
发酵食品工艺学(第二版)(“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材)
¥49.30定价:¥68.00 (7.25折)

食品脂类学(食品科学与工程类系列教材科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
¥42.78定价:¥59.00 (7.26折)

¥20.70定价:¥26.00 (7.97折)

中国白酒品评宝典<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
¥65.19定价:¥68.00 (9.59折)

抗污电化学传感器构建及在食品安全检测中的应用 顾颖,樊雪静,张琦 著 著 中国轻工业出版社 轻纺 轻工业/手工业【可开发
¥51.73定价:¥68.00 (7.61折)

食品质量与安全专业综合实验指导(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材) 1131 李祖明//高丽萍 中国林业出版社
¥50.39定价:¥50.39

科技.新型烟草制品风险评估相关法规及解读谢复炜李翔赵阁出版年份2024年印刷2024年2月版次1最高印次1食品与生物烟草 正版图书 可开发票
¥88.00定价:¥88.00

正版 豆腐制品加工技术 实用食品加工技术丛书 豆腐腐竹豆腐干豆腐皮大豆制品食品原料配方制作生产加工工艺流程技术从入门到精
¥31.50定价:¥31.50

食品安全导论 5007 高等学校食品质量与安全专业通用教材 中国林业出版社
¥33.73定价:¥33.73

农产品分析检测技术(王炳强 ) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥32.30定价:¥35.53 (9.1折)

正版新书 食品化学 第四版第4版 9787565526206 阚建全主编 2021年新书 二维码教材 高等较育规划教材
¥71.60定价:¥71.60

¥36.50定价:¥49.00 (7.45折)

甜味分子与甜味觉--甜味化合物的结构功能及其作用机制/博士后文库
¥89.70定价:¥128.00 (7.01折)

食品化学(谢明勇)(第二版) 碳水化合物 蛋白质 维生素矿物质 食品风味化学食品科学参考书
¥51.65定价:¥69.80 (7.4折)

特别:本书配套教材为 《食品化学(汪东风)》特别:本书配套辅导书为 《食品化学实验和习题(徐玮)》
¥364.42定价:¥454.40 (8.02折)

¥14.80定价:¥19.80 (7.48折)

食品工艺学实验技术指导 张敏 编著 9787565054174 合肥工业大学出版社【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥47.74定价:¥62.00 (7.7折)

¥51.30定价:¥68.00 (7.55折)

科技.饮料酒风味及其分析技术范文来 徐岩食品风味化学饮料酒风味的技术与成果酒类风味化学现代风味分析技术应用【善水图书 正 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥144.80定价:¥144.80

食品添加剂速查手册——各类食品允许使用的添加剂及其 上海市质量监督检验技术研究院 编著 化学工业出版社978712247 全新正版,可开发票
¥35.75定价:¥39.00 (9.17折)

乳清蛋白质化学与应用 正版图书,实体店销售,可出清单,开发票
¥208.00定价:¥228.00 (9.13折)

食用农产品农药残留监测与风险评估溯源技术研究 庞国芳等著 科学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥235.40定价:¥298.00 (7.9折)

¥54.50定价:¥69.00 (7.9折)

现代食品工程高新技术 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥27.00定价:¥29.70 (9.1折)

科技.烟梗加工提质技术聂聪田海英1版次1印次最高印次1印刷2021年11月食品与生物烟草烟草工业食品工业实用技术轻工出版 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥87.49定价:¥87.49

科技.卷烟加工对产品质量及烟气成分的影响邓国栋李斌兵主编1版次1印次高印次1新印刷2022年9月食品与生物食品科技烟草工
¥86.24定价:¥98.00 (8.8折)

科技.胶原蛋白与胶原蛋白肽功能与应用洪惠谭雨青罗永康出版年份2022年印刷2023年7月版次1最高印次2食品与生物食品科 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥157.77定价:¥157.77

【3册】PLC编程从零基础到实战+电工电路识图、布线、接线与维修+电子元器件从零基础到实战 电工书籍 电工入门自学 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥254.91定价:¥257.60 (9.9折)

全3本 酱卤食品加工技术+酱卤肉制品加工+酱卤食品生产工艺和配方 酱卤肉酱制卤制糖醋卤味食品原料制作生产加工方法流程图书
¥107.30定价:¥107.30

正版!肉制品加工工艺与配方 刘媛 9787122259660 化学工业出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
《肉制品加工工艺与配方》系统地介绍了肉制品加工的基本知识、主要肉制品的加工原理、加工工艺及配方等,对肉制品加工厂的建立及品质控制方面进行了说明。
¥102.39定价:¥104.39 (9.81折)

