现代饭店入职手册 张杰 著 旅游教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书作者通过实地调查,从各地旅行社收集了大量经营和管理方面的案例,并撰写了具有针对性的案例分析。书本按照旅行社的业务范围、作业流程和管理范围将这些案例分为旅行社经营和旅行社管理两大部分,其中旅行社经营部分包括经营战略、产品开发、产品销售、采购业务、接待业务等五章;旅行社管理部分包括人力资源管理、财务管理、质量管理、风险管理等四章。本书以旅行社业的经营管理人员为主要读者,亦可用于旅游院校的教学活动。
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