会议服务(中等职业教育课改项目成果教材;“任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列)
¥9.10定价:¥12.00 (7.59折)
¥10.00定价:¥14.50 (6.9折)
旅行社财务基础——中等职业学校旅游(旅行社)服务与管理专业教学用书
¥10.30定价:¥15.00 (6.87折)
¥10.50定价:¥14.00 (7.5折)
¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)
¥12.40定价:¥18.00 (6.89折)
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¥13.00定价:¥19.00 (6.85折)
本书是按照“以问题为中心”的原则来编写的。编著者所考虑的**个问题不是“要向使用这本书的同学传授哪些心理学知识”,而是“同学们在以后的工作中会遇到哪些需要用心理学知识来解决的问题”。
¥13.30定价:¥21.00 (6.34折)
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
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¥13.70定价:¥20.00 (6.85折)
复旦卓越·21世纪旅游管理系列教材由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的,避免冗长的理论推导,以“够用、适度”为标准,紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势,从强化培养操作技能角度出发,体现学以致用的学科培养要求。 ◆丛书由无锡城市职业技术学院、无锡商业职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写。 ◆丛书版式全面面向教学需求,正文、练习、案例**结合,内容清新、重点突出、生动活泼。 ◆参编者均来自教学研究与实践工作**线的优秀教师和专家,丛书出版体现学界与业界的**互动。 ◆紧密结合当前酒
¥13.70定价:¥20.00 (6.85折)
旅行社经营管理实务与实训教程(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)
¥13.70定价:¥20.00 (6.85折)
餐厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
本书主要介绍旅游饭店餐饮服务与管理等基本知识,本书既可作为职业教育院校旅游服务与管理专业各层次的教学,也可作为旅游饭店餐饮服务从业者及管理人员的岗位培训教材,还是一本很好的旅游饭店餐饮服务资格考试取证的辅导教材。
¥13.80定价:¥21.00 (6.58折)
¥14.30定价:¥19.00 (7.53折)
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¥14.80定价:¥28.00 (5.29折)
导语_点评_推荐词
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)
¥15.10定价:¥22.00 (6.87折)
本书在体例上遵从系统性,同时突出可读性、实用性的特点,为方便教学需要,每一章在开头部分都设计了学习要点、教学方法和本章导读,在章节后设计了本章小结、研究与思考,并在*后给出了参考文献。各章节还根据内容需要,安排了典型案例、资料库、游戏与训练等,读者可以通过这些内容将理论学习贯穿于有趣味的学习活动中;同时,教师也可以通过教学方法指引,打破传统的以课堂讲授为中心的模式,使学生通过独立学习、小组讨论以及团队项目等方式,多方面对职业规划与素质培养的相关内容进行系统有效地学习和训练。本书可采用视频学习、职业测试、个人演讲、学习竞赛、角色扮演、才华展示以及团队合作项目训练等多种学习方式,培养和提升大学生基于职业规划的综合素质与能力。
¥15.80定价:¥23.00 (6.87折)
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¥16.70定价:¥18.00 (9.28折)
本书是国家旅游局人事劳动教育司组织编写的全国旅游院统编教材,1993年出版**版,本书出版后受到旅游院校师生和旅游行业员工的广泛好评,成为众多旅游院校的教学用书。
¥16.70定价:¥18.00 (9.28折)
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¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)
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¥17.80定价:¥26.00 (6.85折)
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¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)
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¥18.50定价:¥27.00 (6.86折)
¥18.60定价:¥20.00 (9.3折)
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¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)
1.反映专业方面**教学改革精神:本教材力争达到精讲理论、注重实践、贴近实际的目的,充分体现够用、实用、管用的原则。本教材在总体结构上打破传统的学科理论框架,从现代旅行社经营的实际流程出发,运用模块化和项目式教学,突出业务管理,从而使教材具有较强的实践性和可操作性。 2.反映**的课程教学标准:为学生未来的可持续发展提供助力;依据区域经济发展的需求以及学生目标就业岗位群的需求培养学生在就业岗位上的能力。 3.编写形式适合职业教育特点(职业性):教材内容保持了教材知识体系的完整性和系统性。本教材对传统教材进行了大胆的改革与创新,以实训项目为基本单元,注重与现代旅行社实际工作流程相吻合,每个实训项目包括实训目标、实训时间、实训预习、实训内容、考证培训、案例分析、能力测试、相关
¥19.00定价:¥30.00 (6.34折)
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牟红主编的《景区规划与经营》根据*“十二五”教材建设思路,汇聚各学科优秀教师精心编写而成。强调以创新型教学改革为先导。以科学性、先进性、适用性为指针,突出中国情景下人才培养特色,贯彻分层分类指导原则,理论功底与能力培养并重,努力构建一个包括教师手册、习题集、试题库、教学录象、教学网站等的立体化教学资源系统。选用教师可通过以下地址与出版社联系,以获得相关支持。
¥19.20定价:¥28.00 (6.86折)
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全国导游基础知识(21世纪应用型精品规划教材 旅游管理专业)
《全国导游基础知识/21世纪应用型精品规划教材· 旅游管理专业》内容特色:既选编必需、够用的理论内容,又融入丰富的案例;突出行业特色,体现**的理论思想和应用技术;以丰富、多样的版块设置,展现创新教材体系,引领课程改革。
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本书全面系统地介绍了旅游规划的基本知识。全书共分十二章,内容包括:旅游规划的编制与管理;旅游资源的调查与评价;旅游市场的调查与预测;旅游空间布局规划等。本书既可以作为高等院校中旅游、规划及相关类专业的《旅游规划学》、《旅游规划与开发》等课程的教材,也可供有志于从事旅游规划编制、管理的人员参考。
¥19.20定价:¥28.00 (6.86折)
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现代饭店人力资源管理实务(高职高专旅游与酒店管理专业规划教材)
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¥19.50定价:¥25.00 (7.8折)
¥19.60定价:¥23.00 (8.53折)
旅游行业收银技能实训(第2版,中等职业教育课程改革创新教材 中等职业教育旅游服务类专业规划教材)
¥19.80定价:¥28.00 (7.08折)
¥19.90定价:¥29.00 (6.87折)
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¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
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旅行社经营管理(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥21.30定价:¥28.00 (7.61折)