¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)
¥35.70定价:¥42.00 (8.5折)
《西部民族民俗旅游》选取西部少数民族中人口在西北和西南分别从多到少在前六位的12个民族,从旅游资源的视角对这12个民族的民俗文化做系统而深入的梳理,并以案例分析等形式深入探索西部各民族民俗旅游活动的特征、开发现状及其发展趋势。结合教学需要,全书在每一章都设置了教学目标、教学要求、基本概念以及导入案例、案例点评、知识链接、民俗旅游案例、民俗之旅等栏目,既强调民俗旅游系统理论和基础知识的学习,又与西部民族的民俗旅游实际密切结合,突出教材的可读性和应用性。
¥41.10定价:¥54.00 (7.62折)
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,以饭店管理业务为中心,以客人住店活动过程为主线,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。本书可作为高等院校旅游管理专业和饭店管理专业教材,也可作为饭店管理人员的培训教材和专业工作指导用书。
¥29.00定价:¥38.00 (7.64折)
¥32.00定价:¥32.00
旅游规划与开发是一项综合性很强的工作,它涉及旅游资源、旅游设施、旅游管理、市场营销等诸多领域,需要借助旅游学、地理学、经济学、管理学、生态学、环境学、社会学等多学科的协同研究。苗雅杰编著的《旅游规划与开发(高等教育旅游类专业系列教材)》共十章,内容涉及旅游规划与开发的各个方面。本书力求系统性、科学性、理论性,注重理论研究与案例分析相结合。本书可供各级各类院校旅游专业作为教材使用,也可供旅游行业作为培训教材使用。
¥39.80定价:¥39.80
《旅游学概论》借鉴了欧美旅游专业教学理念和教材编写方法,结合中国高等教育实际,设计了教材体例,有导入案例、关键术语、知识链接、延伸阅读、即学即用、头脑风暴、网上测试等,建立了教学资源库和网络课堂,为教师编写了电子教案、制作了多媒体课件,提供期末考试样题二套。
¥33.50定价:¥44.00 (7.62折)
21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—旅游文化与传播
¥29.00定价:¥38.00 (7.64折)
¥29.70定价:¥39.00 (7.62折)
¥31.80定价:¥45.00 (7.07折)
教材配套有同步习题和案例讨论;为便于教师使用,配有完整系统的、教学大纲、教学计划及课件等教辅材料。
¥32.80定价:¥43.00 (7.63折)
¥36.30定价:¥46.00 (7.9折)
导语_点评_推荐词
¥35.20定价:¥39.20 (8.98折)
姚宝荣、陈慧、黄建敏编著的《模拟导游实务英语教程》是高等学校旅游管理专业课程教材。全书共分十五个单元,分别是合格导游员、车上沿途导游、酒店住宿、旅游计划、带团技巧、解说与游客体验、导游过程中的非语言信息等。本书适用于高等学校旅游管理相关专业学生使用,也可供高等职业院校学生参考使用,还可供在职人员作为工作参考用书。
¥39.80定价:¥39.80
¥34.70定价:¥38.50 (9.02折)
《旅游资源开发与管理(第2版高等院校旅游管理精品教材)》由张伟强主编,内容分为三大部分,围绕“资源—开发—管理”的主线展开。**部分,旅游资源概述。共有10章,阐述旅游资源的分类、开发价值、开发方向、管理要点。第二部分,旅游资源开发。共有3章,主要从旅游资源开发的相关理论入手,详细阐述旅游资源调查,旅游资源评价的方法、步骤,突出本书的实用性。第三部分,旅游资源管理。在凝练前人成果的基础上,不乏新观点、新认识。例如,提出旅游资源质量的定义为:“旅游资源个体或组合体固有特性和满足需求的程度”。该部分可以说是本书的主要亮点所在。
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)
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¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)
全国旅游职业教育教学指导委员会--旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究
¥189.10定价:¥199.00 (9.51折)
¥31.10定价:¥44.00 (7.07折)
¥29.60定价:¥39.50 (7.5折)
普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材--活动礼仪实务
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¥29.50定价:¥32.80 (9折)
王佩良编著的《中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管理专业模块双语教学用书)》是旅游管理专业模块双语教学用书,本书以双语教学系统介绍我国主要旅游客源国与目的地国概况。《中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管理专业模块双语教学用书)》可作为高职及本科院校旅游、会展、酒店及相关专业的双语教材,也可作为旅游、会展、酒店等涉外工作人员的参考读物。
