餐厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
本书主要介绍旅游饭店餐饮服务与管理等基本知识,本书既可作为职业教育院校旅游服务与管理专业各层次的教学,也可作为旅游饭店餐饮服务从业者及管理人员的岗位培训教材,还是一本很好的旅游饭店餐饮服务资格考试取证的辅导教材。
¥14.50定价:¥21.00 (6.91折)
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蔡洪胜 主编 /2010-09-01 /清华大学出版社
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前厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
时永春 主编 /2012-07-01 /清华大学出版社
旅游专业毕业论文写作指导
¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)
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王昆欣,汪亚明 主编 /2007-04-01 /清华大学出版社