯看文化差异 蔡德贵 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《筷子手指和刀衩 从饮食习惯看文化差异》从饮食习惯中的筷子和刀衩入手,研究了中西文化的差异,主要包括有 筷子文化——人文精神突出的文化 手指文化——宗教精神突出的文化 刀衩文化——科技精神突出的文化三部分内容。中西方文化有很大的差异,这是众所皆知的事情。
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太湖茶俗 朱年 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“茶”,作为一种亲和力极强的民俗礼仪,历来为人们所重视。它上达国家间的外交礼仪,下到人与人之间的日常交往,成为与人们日常生活密切相关的大众风俗。随着岁月的流逝,各种饮茶习俗也世代相传,生生不息。它们既有宫廷的华章和庙堂的雅乐,更有民间的山歌和乡郊的野曲 既有着厚重的历史积淀,又富含清丽的时代气息,熔民风、民情、民生于一炉。千百年来,茶美化生活,雅俗共赏,自始至终与人们的日常生活相生相伴 客来敬茶,以茶待客,也就成为中国这个东方最普及也具平民性的日常生活礼仪和风尚习俗。《太湖茶俗》所要探讨的,正是有关太湖周边地区茶叶的种植、炒制、品饮,以及以茶为礼、以茶会友、以茶待客和以茶为市、以茶为肴,甚至以茶为“贡”的各种风尚习俗。作者对太湖周边的茶乡、茶区、茶园,作了一系列有针对性的田野
¥12.53定价:¥67.59 (1.86折)

径山禅茶文化(全六册) 朱金坤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《余杭历史文化研究丛书》是余杭历史文化的真实记录,具有一定的统一性、系统性和权威性。它的出版,无疑有利于加深人们对余杭历史文化深厚积淀和精彩内容的认识,有利于提高余杭的知名度。有利于提升文化生产力.推动社会主义文化大发展、大繁荣。因此,《余杭历史文化研究丛书》对内是一套好教材,对外是一张“金名片”。我衷心希望能有更多的人阅读它、喜爱它,使之成为我们实现跨越发展、加快构建现代产业体系、打造最适宜居住的“品质之城、美丽之洲”的文化支撑和精神动力。
¥653.46定价:¥1990.38 (3.29折)

《知否》《梦华录》中的“点茶”究竟是什么?宋代茶生活究竟是什么样的? 茶如何从青绿叶子变成乳白汤花?厚重的建盏为何是点茶的器具?点茶技艺在宋代生活中为何如此重要? 走进宋徽宗《大观茶论》,看透宋代茶事的方方面面 “天下一人”宋徽宗竟然是茶道大家,一本《大观茶论》说尽宋茶风雅 地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、罗碾、盏、筅、瓶、杓…… 从茶叶的生产、采摘,到茶饼的制作、鉴赏,再到点茶的器具 知名茶文化学者周重林详解《大观茶论》,辅以注解、白话释文, 带你毫无障碍地读懂宋代茶学经典 以20年茶业研习经验,延伸出21篇详细解读,带你读懂宋代茶文化的影响与流变 收录30幅古画、彩图,沉浸式体验“盛世之清尚”的兴盛与当代传承 宋徽宗《文会图》、刘松年《斗茶图》《茗园赌市图》等,武夷山茶山图、普洱茶紧压
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开心蔡澜系列饮食经验四部曲 想点就点 开心一点 大吃一顿 大笑一场 煮个面 等糖吃 烹饪美食
¥150.00定价:¥150.00

茶经(2020年新版注解插图本,新增30余幅手绘图,装帧雅致。易中天、戴建业、于赓哲联袂!国学经典,中华雅文化典范之作。 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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肿瘤患者中医膳食指导 肿瘤癌症患者日常饮食搭配饮食禁忌知识一本通 肿瘤康复辅助食疗营养食谱 防癌抗癌饮食中医食疗膳食指导
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养生祛病一碗粥碗汤杯茶正版全3册 熬粥秘诀学就会靓粥煮粥佳米食材营养早晨家常好粥道食疗药膳煲汤中医茶疗偏方养生茶文化书籍
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全套3册食物药物服用宜忌水果蔬菜养杂粮野菜生宝典了解饮食搭配学会饮食禁忌饮食搭配掌握食物与药物之间的相克机制养生书
¥98.00定价:¥98.00

品读茅台 袁仁庆 著 9787221098832 贵州人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“茅台”是什么?茅台,是名扬四海的贵州黔北古镇;茅台,是千古绝唱的红军长征渡口;茅台,是泱泱中华的著名民族品牌;茅台,是香飘万邦的全球美酒之尊。袁仁庆专著的《品读茅台》将更好的回答这个问题。《品读茅台》共分7个部分,内容包括:品味、品道、品趣、读史、读事、读韵和结语,作者从品茅台到对茅台历史和各种大事中茅台的不可或缺,到最后茅台所体现的国粹,可以说她已是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。
¥3.61定价:¥67.74 (0.54折)

茶的故事 王旭烽 著 9787551406536 浙江摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
著名作家、茶文化学者王旭烽倾力打造《茶的故事》,娓娓道来茶的前世与今生。茶器、茶道、茶艺,在她的笔下得以细细铺陈;茶叶、茶人、茶事,在她的讲述下得以生动展现。泡上一盏茶,跟着她追溯茶叶历经萌芽、绽放、枯萎、重生的漫长生命旅程,倾听茶与人相遇的故事……
¥29.70定价:¥89.40 (3.33折)