¥40.80定价:¥48.00 (8.5折)
¥66.40定价:¥84.00 (7.91折)
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¥63.00定价:¥84.00 (7.5折)
¥31.50定价:¥35.00 (9折)
“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 广西高等院校精品课程教材--旅游市场营销
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旅游经济学是研究旅游活动中所发生的经济现象、经济关系和旅游经济发展规律的学科。它是站在经济的角度,运用经济的原理、工具,分析旅游活动中的经济现象以及其中的经济联系、经济规律,用理论指导旅游行业以提高经济效益。本书结合了现代西方经济学、旅游学、管理学及金融学等多学科的知识和方法,充分体现了旅游经济学综合性学科的特色。全书内容包括:旅游经济学导言、旅游经济活动分析、旅游市场分析、旅游经济运行环境及影响、旅游市场运行、旅游市场竞争、旅游经济活动效益分析和旅游产业结构与产业政策。
¥29.60定价:¥34.80 (8.51折)
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)
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本书主要介绍了三方面内容:旅游者的心理活动(包括旅游知觉、旅游需要、旅游动机、旅游态度,旅游者的学习、旅游者个性、旅游审美、旅游活动中的情绪情感等)、旅游工作者的心理状态以及旅游地居民心理。本书理论性、系统性、实践性较强,可作为高等院校旅游专业本科生教材,也可以供旅游工作者、旅游爱好者参考。
¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--世界遗产教程
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)
¥33.10定价:¥39.00 (8.49折)
由李宁和张永华主编的《餐饮服务与管理:理论篇》编写的目的是为了学生走上岗位后能迅运进入工作状态,能够为客人提供优质服务。所以教材突出“角色”模式,让学生在学习的同时把自己当成餐饮企业的工作人员,让学生学习后,解决“自己需要干什么”和“怎么干”两个问题。
¥31.50定价:¥35.00 (9折)
旅游专业毕业论文写作指导(第2版)(高职高专旅游类专业精品教材)
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¥29.80定价:¥35.00 (8.52折)
¥33.30定价:¥37.00 (9折)
导游景点讲解锦囊。自助旅游者的出行宝典,了解各景点内幕发的案头书。 讲述与各地旅游景点有关的神话传说、民间故事、逸事趣闻等。
¥36.10定价:¥38.00 (9.5折)
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赵利民、朱廉主编的《旅游资源概论(第2版)》内容丰富,涉及面广。为了使读者更易掌握本书内容,我们将全书分为**联系的4个部分:综述篇、自然篇、人文篇和景观篇。在综述篇中,重点介绍了江西概况、江西的旅游业和旅游资源概况,这是全书的基础。在自然篇中,我们从总体上介绍了江西的自然旅游资源,内容包括江西的地貌与水体旅游资源、江西的气候气象与生物旅游资源。在人文篇中,我们分类型介绍了江西的人文旅游资源,内容包括江西历史旅游资源、江西的文化成就旅游资源、江西民俗旅游资源、江西风物特产旅游资源和江西旅游艺文等。在景观篇中,我们将江西著名的景区景点以11个设区市为单位集中起来介绍,而在前三篇中基本不涉及具体景观的介绍,这样既避免了全书前后的重复,又便于读者理解记忆。
¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)
¥30.40定价:¥32.00 (9.5折)
为了满足高职高专教学改革的需要,人力资源和社会保障部教材办公室组织一批教学经验丰富、实践能力强的教师与行业、企业的专家,在充分研究专业设置和课程教学方案的基础上,编写了国内首套任务驱动型的高职高专旅游管理专业教材:《旅游概论》《旅游营销实务》《模拟导游实训》《旅行社运营实务》《中国旅游资源》《旅游心理服务与技巧》《旅游企业电子商务》。本套教材的编写贯彻了任务驱动的编写思路。在教材的每一单元,首先提出具体的学习任务,然后讲解完成任务所需要的相关知识,接着介绍完成任务的步骤和注意事项,结构环环相扣,内容实用有用。在教材的表现形式上,尽量采用以图代文、以表代文的表达方式,增强了直观性和可读性。本书主要内容包括:地文景观类旅游资源、水域风光类旅游资源、气候气象类旅游资源、生物景
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