饭店前厅与客房管理 21世纪高等职业教育通用教材【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《2世纪高等职业教育通用教材 饭店前厅与客房管理》根据旅游高等职业教育课程设置与教学要求编写,分前厅管理、客房管理上下两篇,共4章。《2世纪高等职业教育通用教材 饭店前厅与客房管理》着重阐述饭店前厅与客房管理的概念与方法,以及饭店前厅与客房管理的实际劋作与一般管理理论的关系,可作为高等职业院校旅游管理、饭店管理专业的教材,也可作为旅游企业饭店管理人员培训用教材。
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