中国宴魁:满汉全席研究与应用 吴正格 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》探讨了满汉全席作为“中国宴魁”的历史渊源及对中国宴席席式型格、食俎技艺等产生的现实遗产意义,并研制出满汉全席精华宴食单,从原料选用到制作过程都在《中国宴魁:满汉全席研究与应用》中详细呈现,展现出满汉全席作为“烹饪之最”的现实魅力,使满汉全席在继承清代食俎传统的同时,摒除其历史杂色和奢侈成分,迎合现代社会饮食风尚,成为中国食俎特色的可贵塑造。作者还通过自己近三十年经营满汉全席的实践,为我们提供了发展满汉全席的新思路,以继承其丰厚的人文内涵。
¥56.99定价:¥193.98 (2.94折)

品读茅台 袁仁庆 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“茅台”是什么?茅台,是名扬四海的贵州黔北古镇;茅台,是千古绝唱的红军长征渡口;茅台,是泱泱中华的著名民族品牌;茅台,是香飘万邦的全球美酒之尊。袁仁庆专著的《品读茅台》将更好的回答这个问题。《品读茅台》共分7个部分,内容包括:品味、品道、品趣、读史、读事、读韵和结语,作者从品茅台到对茅台历史和各种大事中茅台的不可或缺,到最后茅台所体现的国粹,可以说她已是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。
¥18.00定价:¥116.00 (1.56折)

中华茶道 全4册图文珍藏版 茶典 茶经 中国茶经/茶文化与茶艺/茶道入门书籍/茶典茶经述评4册16开4册豪华精装 茶道: 优质图书 正版保障
¥68.00定价:¥696.00 (0.98折)

中国茶叶大辞典(精) 编者:陈宗懋 轻工 【新华自营正版书籍】
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吃茶:品茶品心,有滋有味刘垣均、张智强 著北京时代华文书局9787569922714 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这一次,就让悠哉的“佛系”喝茶升级为时尚范儿的吃茶! 《吃茶》是由五代百年制茶世家、易锟茶堂的主持人刘恒均与有“料理哲学家”之称的张智强一起写就的一本关于品茶时尚的茶文化之书。内容涉猎广泛、文字轻松有趣、配图丰富多彩而又不失茶书之韵味感! 该书从茶的源起与发展、对世界各国产生的影响以及各茶种的区别出发,并配以详细的解说为读者讲述品茶器具特性、冲泡手法、时间、比例等知识,教读者透过视觉、嗅觉、味觉来认识茶! 同时还以自身经历与读者分享如何在日常生活中茶食创新以及各式茶衍生物如茶枕、茶油的运用! 重要的是,作者向大众传递了茶是一种静心的方式,是生活、是文化、是艺术,也是科学。通读全书,能强烈地感受到作者对茶的热爱,很多茶叶知识是在其他茶文化书籍中未曾提及的! 《吃茶》以温暖的文
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茶的极致宋代点茶文化,上海交通大学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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与茶说 半枝半影 漓江出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本关于茶的小书,作者以一个爱茶人的视角和眼界,用生活化的方式,看待茶、感受茶、懂得茶、享受茶。从往昔浩瀚的历史开始,从旧时光中的风雅、美好和博大精深开始,让茶从岁月深处回到现实生活,从诗意与文化回到平常时光。
¥18.88定价:¥125.76 (1.51折)

中国茶文化 丁以寿 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国茶文化》以历史发展为脉络,从汉魏六朝、汉魏六朝五代、宋元、明清和现当代五个时期论述中国茶文化的萌芽、形成、发展和演变。 《中国茶文化》取中义,书中围绕饮茶及相关的茶会、茶馆、茶具、茶道、茶著、茶文学、茶艺术来展开。 本书采取纵向叙述,按照中国茶文化的酝酿、形成、发展、曲折的过程分成四章。汉魏六朝是中国茶文化的酝酿期,唐代是中国茶文化的形成期,宋明是中国茶文化的发展期,在中唐、北宋后期、晚明形成了中国茶文化的三个高峰。清代、民国以迄“文革”,是中国茶文化衰落时期,20世纪80年代以来是中国茶文化的复兴时期,期间充满了曲折、坎坷。
¥16.70定价:¥121.40 (1.38折)

与茅台香遇:中国名流话国酒李靖广东南方日报出版社9787549112982 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《与茅台香遇》—中国名流话国酒是茅台集团企业文化处电视台主持人李靖对国酒茅台的倾情尽心之作。作者以朴实的语言,独特的思考,通过主持访谈节目《国酒会客厅》的机会,在各位名流与茅台的“香遇”中,寻找、提炼茅台历史文化的闪光之处,彰显、延展民族品牌的发展活力。全书通过对各位名流对茅台精彩言说的撷取分析,以及对节目采编过程中一些生动细节的呈现,从不同角度展示出了社会各界对国酒茅台的关爱与支持,对中华优秀传统文化的敬畏和自信。该书还得到茅台集团董事长袁仁国、著名作家、中国作家协会副主席叶辛亲笔作序,北京军区原司令员朱启上将题字。 《与茅台香遇》—中国名流话国酒采用文字加《国酒会客厅》访谈节目内容二维码扫描的方式进行编辑,形式新颖。从总体上看,《与茅台香遇》—中国名流话国酒是一部值得广
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《中国普洱茶文化(上下)》修订版 上下 /沈培平 云南人民出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
¥112.20定价:¥495.54 (2.27折)

百情重觞—中国古代酒文化【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
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李瑞芬谈营养 养生食品减肥食物食谱营养师书籍膳食指南食疗健康饮食健身降血糖每日搭配养胃胃病调理脾胃虚弱中医营养餐养气血书
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造物记:云南古茶园的秘密【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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陈君慧主编的《中华酒典》是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著,系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。读者可以从中了解到许多酒的知识,并从书中所述名人逸事、典故趣闻、酒文诗话、艺术名篇中得到酒文化的精神享受。阅读本书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!酒历史和酒文化还将伴随着人类历史不断演绎,不断丰富,创造更美好的明天。
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