酒店餐饮企业管理工具箱--酒店前台常用英语口语大全 (酒店服务英语口语一本就通,拿来就用!)
本书从词汇到句型、再到与客对话、层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,还能帮助了解酒店运作部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识。
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本书是在学生完成初级阶段英语学习的基础上使用的教材,目的在于既增加从事旅游业必须掌握的英语专业词汇,进一步提高学生的英语水平,同时又能较全面地了解有关旅游业方面的专业知识。对于从事或将要从事旅游管理、饭店、旅行社、导游工作的人员,可以在旅游理论和实际工作知识及旅游专业英语方面均得到提高。
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本书共分为四册,每册又分十二课,其中课文内容包括康纳德·希尔顿(上)、火奴鲁鲁、康纳德·希尔顿(下)、北美洲——国家和城市、家庭旅馆(上)、餐桌礼仪、家庭旅馆(下)、美国食品、什么是旅行社?、机票预订代理商(上)、变化中的美国、机票预订代理商(下)、上海、大熔炉等等,并附有练习答案。本书具有知识性、实用性、理论性的特点,是旅游高等职业教育系列辅导教材,国家旅游局人事劳动教育司指定用书。
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本教材是为客房和洗衣房专业的学生编写的,目的是为了满足他们与客人交流的需要。其中包括与客人的具有代表性的对话、专门的词汇、角色扮演和对话练习。根据每段对话,教师可在目录中查到相当的语言交际教学的建议。
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本书是涉外导游的成功秘籍。让你做外国人眼中的东方天使。
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