餐厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
本书主要介绍旅游饭店餐饮服务与管理等基本知识,本书既可作为职业教育院校旅游服务与管理专业各层次的教学,也可作为旅游饭店餐饮服务从业者及管理人员的岗位培训教材,还是一本很好的旅游饭店餐饮服务资格考试取证的辅导教材。
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前厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
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《会展旅游实务》是全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材之一。
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