科技.海洋水产品加工技术与质量安全现代食品科学技术著作丛书Ioannis S. Boziaris主编1版1印次印刷202
¥121.15定价:¥121.15

¥120.00定价:¥160.00 (7.5折)

¥59.63定价:¥75.00 (7.96折)

科技.食品营养成分传递系统设计与应用(科学技术学术著作出版基金资助出版)2024年3月印1版1次食品营养分析高彦祥轻工出
¥149.60定价:¥168.00 (8.91折)

】食品生物化学(第三版3版)辛嘉英 主编 本书可作为食品科学与工程及其相关专业的本科生教材 科学出版社978703082
¥79.41定价:¥89.80 (8.85折)

复合调味料生产工艺与配方 汤料酱料火锅底料烧烤食品炸制食品方便食品餐饮菜品复合调味料工艺配方复合调味料原辅料应用书籍
¥49.01定价:¥59.00 (8.31折)

正版!中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷 中国标准出版社第一编辑室 编 9787506643825 中国标准出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
¥139.99定价:¥141.99 (9.86折)

¥38.56定价:¥42.00 (9.19折)

科技.鲜切水果加工技术与质量评价王宝刚主编1版次1印次最高印次1印刷2021年6月食品与生物食品食品工业食品工业实用技术 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥76.40定价:¥76.40

¥88.50定价:¥118.00 (7.5折)

¥30.90定价:¥42.00 (7.36折)

¥30.50定价:¥42.00 (7.27折)

¥30.45定价:¥42.00 (7.25折)

¥30.24定价:¥42.00 (7.2折)

食品安全治理探究 没有人能改变历史,但我们正在做的可以改变未来。
在治理制度和体制设计上,不仅需要考虑国家的国体、政体,还应注意经济、社会、文化、历史,包括宗教信仰、民众素质等方面的差异,否则就可能造成南橘北枳。 中国30多年来的飞速发展走过了经济发达国家的百年历程,经济发达国家百年渐次经历、逐阶段解决的造假、盲目使用化学物质、农兽药与食品添加剂滥用等问题,在中国累积集中爆发,并随着日益开放、复杂的舆论环境放大呈现在公众面前。 重大突发事件会冲击治理公共政策,但*终不能,也不应掩盖一国的食品安全治理基础条件。 没有人能改变历史,但我们正在做的可以改变未来。
¥37.40定价:¥49.80 (7.52折)

食品添加剂速查手册——各类食品允许使用的添加剂及其限量 上海市质量监督检验技术研究院 编著 化学工业出版社9787122
¥50.40定价:¥50.40

正版书籍 食品标准化 刘欣 浙江大学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥32.34定价:¥42.00 (7.7折)

¥38.74定价:¥41.00 (9.45折)

食品合规管理职业技能教材(初级) 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥35.52定价:¥48.00 (7.4折)

食品安全国家标准宣贯系列丛书:《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施指南(GB 7718-2011) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥210.00定价:¥211.00 (9.96折)

食品生物技术 乌日娜杨庆利李欣 化学工业出版社9787122463258书籍
¥49.40定价:¥49.40

¥71.24定价:¥86.00 (8.29折)

科技.新型烟用香料开发及加香技术许春平出版年份2023年印刷2023年1月版次1高印次1食品与生物食品科技图书烟草工业
¥86.00定价:¥98.00 (8.78折)

茅台酒酿造技艺原理与实践【精装大本】<优选包邮好书> 本店支持开票 可联系在线客服索要
¥117.20定价:¥117.20

科技.卷烟烟气中巴豆醛的形成机制及降低技术聂聪杨松主编1版次1印次高印次1新印刷2023年4月食品与生物食品科技烟草工业
¥75.59定价:¥88.00 (8.59折)

休闲食品加工技术 路建锋中国科学技术出版社 9787504661890
¥48.00定价:¥48.00

食品标准与法规 第3版高等职业教育农业农村部十三五规划) 钱志伟 编 中国农业9787109284500F 可开发票,现货速发
¥44.00定价:¥48.00 (9.17折)

食源病原微生物检测技术图谱 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥235.40定价:¥298.00 (7.9折)

食品营养与卫生学 刘绍,周文化 编 中南大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥34.70定价:¥48.00 (7.23折)

黄茶加工与审评检验 张星海,冉茂垠 主编 化学工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
¥24.20定价:¥32.00 (7.57折)